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嬰幼兒喂養(yǎng)百科 版權信息
- ISBN：7506438135
- 條形碼：9787506438131 ; 978-7-5064-3813-1
- 裝幀：簡裝本
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
嬰幼兒喂養(yǎng)百科 內容簡介
本書講述了嬰幼兒在成長過程中的發(fā)育狀況及其所需要的各類營養(yǎng)，對各類營養(yǎng)物質在嬰幼兒發(fā)育過程中所起的作用及用法用量做了詳細的講解，并從嬰幼兒身體發(fā)育、健腦益智的需要出發(fā)，指導父母在養(yǎng)育寶寶的過程中科學合理地控制其飲食，讓寶寶從各類食物中獲得必需的養(yǎng)分，養(yǎng)成良好的進食習慣，同時針對嬰幼兒在成長過程中容易出現(xiàn)的疾病及意外情況，給予了相應了食療以及預防指導。
嬰幼兒喂養(yǎng)百科 目錄
**章 0～3歲寶寶的生理特點
1.嬰幼兒各年齡段的劃分
2.0—3歲寶寶的生理特點
胚胎發(fā)育期的生理特點
新生兒期的生理特點
嬰兒期的生理特點
幼兒期的生理特點
學齡前期的生理特點
3.O～3歲寶寶的體格發(fā)育特點
嬰幼兒的生長發(fā)育受哪些因素影響
嬰幼兒的體重增長狀況
嬰幼兒身高的增長狀況
小兒頭部的發(fā)育特點
嬰幼兒的胸部發(fā)育狀況
嬰幼兒大腦的發(fā)育特點
嬰幼兒視力發(fā)育狀況
嬰幼兒聽覺發(fā)育狀況
嬰幼兒味覺嗅覺發(fā)育狀況
嬰幼兒牙齒發(fā)育狀況
嬰幼兒脊柱發(fā)育狀況
4.嬰幼兒體格發(fā)育測量
第二章 0～3歲寶寶的營養(yǎng)需要
1.寶寶所需的營養(yǎng)素
蛋白質
脂肪
碳水化合物
礦物質
維生素
水
2.寶寶所需營養(yǎng)素的攝入量
熱能
蛋白質
脂肪
碳水化合物
礦物質
維生素
水
第三章 新生兒的科學營養(yǎng)
1.產(chǎn)婦和乳母的飲食調養(yǎng)
2.母乳喂養(yǎng)的好處
3.開奶前的喂養(yǎng)
4.認識初乳
5.早授乳的好處
6.母乳喂養(yǎng)的方法
7.母乳喂哺時的姿勢
8.母乳喂養(yǎng)的次數(shù)和時間安排
9.喂奶時應注意什么
10.夜間授乳的注意要點
11.怎樣判斷嬰兒已吃飽
12.寶寶能不能吃別人的奶
13.寶寶吐奶、溢奶怎么辦
14.寶寶吃奶后打嗝是怎么回事
15.剖宮產(chǎn)乳母哺乳時應注意的問題
16.如何喂養(yǎng)早產(chǎn)兒、低體重兒
17.怎樣進行人工喂養(yǎng)
18.人工喂養(yǎng)時的**器具
19.人工喂養(yǎng)時的消毒與衛(wèi)生
20.奶粉的調制方法
21.牛奶喂養(yǎng)少加糖
22.牛奶兌米湯的喂養(yǎng)方式不可取
23.人工喂養(yǎng)小兒要注意喂水
24.什么是混合喂養(yǎng)
25.母親在什么情況下不宜哺乳
26.乳母在患病時能哺乳嗎
27.乳母乳房發(fā)脹怎么辦
28.產(chǎn)后無乳或泌乳不足怎么辦
