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有機產品認證實施指南 版權信息
- ISBN：9787506670883
- 條形碼：9787506670883 ; 978-7-5066-7088-3
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
有機產品認證實施指南 本書特色
2005年我國發布了GB／T 19630—2005《有機產品》，目前有機產品認證證書超過1萬張。為了進一步發展我國有機農業，保障消費者利益，促進與國際接軌，2011年國家認證認可監督管理委員會對《有機產品》進行了修訂。為了滿足新標準的要求，中國質量認證中心組織業內專家編寫了《有機產品認證實施指南》，本書對標準理解、審核／檢查技巧和認證基礎知識充分融合并加以提煉，具有很強的實用性和可操作性。 本書可作為有機產品相關從業人員如認證機構、培訓機構、咨詢機構、有機產品生產、加工企業技術和管理人員學習培訓教材，也可供食品銷售商、貿易商和廣大消費者閱讀，同時還可供大專院校、研究機構參考使用。
有機產品認證實施指南 內容簡介
2005年我國發布了gb／t 19630—2005《有機產品》，目前有機產品認證證書超過1萬張。為了進一步發展我國有機農業，保障消費者利益，促進與國際接軌，2011年國家認證認可監督管理委員會對《有機產品》進行了修訂。為了滿足新標準的要求，中國質量認證中心組織業內專家編寫了《有機產品認證實施指南》，本書對標準理解、審核／檢查技巧和認證基礎知識充分融合并加以提煉，具有很強的實用性和可操作性。 本書可作為有機產品相關從業人員如認證機構、培訓機構、咨詢機構、有機產品生產、加工企業技術和管理人員學習培訓教材，也可供食品銷售商、貿易商和廣大消費者閱讀，同時還可供大專院校、研究機構參考使用。
有機產品認證實施指南 目錄
**章 有機農業與有機產品
**節 有機農業和有機產品發展概況
第二節 有機農業的原理和技術
第二章 《有機產品認證實施規則》介紹
第三章 有機產品國家標準介紹
**節 生產
第二節 加工
第三節 標識與銷售
第四節 管理體系
第四章 有機產品認證檢查程序
**節 認證機構和認證程序制定的依據
第二節 對有機產品認證檢查員的要求
第三節 有機產品認證檢查程序
第四節 有機作物種植的檢查
第五節 有機畜禽養殖的檢查
第六節 有機水產養殖的檢查
第七節 有機養蜂檢查
第八節 有機加工的現場檢查
第九節 管理體系的檢查
第五章 有機產品認證檢查報告的編寫
第六章 組織狀況及組織經營管理知識
**節 組織狀況
第二節 組織運營管理
第三節 組織文化和社會習俗
第七章 相關法律法規
**節 有機認證相關的法律法規
第二節 有機產品檢查員管理要求
附件 有機產品認證檢查員注冊準則
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