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柯林斯現(xiàn)代酒店業(yè)英語(yǔ)-(附贈(zèng)CD光盤2張) 版權(quán)信息
- ISBN：9787513532778
- 條形碼：9787513532778 ; 978-7-5135-3277-8
- 裝幀：暫無
- 冊(cè)數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
柯林斯現(xiàn)代酒店業(yè)英語(yǔ)-(附贈(zèng)CD光盤2張) 本書特色
身為酒店餐飲業(yè)從業(yè)者，碰到說英語(yǔ)的客人常感覺詞匱句乏？遇到棘手的客人如何從容應(yīng)對(duì)？客人預(yù)訂后要更改或取消，除了電話溝通還要做什么？有客人投訴時(shí)如何禮貌得體地處理？……《柯林斯行業(yè)英語(yǔ)系列：柯林斯現(xiàn)代酒店業(yè)英語(yǔ)》中，前臺(tái)的薩拉、禮賓部主管西蒙和餐飲部服務(wù)生大衛(wèi)將帶你走入他們真實(shí)的工作情景，學(xué)習(xí)原汁原味的酒店英語(yǔ)和相關(guān)的服務(wù)技巧。l極具代表性的情景對(duì)話，示范*常用的表達(dá)l貼近工作實(shí)際的練習(xí)，助你輕松演練l原版引進(jìn)的cd語(yǔ)音純正，可以暢聽、模仿和互動(dòng)l書后豐富的參考資源，可供隨查隨用：參考答案和錄音腳本；重要詞匯和表達(dá)、電子郵件范例、電話常用語(yǔ)等《柯林斯行業(yè)英語(yǔ)系列：柯林斯現(xiàn)代酒店業(yè)英語(yǔ)》適合酒店餐飲業(yè)英語(yǔ)初學(xué)者自學(xué)，也適合職業(yè)學(xué)校的酒店專業(yè)作為英語(yǔ)教材使用。
柯林斯現(xiàn)代酒店業(yè)英語(yǔ)-(附贈(zèng)CD光盤2張) 內(nèi)容簡(jiǎn)介
《柯林斯現(xiàn)代酒店業(yè)英語(yǔ)》為國(guó)外引進(jìn)翻譯圖書（配兩張?jiān)嬉M(jìn)cd），英語(yǔ)純正地道，原汁原味，彩色印刷，紙張精美，帶給你愉快的學(xué)習(xí)體驗(yàn)的同時(shí)，鼎力提升你的英語(yǔ)溝通表達(dá)能力。為你在求職和晉升時(shí)增添一個(gè)優(yōu)勢(shì)，讓你在酒店餐飲日常工作中更顯自信。
柯林斯現(xiàn)代酒店業(yè)英語(yǔ)-(附贈(zèng)CD光盤2張) 目錄
1 welcoming guests 接待客人 ？
2 welcoming a guest with no reservation 接待未提前預(yù)訂的客人
3 ‘difficult’ guests“棘手”的客人
4 looking after guests （1） 照顧客人（1）
5 looking after guests （2） 照顧客人（2）
6 reservation inquiries 預(yù)訂咨詢
7 reservation changes 更改預(yù)訂
8 phone calls to reception 前臺(tái)電話
9 communication problems 通信線路問題
10 guest problems 解決客人的問題
11 at breakfast 早餐服務(wù)
12 at the bar 在酒吧
13 complaints from guests at the bar 酒吧客人的投訴
14 in the restaurant （1） 在餐廳（1）
15 in the restaurant （2） 在餐廳（2）
16 in the restaurant （3） 在餐廳（3）
17 housekeeping 客房服務(wù)
18 housekeeping problems 客房常見問題
19 room service 客房送餐服務(wù)
20 guest services 禮賓服務(wù)
21 in the business centre 在商務(wù)中心
22 recommendations for places to eat 推薦飯店
23 checking out 退房結(jié)賬
24 problems checking out 退房時(shí)遇到的問題
resource bank 資源庫(kù)
answer key / audio script 參考答案/錄音腳本
key phrases 重要表達(dá)法
key words 重要詞匯
grammar reference 語(yǔ)法參考
model emails 電子郵件范例
how do i say …? ……怎么說？
on the phone - useful phrases 電話常用語(yǔ)
2 welcoming a guest with no reservation 接待未提前預(yù)訂的客人
3 ‘difficult’ guests“棘手”的客人
4 looking after guests （1） 照顧客人（1）
5 looking after guests （2） 照顧客人（2）
6 reservation inquiries 預(yù)訂咨詢
7 reservation changes 更改預(yù)訂
8 phone calls to reception 前臺(tái)電話
9 communication problems 通信線路問題
10 guest problems 解決客人的問題
11 at breakfast 早餐服務(wù)
12 at the bar 在酒吧
13 complaints from guests at the bar 酒吧客人的投訴
14 in the restaurant （1） 在餐廳（1）
15 in the restaurant （2） 在餐廳（2）
16 in the restaurant （3） 在餐廳（3）
17 housekeeping 客房服務(wù)
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19 room service 客房送餐服務(wù)
20 guest services 禮賓服務(wù)
21 in the business centre 在商務(wù)中心
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23 checking out 退房結(jié)賬
24 problems checking out 退房時(shí)遇到的問題
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key phrases 重要表達(dá)法
key words 重要詞匯
grammar reference 語(yǔ)法參考
model emails 電子郵件范例
how do i say …? ……怎么說？
on the phone - useful phrases 電話常用語(yǔ)
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柯林斯現(xiàn)代酒店業(yè)英語(yǔ)-(附贈(zèng)CD光盤2張) 作者簡(jiǎn)介
邁克·塞莫爾（Mike Seymour），是一位繼續(xù)教育培訓(xùn)專家， 目前擔(dān)任The Heritage Institute 的院長(zhǎng)，此項(xiàng)目為美國(guó)西北部及世界各地中小學(xué)教師提供繼續(xù)教育培訓(xùn)課程。他還曾擔(dān)任過多所學(xué)校和中小企業(yè)的機(jī)構(gòu)顧問。
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