29.乳母乳頭破裂怎么辦
30.乳母如何對付乳腺炎
第四章 1～3個月寶寶的喂養(yǎng)
1.繼續(xù)母乳喂養(yǎng)
2.添加魚肝油的學問
3.添加蔬菜水和新鮮果汁
4.蔬菜水、果汁的制法
5.給寶寶喂水應注意什么
6.要注意乳母的營養(yǎng)
7.寶寶拒奶怎么辦
8.寶寶出現(xiàn)腹瀉或便秘時怎么辦
9.防止嬰兒過胖
10.給早產(chǎn)兒補充鐵劑
11.寶寶感冒怎么辦
12.寶寶不宜喂蜂蜜
第五章 4～6個月寶寶的喂養(yǎng)
1.給寶寶添加輔食
2.過早添加輔食有害
3.添加輔食的學問
4.輔食的添加方法
5.怎樣給嬰兒添加淀粉類輔食
6.自制輔食時應注意什么
7.寶寶的輔食不可太咸
8.嬰幼兒不宜吃味精
9.寶寶如何食用蛋類
10.如何為斷奶做準備
11.不宜給寶寶吃的食品
12.4～6個月寶寶食譜推薦
13。健腦益智食譜
14.高蛋白食譜舉例
第六章 7～9個月寶寶的喂養(yǎng)
1.給寶寶喂牛奶的重要性
2.寶寶吃雞蛋應適量
3.寶寶吃鹽不能太多
4.不宜給寶寶選擇哪些輔食
5.給寶寶斷奶的方法
6.早產(chǎn)兒如何斷奶
7.夜間喂奶要注意什么
8.怎樣促進嬰兒乳牙萌出及護理
9.7—9個月寶寶食譜推薦
10.高鈣食譜
11.高鐵食譜
第七章 10～12個月寶寶的喂養(yǎng)
1.怎樣給寶寶順利斷奶
2.斷奶期寶寶的輔食及喂養(yǎng)
3.什么情況下不宜斷奶
4.怎樣給寶寶喂稠粥
5。給寶寶適當吃點硬食
6.哪些食品不宜喂寶寶
7.不要給寶寶吸空奶頭
8.寶寶不吃蔬菜怎么辦
9.什么樣的點心好
10.怎樣給寶寶喂水果
11.寶寶不吃米飯怎么辦
12.10～12個月寶寶食譜推薦
13.高碘食譜
第八章 1～2歲寶寶的喂養(yǎng)
1.幼兒每日需要的營養(yǎng)素
2.幼兒消化系統(tǒng)的特點
3.培養(yǎng)寶寶良好的飲食習慣..
4.如何為寶寶平衡膳食
5.如何安排寶寶每日的膳食
6.幼兒食品的特點
7.寶寶的零食
8.寶寶為什么會厭食
9.幼兒吃雞蛋不能太多
10.補鋅*好從食物中攝取
11.寶寶不宜過多吃肥肉
12.寶寶不宜喝茶
13.多給寶寶喂一些提升智能的食物
14.用餐時不宜飲水
15.寶寶的早餐不可忽視
16.怎樣安排寶寶的早餐
17.怎樣預防齲病(蛀牙)
18.怎樣提早預防成年期疾病
19.如何保持食物的營養(yǎng)素
20.怎樣培養(yǎng)寶寶自己用匙吃飯
21.寶寶的健腦食物
22.應慎重選擇給寶寶的營養(yǎng)品
23.怎樣判斷寶寶營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩
24.怎樣防止寶寶營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩
25.寶寶營養(yǎng)不良怎么辦
26.1—2歲寶寶食譜舉例
27.健腦益智食譜
28.富含維生素A的食譜
29.富含維生素B1的食譜
第九章 2～3歲寶寶的喂養(yǎng)
1.2～3寶寶的飲食特點
2.寶寶仍離不開奶瓶怎么辦
3.常給寶寶吃些紫菜
