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酒店員工崗位培訓標準 版權信息
- ISBN：7506436280
- 條形碼：9787506436281 ; 978-7-5064-3628-1
- 裝幀：簡裝本
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
酒店員工崗位培訓標準 內容簡介
本書主要從酒店員工的崗位職責、工作流程和服務標準三個方面進行了闡述。崗位職責有助于每個崗位的員工明確自身的職責， 提高自身的能力；工作流程有助于員工在具體服務中根據工作流程提供規范化、標準化的服務；服務標準則為每個服務項目明確了服務準則和注意事項，有助于員工在實際服務工作中為賓客提供高質量的服務。本書實用、標準、規范，是酒店管理者進行管理決策、酒店各崗位人員進行培訓以及廣大旅游院校進行課堂教學的**教程之一。
酒店員工崗位培訓標準 目錄
**章 前廳部工作流程與服務標準／1
**節 前廳部概述／3
第二節 預訂崗位培訓標準／8
第三節 接待崗位培訓標準／19
第四節 禮賓崗位培訓標準／38
第五節 商務中心崗位培訓J標準／49
……
**節 前廳部概述／3
第二節 預訂崗位培訓標準／8
第三節 接待崗位培訓標準／19
第四節 禮賓崗位培訓標準／38
第五節 商務中心崗位培訓J標準／49
……
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酒店員工崗位培訓標準 作者簡介
楊宏建，畢業于浙江師范大學旅游管理教育專業。餐廳技師，酒店管理講師，企業培訓師。一直致力于高星級酒店的管理和教育教學工作，研究方向為旅游酒店管理。 同作者出版的其它圖書 ·酒店服務禮儀培訓標準 ·浙商是怎樣煉成的 ·酒店客房服務培訓標準/現代酒店培訓[看更多同作者的圖書]
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