掃一掃
關注中圖網
官方微博
本類五星書更多>
-
>
四千年農夫 中國、朝鮮和日本的永續農業
-
>
(精)中華古樹名木(全2冊)
-
>
線辣椒優質高產栽培
-
>
生命的藝術:動物解剖學的神秘歷史之旅
-
>
正確使用農藥知識問答
-
>
龍眼譜:外二種
-
>
迷你花園:打造你的玻璃生態瓶
買過本商品的人還買了
無公害茄子生態平衡管理技術圖解-(種植業篇) 版權信息
- ISBN：9787109121485
- 條形碼：9787109121485 ; 978-7-109-12148-5
- 裝幀：暫無
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
無公害茄子生態平衡管理技術圖解-(種植業篇) 節選
茄子系高產高效作物，生態環境決定果實的產量
和品質，對生產中遇到的疑難問題，以改善環境條件
對植物內在活動變化進行平衡與失衡的動靜調整，達
到解癥促長的目的，生產無污染、低成本茄子，是對
生物科學返璞歸真境界的展示和生態平衡高效農業生
機的追求。
科技面向經濟，面向市場；向科技、向成果要效
益，已成為誘人的亮點。我國黃河中下游是世界蔬菜
起源中心之一。晉冀魯南、黃淮流域是我國規劃的保
護地高產優質*佳生態環境區域，隨著我國市場經濟
的深入和全球化經濟網絡的形成，調整產業結構，利
用生態優勢，開發區域特產，提高勞動效益，將會更
加引人矚目。
但從目前情況來看，我國茄子生態管理意識淡薄，
無公害茄子生產水平不平衡，投入產出比值懸殊，很
多人想種茄子致富，苦于無成套的生態管理知識，存
在著怕種不成、怕產不多、怕收益低等顧慮，要解決
這些思想認識和生產上的疑難問題，還需科技工作者
做出艱苦努力。
筆者從1996年著手，站在植物生理要求、蔬菜生
態環境和生態栽培管理及具體措施立場上，總結的12
個平衡理論與實踐、解癥析難，指導生產，取得了十
分好的增產增收效果。不少省、市邀請講課指導，但
顧及面很窄。鑒于此，筆者將1997—2006年間講授稿
和發表的論文，吸收集的各類癥狀照片130余幅，并
配發了解癥辦法，著成此書，以期能對人們的科學思
維、生態高效管理和生產無公害茄子有所啟迪和裨益。
編著者
2007年8月
第二章 有機茄子低投入
離產出生產五要素
一、秸稈中碳對茄子的增產作用
傳統認為，作物生長必需的三大元素是氮、磷、鉀礦物
營養，其實三個大量營養是碳、氧、氫氣體元素，干玉米秸
稈中含碳45％、氧45％、氫6％，而碳元素又是形成碳水
化合物的主要成分，是果實膨大的三大元素之首。按國際公
認和科學推測，每千克碳元素可供產鮮莖稈與果實10～12
千克，每千克純鉀可供產果實122千克，每千克磷可供產菜
660千克，每千克氮可供產菜380千克，硼酸鹽667米z施
O·7千克長果實的投入產出比是1：164。晉南土壤在秸稈不
足的情況下會普遍缺硼。而含碳45％的秸稈，1千克秸稈可
維系產瓜果類果實5～6千克，韭菜、芹菜整體可食用蔬菜
是lO～12千克。
小麥、玉米等秸稈中的固態碳，在微生物的作用下，一
部分會生成二氧化碳，供植物葉子光合作吸收，二氧化碳可
謂植物的氣體面包；另一部分被CM菌分解直接組裝到新
生植物的纖維素、淀粉、木質素、長鏈大分子結構上，壯莖
膨果增產十分明顯。
2005年4月，新絳縣西曲菜農，在早春拱棚茄子田施