4。寶寶多吃芝麻醬有好處
5.哪些食品有助寶寶長高
6.哪些食物能使兒童性早熟
7.寶寶不宜多吃冷飲
8.增強寶寶御寒能力的食物有哪些
9.不要讓寶寶暴飲暴食
10.吃水果能代替吃蔬菜嗎
11。怎樣為寶寶合理烹調食物
12.怎樣減少烹調時的營養(yǎng)損失
13.過量進食的壞處
14.寶寶應少吃動物肝腎
15.寶寶不宜常吃素
16.寶寶不宜吃哪些食物
17.寶寶不宜大補
18.2～3歲寶寶食譜推薦
19.富含維生素B2的食譜
20.含維生素C的食譜
21.富含維生素D的食譜
第十章 嬰幼兒常見疾病食療方法及食物禁忌
1.嬰幼兒常見疾病食療
感冒食療方
咳嗽食疔方
疳積食療方
佝僂病食療方
缺鐵性貧血食療方
嘔吐食療方
夏季熱食療方
泄瀉食療方
寶寶遺尿食療方
呃逆食療方
“五軟”食療方
便秘食療方
2.嬰幼兒常見疾病的食物禁忌
麻疹
水痘
流行性腮腺炎
猩紅熱
百日咳
寄生蟲病
營養(yǎng)不良
夏季熱
濕疹
遺尿
第十一章 嬰幼兒預防接種
1.我國目前計劃免疫預防接種的程序
2.怎樣接種卡介苗
3.怎樣接種百白破疫苗
4.怎樣接種脊髓灰質炎疫苗
5.怎樣接種麻疹疫苗__
6.怎樣接種乙肝疫苗
7.非計劃免疫
8.預防接種后的異常反應及處理
第十二章 父母必知的醫(yī)療常識
1.就醫(yī)常識
寶寶為什么易生病
寶寶生病時的“信號”
什么時候該去看醫(yī)生
應立即送醫(yī)院的病情病況
什么病情要看急診
帶寶寶看病怎樣選擇醫(yī)院
怎樣帶寶寶看醫(yī)生
嬰幼兒不能濫用抗生素
吃藥、打針還是打吊瓶
寶寶能用激素類藥物嗎
寶寶可以用成人藥物嗎
提高寶寶的抵抗力
休息對治療疾病的意義
教你看化驗單
2.用藥常識
家庭用藥要注意安全
用藥原則
不可給寶寶隨便換藥
不要濫用小中藥
不可給孩子亂吃補品補藥
勿給孩子亂吃藥
嬰幼兒藥物過敏及處理方法
藥物的服用時間
給寶寶口服藥物時的注意事項
不可給孩子強行灌藥
寶寶使用外用藥時的注意事項
讓孩子順利地打針吃藥
不要亂給寶寶退熱藥吃
嬰幼兒感冒用藥誤區(qū)
中藥的煎煮方法
寶寶應慎用止咳藥
藥物不宜與牛奶、果汁和茶水同服
嬰幼兒不宜用阿司匹林
給寶寶慎用滴鼻凈
家庭常備藥箱常識
非處方藥
如何選擇非處方藥
使用非處方藥的常見錯誤
家庭小藥箱的配備
家庭常備藥的保存和使用應注意什么
家庭備用藥應如何保存
家庭小藥箱的消毒
4.家庭常用藥的用法
寶寶服藥時的劑量
給寶寶喂藥時的技巧
如何給寶寶的口腔用藥
眼藥的使用
滴鼻藥的使用
滴耳藥的使用
5.寶寶護理的簡單家庭操作
給寶寶測體溫
脈搏測量
冷敷法
熱敷法
酒精擦浴
家庭常用消毒藥物
第十三章 嬰幼兒疾病防治
1.寶寶常見生理現(xiàn)象與病癥
啼哭
咳J嗽
發(fā)熱
食欲不振
嘔吐
腹瀉
腹痛
頭痛
多汗
2.新生兒常見病
新生兒窒息
新生兒黃疸
新生兒溶血癥
鵝口瘡
新生兒硬腫癥
新生兒出血癥
新生兒敗血癥
破傷風
臍炎
顱出血
3.皮膚疾病
嬰兒濕疹
尿布疹
脂溢性皮炎
痱子
膿疤瘡
蕁麻疹
紫癜
4.內科疾病
上呼吸道感染
小兒氣管、支氣管炎
哮喘
小兒肺炎
便秘
營養(yǎng)不良
肥胖癥
佝僂病
