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蘋果安全生產(chǎn)技術(shù)指南 版權(quán)信息
- ISBN：9787109166639
- 條形碼：9787109166639 ; 978-7-109-16663-9
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
蘋果安全生產(chǎn)技術(shù)指南 本書特色
隨著科技進(jìn)步和人類文明的發(fā)展，人們賦予了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)更多的責(zé)任。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不僅要提供數(shù)量充足的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，還要保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全、保障農(nóng)業(yè)環(huán)境安全以及勞動者的人身安全等。蘋果安全生產(chǎn)就是這樣一套兼顧果實(shí)質(zhì)量安全、果園環(huán)境安全和蘋果從業(yè)者人身安全的優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)技術(shù)，它是提高蘋果品質(zhì)、增強(qiáng)蘋果市場競爭力和促進(jìn)果農(nóng)增收的重要支撐，是促進(jìn)蘋果產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的系統(tǒng)技術(shù)。 《蘋果安全生產(chǎn)技術(shù)指南》作者楊洪強(qiáng)結(jié)合科研和生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)并參閱大量文獻(xiàn)，通過綜合歸類，系統(tǒng)介紹了蘋果安全生產(chǎn)的基本知識和具體技術(shù)，希望通過對先進(jìn)蘋果生產(chǎn)技術(shù)和生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的整理匯集，為廣大果農(nóng)、基層農(nóng)技人員和蘋果生產(chǎn)愛好者提供參考。
蘋果安全生產(chǎn)技術(shù)指南 內(nèi)容簡介
蘋果是我國及世界果樹產(chǎn)業(yè)中的優(yōu)勢水果。蘋果安全生產(chǎn)技術(shù)是保障蘋果質(zhì)量安全、果園環(huán)境安全和果農(nóng)人身安全的系統(tǒng)技術(shù),是促進(jìn)果農(nóng)增收和蘋果產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要支撐。楊洪強(qiáng)主編的《蘋果安全生產(chǎn)技術(shù)指南》為適應(yīng)當(dāng)前蘋果產(chǎn)業(yè)需求,系統(tǒng)介紹了我國蘋果生產(chǎn)現(xiàn)狀、蘋果質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)(無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn))、果園環(huán)境污染及其防控對策、蘋果良種和果園建設(shè)、果園生草覆蓋與合理間套、培肥沃土和養(yǎng)根壯樹、蓄水保土與科學(xué)灌排、促花控果與合理修剪、適期采收與貯藏保鮮、果園減災(zāi)防災(zāi)和病蟲草害安全防控、果園常用農(nóng)藥及其安全使用、農(nóng)業(yè)職業(yè)危害與果園勞動保護(hù)等安全生產(chǎn)方面的知識和技術(shù)。 《蘋果安全生產(chǎn)技術(shù)指南》內(nèi)容系統(tǒng),技術(shù)先進(jìn),科學(xué)實(shí)用,通俗易懂,適合廣大果農(nóng)、蘋果生產(chǎn)企業(yè)、從事農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的農(nóng)技推廣和管理人員等閱讀參考。
蘋果安全生產(chǎn)技術(shù)指南 目錄
前言**章 了解現(xiàn)狀,懂得安全 **節(jié) 我國蘋果安全生產(chǎn)現(xiàn)狀 第二節(jié) 蘋果質(zhì)量安全及其影響因素 第三節(jié) 蘋果安全生產(chǎn)的基本特征 第四節(jié) 安全農(nóng)產(chǎn)品的類型和特征第二章 熟悉標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范生產(chǎn) **節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)概況 第二節(jié) 蘋果果實(shí)質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn) 第三節(jié) 安全蘋果產(chǎn)地環(huán)境標(biāo)準(zhǔn) 第四節(jié) 安全蘋果生產(chǎn)過程標(biāo)準(zhǔn) 第五節(jié) 有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)與良好農(nóng)業(yè)規(guī)范第三章 重視環(huán)境,防控污染 **節(jié) 果園環(huán)境問題 第二節(jié) 果園污染防治對策第四章 選用良種,規(guī)范建園 **節(jié) 蘋果品種和苗木選擇 第二節(jié) 環(huán)境要求與園地評價(jià) 第三節(jié) 果園規(guī)劃設(shè)計(jì) 第四節(jié) 園地整理與栽植第五章 生草覆蓋,合理間套 **節(jié) 蘋果園生草栽培技術(shù) 第二節(jié) 蘋果園土壤覆蓋技術(shù) 第三節(jié) 幼齡蘋果園間作技術(shù)第六章 培肥沃土,養(yǎng)根壯樹 **節(jié) 蘋果對根區(qū)土壤的要求 第二節(jié) 土壤培肥與改良技術(shù) 第三節(jié) 有機(jī)肥的開發(fā)與利用 第四節(jié) 科學(xué)施肥,養(yǎng)根壯樹第七章 蓄水保土,科學(xué)灌排 **節(jié) 果園蓄水保土技術(shù) 第二節(jié) 果園灌溉技術(shù) 第三節(jié) 果園排水防澇第八章 促花控果,提高品質(zhì) **節(jié) 促進(jìn)花芽分化,提高花芽質(zhì)量 第二節(jié) 合理疏花果,科學(xué)保花果 第三節(jié) 精細(xì)管理,改善果實(shí)外觀第九章 因勢利導(dǎo),合理修剪 **節(jié) 蘋果樹整形修剪原則 第二節(jié) 適宜的蘋果樹形及其修剪培養(yǎng) 第三節(jié) 蘋果樹常用修剪方法 第四節(jié) 喬化蘋果樹的改形修剪第十章 正視危害,安全防控 **節(jié) 蘋果病蟲害類型及其安全防控 第二節(jié) 蘋果病蟲害的周年防控技術(shù) 第三節(jié) 蘋果常見病蟲害的綜合防治技術(shù) 第四節(jié) 果園雜草的綜合防治技術(shù)第十一章 適期采收,規(guī)范處理 **節(jié) 蘋果適期采收 第二節(jié) 果實(shí)商品化處理 第三節(jié) 果實(shí)預(yù)冷、保鮮和貯運(yùn)第十二章 科學(xué)應(yīng)對,減災(zāi)防災(zāi) **節(jié) 自然災(zāi)害的特征及其應(yīng)對策略 第二節(jié) 低溫災(zāi)害的防控 第三節(jié) 風(fēng)雪災(zāi)害的防控 第四節(jié) 旱澇災(zāi)害的防控第十三章 安全用藥,重視勞保 **節(jié) 農(nóng)藥的鑒別與安全使用 第二節(jié) 果園常用農(nóng)藥品種及其使用技術(shù) 第三節(jié) 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的職業(yè)危害 第四節(jié) 果園生產(chǎn)中的勞動保護(hù)引用標(biāo)準(zhǔn)和主要參考文獻(xiàn)
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