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我把餐廳搬回家 版權(quán)信息
- ISBN:9787506479165
- 條形碼:9787506479165 ; 978-7-5064-7916-5
- 裝幀:一般膠版紙
- 冊(cè)數(shù):暫無(wú)
- 重量:暫無(wú)
- 所屬分類:>
我把餐廳搬回家 本書(shū)特色
本書(shū)為文怡“心”廚房系列圖書(shū)的第11本,介紹了60多道私房美味家常菜及20多個(gè)廚房竅門(mén),原料簡(jiǎn)單常見(jiàn),制作方便,過(guò)程圖一目了然,圖文并茂,菜品誘人食欲,步驟圖詳細(xì),文字?jǐn)⑹鐾ㄋ滓锥?指導(dǎo)讀者在做出美味菜品的同時(shí),輕松解決廚房難事兒。
我把餐廳搬回家 內(nèi)容簡(jiǎn)介
文怡“心”廚房系列圖書(shū)之《我把餐廳搬回家》即將以全新的開(kāi)本形式與讀者見(jiàn)面,本書(shū)延續(xù)了系列圖書(shū)清新、實(shí)用的風(fēng)格,主要介紹了60多道餐廳熱賣(mài)家常菜的做法。水煮魚(yú)、口水雞、奧爾良烤翅、毛血旺……這些我們?cè)诓蛷d常點(diǎn)、百吃不厭的菜品,您是否想自己在家做出這些美味呢。 翻開(kāi)本書(shū),精確的原料、調(diào)料分量,敘述詳細(xì)的做法,特有的“超級(jí)啰嗦”,指導(dǎo)您在家做出餐廳美味零失敗。
我把餐廳搬回家 目錄
【8-9】 藍(lán)莓山藥
【10-11】泡椒鳳爪
【12-13】口水雞
【14】涼拌爽口芹菜
【15】 話梅手剝筍
【16-17】涼拌黑木耳
【18-19】芥末堆兒
【21】 紙包雞翅
【22-23】奧爾良烤翅
【24-25】辣子雞
【26-27】 孜然辣烤雞翅
【28-29】香辣鴨脖
【31】老北京的爆肚
【32-33】燉羊蝎子
我把餐廳搬回家 作者簡(jiǎn)介
文怡,湖南衛(wèi)視《好好生活》主持人,曾任CCTV-1《天天飲食》、BTV-7《食全食美》主持人,“文怡美食生活館”的創(chuàng)始人。鐘愛(ài)美食的她,不僅經(jīng)營(yíng)著網(wǎng)絡(luò)上最紅火的、點(diǎn)擊率過(guò)億的美食博客“文怡心廚房”,還是多家美食、健康、生活類雜志的專欄撰稿人。已出版“文怡‘心’廚房”系列圖書(shū)《文怡拿手家常菜》、《從零開(kāi)始學(xué)下廚》、《跟大師學(xué)做家常菜》、《從零開(kāi)始學(xué)烘焙》、《文怡精選家常菜》、《從零開(kāi)始學(xué)煲湯》、《伴隨一生的家常菜》、《從零開(kāi)始學(xué)西餐》、《從零開(kāi)始用烤箱》。
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