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肉雞安全生產(chǎn)技術(shù)指南 版權(quán)信息
- ISBN：9787109166707
- 條形碼：9787109166707 ; 978-7-109-16670-7
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊(cè)數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
肉雞安全生產(chǎn)技術(shù)指南 本書特色
肉雞生產(chǎn)是我國傳統(tǒng)的養(yǎng)殖業(yè)之一，也是我國畜牧產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。王旭貞編著的《肉雞安全生產(chǎn)技術(shù)指南》從我國肉雞生產(chǎn)的實(shí)際出發(fā)，按照國家對(duì)農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)的要求，以安全生產(chǎn)為切入點(diǎn)，以實(shí)用技術(shù)為立足點(diǎn)，以指導(dǎo)生產(chǎn)為出發(fā)點(diǎn)，以滿足生產(chǎn)一線技術(shù)人員的實(shí)際需要為目的，本著科學(xué)性、先進(jìn)性、實(shí)用性、可操作性的原則編寫。
肉雞安全生產(chǎn)技術(shù)指南 內(nèi)容簡介
肉雞生產(chǎn)是我國傳統(tǒng)的養(yǎng)殖業(yè)之一，也是我國畜牧產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。因肉雞生產(chǎn)具有投資少、周期短、見效快的特點(diǎn)，肉雞生產(chǎn)發(fā)展迅速，已成為廣大農(nóng)村發(fā)展高效農(nóng)業(yè)、實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收的有效途徑之一，同時(shí)也促進(jìn)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)及出口創(chuàng)匯等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 20世紀(jì)90年代以來，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，食品安全、環(huán)境保護(hù)越來越受到許多國家政府和民眾廣泛的關(guān)注， “民以食為天，食以安為先”的理念在消費(fèi)者心里越來越強(qiáng)，特別近十幾年連續(xù)發(fā)生瘋牛病、禽流感、“三聚氰胺”和“二嘿英”污染等重大食品安全事件后，人們更加關(guān)注畜產(chǎn)品安全，希望吃到“放心肉”、“安全肉”。人們對(duì)食品質(zhì)量的要求越來越高，安全、優(yōu)質(zhì)、無藥物殘留、無疫病污染的畜禽產(chǎn)品越來越受到消費(fèi)者的青睞。安全畜禽產(chǎn)品發(fā)展，適應(yīng)了當(dāng)今人們的消費(fèi)需求。可見，肉雞安全生產(chǎn)是肉雞業(yè)得以可持續(xù)發(fā)展的根本保障。 本書從我國肉雞生產(chǎn)的實(shí)際出發(fā)，按照國家對(duì)農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)的要求，以安全生產(chǎn)為切入點(diǎn)，以實(shí)用技術(shù)為立足點(diǎn)，以指導(dǎo)生產(chǎn)為出發(fā)點(diǎn)，以滿足生產(chǎn)一線技術(shù)人員的實(shí)際需要為目的，本著科學(xué)性、先進(jìn)性、實(shí)用性、可操作性的原則編寫。
肉雞安全生產(chǎn)技術(shù)指南 目錄
前言
**章 肉雞安全生產(chǎn)概述
**節(jié) 肉雞安全生產(chǎn)的概念和意義
一、肉雞安全生產(chǎn)的概念
二、肉雞安全生產(chǎn)的意義
三、目前我國肉雞安全生產(chǎn)中存在的主要問題
四、國內(nèi)肉雞安全生產(chǎn)的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)
第二節(jié)肉雞安全生產(chǎn)的原則和條件
一、肉雞安全生產(chǎn)應(yīng)遵循的原則
二、肉雞安全生產(chǎn)的條件
第三節(jié) 肉雞安全生產(chǎn)的影響因素及防控措施
一、影響肉雞安全生產(chǎn)的主要因素
二、肉雞安全生產(chǎn)的防控措施
第四節(jié) 肉雞安全生產(chǎn)工藝及實(shí)施步驟
一、肉雞安全生產(chǎn)工藝流程
**章 肉雞安全生產(chǎn)概述
**節(jié) 肉雞安全生產(chǎn)的概念和意義
一、肉雞安全生產(chǎn)的概念
二、肉雞安全生產(chǎn)的意義
三、目前我國肉雞安全生產(chǎn)中存在的主要問題
四、國內(nèi)肉雞安全生產(chǎn)的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)
第二節(jié)肉雞安全生產(chǎn)的原則和條件
一、肉雞安全生產(chǎn)應(yīng)遵循的原則
二、肉雞安全生產(chǎn)的條件
第三節(jié) 肉雞安全生產(chǎn)的影響因素及防控措施
一、影響肉雞安全生產(chǎn)的主要因素
二、肉雞安全生產(chǎn)的防控措施
第四節(jié) 肉雞安全生產(chǎn)工藝及實(shí)施步驟
一、肉雞安全生產(chǎn)工藝流程
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肉雞安全生產(chǎn)技術(shù)指南 作者簡介
木村祐一于1948年4月14日出生于日本東京，畢業(yè)于日本多摩美術(shù)大學(xué)，曾任造型指導(dǎo)、幼兒電視節(jié)目顧問等職，現(xiàn)活躍于繪本、童話、戲曲、漫畫等創(chuàng)作領(lǐng)域。其著作目前已超過500冊(cè)，其中《暴風(fēng)雨之夜（又名狼與羊）》系列獲講談社出版文化獎(jiǎng)繪本獎(jiǎng)、產(chǎn)經(jīng)兒童出版文化JR獎(jiǎng)，銷量超過了250萬冊(cè)，同名動(dòng)畫電影于2005年上映。《木村裕一的寶寶生活自理翻翻書》是他的另一部暢銷佳作，被日本兒童生活研究會(huì)和日本學(xué)校圖書館協(xié)會(huì)選為推薦圖書。
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