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經(jīng)典雞尾酒調(diào)制DIY 版權(quán)信息
- ISBN：9787538172959
- 條形碼：9787538172959 ; 978-7-5381-7295-9
- 裝幀：一般銅版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
經(jīng)典雞尾酒調(diào)制DIY 本書特色
1.47款經(jīng)典雞尾酒的調(diào)制方法
2.世界雞尾酒大賽冠軍親自教授調(diào)制過程
3.隨書附贈90分鐘DVD,掌握一流的調(diào)酒技術(shù)。
經(jīng)典雞尾酒調(diào)制DIY 內(nèi)容簡介
本書介紹了47款經(jīng)典雞尾酒的調(diào)制方法，書中以調(diào)酒師實際操作的照片和文字說明，將每款雞尾酒的調(diào)制方法都作了詳盡而細致的說明，并在DVD中收錄了錄像資料。
經(jīng)典雞尾酒調(diào)制DIY 目錄
**章 調(diào)制標準雞尾酒
馬天尼
古典雞尾酒
咸狗
青草蜢
邊車
瑪格麗特
欄目便車
巴拉萊卡
獵人
金湯力
……
專欄：學(xué)做專業(yè)調(diào)酒師
第二章 調(diào)制水果雞尾酒
第三章 調(diào)制世界著名的雞尾酒
馬天尼
古典雞尾酒
咸狗
青草蜢
邊車
瑪格麗特
欄目便車
巴拉萊卡
獵人
金湯力
……
專欄：學(xué)做專業(yè)調(diào)酒師
第二章 調(diào)制水果雞尾酒
第三章 調(diào)制世界著名的雞尾酒
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經(jīng)典雞尾酒調(diào)制DIY 作者簡介
日本第一個取得長飲項目冠軍的日本人，2000年開設(shè)STAR BAR GINZA酒吧。現(xiàn)任日本調(diào)酒師協(xié)會關(guān)東地區(qū)本部常任理事、銀座社交飲料協(xié)會理事廣報局局長等職務(wù)。
商品評論(4條)
- 主題：滿意，值得一讀
沒塑封但應(yīng)該是新書，關(guān)鍵買到的這本竟然帶光盤，太開心了。調(diào)酒師和酒吧新客都可一讀，雖然酒種類少點，其中調(diào)酒和飲酒的細節(jié)值得留心
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