人牛糞(含碳26％)2 000千克，667米產量高達8 600千
克，收入9 000余元。比沒施牛糞、只施雞糞(氮磷過多，
既浪費又易染病)的增產80％左右。西曲村菜農667米施
秸稈糞肥1 500千克，比沒施的增產60％左右。
秸稈中的碳為什么能壯稈、厚葉、膨果呢?一是含碳秸
稈本身就是一個配比合理的營養復合體，固態碳通過EM
或CM有益菌等生物分解能轉化成氣態碳，即二氧化碳，
利用率占24％，但可將環境中的二氧化碳濃度由
300毫克／千克提高到800毫克／千克，而滿足作物所需的
濃度為1 200毫升／千克。室內栽培太陽出來1小時后，室
內二氧化碳濃度一般只有80毫克／千克，缺額很大。76％
的碳氧氫氮被CM菌分解直接組裝到新生植物和果實上。
再是秸稈本身含碳氮比為80：1，一般土壤中含碳氮比為
8～10：1，滿足作物生長的碳氮比為30：1，碳氮比對果
實增產的比例是1：l，顯然，碳素需求量很大，土壤中又
嚴重缺碳。化肥中碳營養極其少甚至無碳，為此，作物高
產施碳素秸稈肥顯得十分重要。二是秸稈中含氧高達
45％，氧是促進鉀吸收的氣體元素，而鉀又是膨果壯莖的’
主要元素。再是秸稈中含氫6％，氫是促進根系發達和鈣、
硼、銅吸收的元素，這兩種氣體營養是壯秧抗病的主要元
素。三是按生物動力學而言，果實含水分90％～95％，1千
克干秸稈可供長鮮果稈10～12千克，植物遺體是招引微生
物的載體，微生物具有解磷釋鉀固氮作用(空氣中含氮高達
71．3％)和攜帶16種營養，能平衡土壤營養和植物營養。
秸稈還能保持土溫、透氣，降鹽堿害，其產生的碳酸還能提
高礦物質的溶解度，防止土壤濃度大引起的灼傷根系，抑菌
抑蟲，提高植物的抗逆性。為此，秸稈加菌液，增產沒
商量。
二、有益菌分解有機質使碳氧氫氮直接組裝到
茄子上的增產作用
農業低效益的原因主要是自然界能源利用率太低。如：
①陽光利用低。單位面積上太陽光的利用率在1％以下，即
是合理密植的作物在生長旺盛期，太陽能的利用率也只有
6％～7％。②糞肥利用率低。有機肥的營養平均利用率在
24％以下，化肥的合理施入利用率在10％～30％，盲目施
人浪費量高達90％以上。而空氣中含量71．3％的氮營養利
用率也在1％以下。③光合產物的可食部分利用率低。水土
光溫等自然生態環境，使作物在生長發育的漫長耗能數倍的
過程后，其可食部分也只占整個植物體的10％～40％。
④投資、投工*后的投入產出為l：1～3，少得可憐。
過去，農業科技工作者著眼研究植物地上部的投入產
出，即依賴光合作用生產食品，而忽視地下部的有機物轉
化，即利用CM微生物將動植物殘體中的長鏈分解成短鏈，
將碳氧氫氮營養團直接組裝到新生植物體內，形成不通過光
合作用而產生的食物，而且合成速度及數量大得驚人，至少
是光合作用的3倍。
1．過去對微生物的忽視 讓眾多人難以置信：①1克
CM培養菌液中含有益微生物達30億～350億個。②作物
連作障礙(死秧)和各種缺素病癥，只依賴CM菌肥就行。
③忽視CM微生物對植物和土壤營養平衡的防病增產巨大
作用。④不相信CM微生物能代替化肥、農藥，使作物持
續優質高產。
書友推薦
- >
伊索寓言-世界文學名著典藏-全譯本
- >
煙與鏡
- >
有舍有得是人生
- >
推拿
- >
月亮與六便士
- >
隨園食單
- >
苦雨齋序跋文-周作人自編集
- >
人文閱讀與收藏·良友文學叢書:一天的工作