缺鐵性貧血
先天性心臟病
泌尿系感染
呆小癥
5.外科疾病
臍疝
新生兒斜頸
腸套疊
脫肛
6.五官科疾病
口腔炎
地圖舌
近視
斜視
急性化膿性中耳炎
外耳道炎
齲齒
氟斑牙
鼻炎
7.嬰幼兒感染性疾病
百日咳
麻疹
風疹
水痘
流行性腮腺炎
結核病
菌痢
猩紅熱
8.精神系統(tǒng)疾病
嬰兒孤獨癥
抽動一穢語綜合征
遺尿癥
口吃
癲癇
9.中毒、意外傷害及其急救
食物中毒
發(fā)芽土豆中毒
水果中毒
誤服藥物
誤食有毒物品
異物進入口內
異物進入眼內
異物進入鼻孔
異物進入耳內
鼻出血
觸電
溺水
煤氣中毒
燒傷燙傷
頭部摔傷
蜇傷
咬傷
刺傷
傷口及傷口的止血處理
參考文獻
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嬰幼兒喂養(yǎng)百科 節(jié)選
19.人工喂養(yǎng)時的消毒與衛(wèi)生 喂寶寶*好選用配方奶粉，其配方和營養(yǎng)素構成越接近母乳越好，另外以經(jīng)*新研制出廠的奶粉為好。例如，有一些母乳化配方奶粉，其加入了適量的牛磺酸和胡蘿卜素、DHA等，效果比較好。奶粉調配時關鍵的問題是不能污染。由于奶粉在出廠時進行了嚴格的滅菌處理，所以奶粉中不含細菌。那么，細菌通過什么途徑能混入乳汁中呢?*常見的途徑是母親本身，母親手上有細菌，在奶粉調配過程中將細菌混入到了乳汁中。另外，蒼蠅或蟑螂等害蟲也可能落到奶粉罐里，或爬到奶瓶橡膠奶嘴上，把細菌帶進來。還有，水池中用的抹布常帶有少量的食物，是蒼蠅和蟑螂*喜歡的場所，再用這塊抹布擦奶瓶或奶嘴時就可能被細菌污染。 要想把用奶粉配制的乳汁干干凈凈地喂給嬰兒，就必須將上述的細菌進入途徑切斷。母親在配乳前應用香皂和自來水洗凈手，用干凈的毛巾把洗好的手擦干(用過的舊毛巾洗好并在陽光下曬干也很干凈，配幾次奶就準備幾條)。奶瓶和橡膠乳頭可用開水消毒，不要用抹布擦干。 所謂嚴格的熱水消毒是指將奶瓶、奶嘴、奶瓶夾裝入蒸鍋中，加熱煮沸 10分鐘后滅火。待蒸鍋中的內容物充分冷卻后，先取出瓶夾，用此夾把奶瓶塞好后取出。配奶時先往奶瓶中加入按規(guī)定量一半的熱水，再用奶粉罐中帶的小匙量好奶粉加進去。然后再從蒸鍋中夾出奶嘴，蓋上奶瓶，充分搖勻溶解奶粉。奶粉溶得差不多時，取下奶嘴，將熱水加到規(guī)定的量，待冷卻至接近體溫溫度時喂給嬰兒。有的奶粉罐中標著要求用50攝氏度的熱水溶解奶粉，但50攝氏度的溫度很難掌握，用溫度計測量又不衛(wèi)生，所以可以簡單地用熱水沖開。用熱水沖奶也許達不到廠家所希望的成分含量，但并不影響它的營養(yǎng)價值。總之，安全是*重要的。 如果覺得配1次奶消毒1次比較麻煩，可準備6～7個奶瓶和奶嘴，一用完奶瓶后應馬上將殘留的乳汁倒掉，用自來水洗幾次，口朝下立起備用。橡膠乳頭用完后也應馬上沖洗干凈。吃剩的乳汁長時間留在瓶里可使細菌繁殖，此時應非常細致地清洗奶瓶，去除里面的細菌。為方便清洗，*好選用廣口奶瓶。廣口奶瓶不僅清洗方便，而且在用匙加奶粉時也很便利。 P56-57
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