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現代人食譜--新潮健康菜 版權信息
- ISBN：7501938490
- 條形碼：9787501938490 ; 978-7-5019-3849-0
- 裝幀：簡裝本
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
現代人食譜--新潮健康菜 內容簡介
南瓜本身的糖分使得口感香甜，除了入菜，也是制作點心的*佳食材！
芋頭制品甜咸皆宜，是做菜、做點心的*佳選擇！
山藥具有健脾、補肺、固腎、益精的功能，不論是曬干后的淮山藥還是新鮮山藥都是極佳的食療食材之一！
土豆是西方人的主食之一，分為白色和紅色兩種不同外皮的品種，不僅可以入菜，煮湯，也可做成飯后點心。此外，土豆還是極佳的食療食材之一！
現代人食譜--新潮健康菜 目錄
1 南瓜類
南瓜糙米飯
南瓜面疙瘩
南瓜米粉
南瓜牛肉
南瓜葡國雞
南瓜燴肉丸
南瓜粉蒸肉
南瓜湯
南瓜糕
南瓜餅
2 芋頭類
芋頭米粉
翻沙芋艿
芋頭扣肉
芋泥牛柳
芋頭排骨煲
芋艿雞骨醬
芋泥鴨
芋泥西米露
芋丸
3 山藥類
糯米山藥粥
山藥炒雞丁
山藥燴魚頭
涼攔山藥
山藥蓮子燉肚條
山藥排骨湯
桂棗山藥湯
山藥丸子湯
山藥春卷
4 土豆類
土豆沙拉
土豆濃湯
蔥油土豆絲
土豆塊*牛腩
素燒土豆
土豆燜肉排
可樂土豆餅
奶酪*土豆
炸薯條
南瓜糙米飯
南瓜面疙瘩
南瓜米粉
南瓜牛肉
南瓜葡國雞
南瓜燴肉丸
南瓜粉蒸肉
南瓜湯
南瓜糕
南瓜餅
2 芋頭類
芋頭米粉
翻沙芋艿
芋頭扣肉
芋泥牛柳
芋頭排骨煲
芋艿雞骨醬
芋泥鴨
芋泥西米露
芋丸
3 山藥類
糯米山藥粥
山藥炒雞丁
山藥燴魚頭
涼攔山藥
山藥蓮子燉肚條
山藥排骨湯
桂棗山藥湯
山藥丸子湯
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4 土豆類
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蔥油土豆絲
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