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包郵 生鮮蔬菜流通渠道效率研究

作者:郭娜
出版社:人民出版社出版時間:2013-12-01
開本: 32開 頁數(shù): 264
本類榜單:經(jīng)濟銷量榜
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生鮮蔬菜流通渠道效率研究 版權(quán)信息

生鮮蔬菜流通渠道效率研究 本書特色

《生鮮蔬菜流通渠道效率研究》以“農(nóng)產(chǎn)品流通渠道效率”作為研究的切入點,圍繞這一核心問題,對國內(nèi)外研究現(xiàn)狀進(jìn)行了綜述及評價,提出了流通鏈的sce框架,并對sce框架進(jìn)行了解釋及相關(guān)理論總結(jié),進(jìn)而確定了本書的研究思路。首先,對現(xiàn)階段中國農(nóng)產(chǎn)品流通渠道結(jié)構(gòu)進(jìn)行了分析,其次,對現(xiàn)階段中國農(nóng)產(chǎn)品流通渠道行為進(jìn)行了研究,然后,對農(nóng)產(chǎn)品通渠道效率進(jìn)行了實證分析,在通過實地調(diào)研獲取數(shù)據(jù)資料的基礎(chǔ)上,運用dea模型對當(dāng)前主要的農(nóng)產(chǎn)品流通渠道模式進(jìn)行比較評價,得出了幾個重要結(jié)論。*后,為驗證實證分析得出的結(jié)論是否合理、對實踐是否具有指導(dǎo)意義,從理論角度對各個結(jié)論進(jìn)行了解釋,并針對具體問題,提出了相應(yīng)的對策建議。

生鮮蔬菜流通渠道效率研究 內(nèi)容簡介

本書以“農(nóng)產(chǎn)品流通渠道效率”作為研究的切入點,圍繞這一核心問題,對國內(nèi)外研究現(xiàn)狀進(jìn)行了綜述及評價,提出了流通鏈的SCE框架,并對SCE框架進(jìn)行了解釋及相關(guān)理論總結(jié),進(jìn)而確定了本書的研究思路。首先,對現(xiàn)階段中國農(nóng)產(chǎn)品流通渠道結(jié)構(gòu)進(jìn)行了分析,并從理論角度對當(dāng)前中國農(nóng)產(chǎn)品流通渠道結(jié)構(gòu)與效率的關(guān)系進(jìn)行了評價,發(fā)現(xiàn)應(yīng)用的理論不同,評價結(jié)果就會不同,從理論上很難給出一個關(guān)于“高低優(yōu)劣”的判斷。其次,對現(xiàn)階段中國農(nóng)產(chǎn)品流通渠道行為進(jìn)行了研究,以基于“二元范式”的分析為出發(fā)點,而后將二元關(guān)系納入到整條流通渠道中,對基于“整個鏈條”的渠道主體行為進(jìn)行分析,并從理論角度對當(dāng)前中國農(nóng)產(chǎn)品流通渠道行為與效率的關(guān)系進(jìn)行了評價,分別分析了渠道沖突及渠道合作對流通渠道效率的影響。然后,對農(nóng)產(chǎn)品通渠道效率進(jìn)行了實證分析,在通過實地調(diào)研獲取數(shù)據(jù)資料的基礎(chǔ)上,運用DEA模型對當(dāng)前主要的農(nóng)產(chǎn)品流通渠道模式進(jìn)行比較評價,得出了幾個重要結(jié)論。*后,為驗證實證分析得出的結(jié)論是否合理、對實踐是否具有指導(dǎo)意義,從理論角度對各個結(jié)論進(jìn)行了解釋,并針對具體問題,提出了相應(yīng)的對策建議。

生鮮蔬菜流通渠道效率研究 目錄

第1章 導(dǎo)言
 一、研究背景
 二、研究目的及意義
 三、相關(guān)概念
 四、國內(nèi)外研究現(xiàn)狀及簡要評述
 五、主要內(nèi)容及研究方法
 六、創(chuàng)新點及不足
第2章 流通渠道效率相關(guān)理論:一個sce框架
 一、流通鏈的sce框架解析
 二、流通渠道結(jié)構(gòu)理論
 三、流通渠道行為理論
 四、經(jīng)濟效率理論
 五、小結(jié)
第3章 生鮮蔬菜流通渠道結(jié)構(gòu)與效率研究
 一、生鮮蔬菜流通渠道結(jié)構(gòu)的決定因素
 二、當(dāng)前中國生鮮蔬菜流通渠道的主要結(jié)構(gòu)
 三、對當(dāng)前中國生鮮蔬菜流通渠道“結(jié)構(gòu)——效率”的理論評價
 四、小結(jié)
第4章 生鮮蔬菜流通渠道行為與效率研究
 一、生鮮蔬菜流通渠道主體構(gòu)成
 二、基于“二元范式”的渠道主體行為分析
 三、基于“整個鏈條”的渠道主體行為分析
 四、對當(dāng)前中國生鮮蔬菜流通渠道“行為——效率”的理論評價
 五、小結(jié)
第5章 生鮮蔬菜流通渠道效率評價模型的構(gòu)建與應(yīng)用
 一、評價模型的選擇
 二、指標(biāo)體系的構(gòu)建
 三、對生鮮蔬菜流通渠道效率的評價
 四、小結(jié)
第6章 實證結(jié)果的理論解釋及對策建議
 一、結(jié)論一:多數(shù)生鮮蔬菜流通渠道非dea有效
 二、結(jié)論二:目前以大型連鎖超市為零售終端的渠道相對效率較低
 三、結(jié)論三:大型連鎖超市對供貨商的取舍影響流通渠道效率
 四、結(jié)論四:目前“農(nóng)超對接”模式相對效率較低
 五、結(jié)論五:小型零售商販交易場所的選擇影響流通渠道效率
 六、小結(jié)
第7章 總結(jié)和展望
參考文獻(xiàn)
后記
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生鮮蔬菜流通渠道效率研究 作者簡介

郭娜,1976年生,河北省辛集市人。碩士,現(xiàn)為河北經(jīng)貿(mào)大學(xué)商學(xué)院講師。先后參與國家社科基金研究課題2項,參與省部級課題3頃,主持廳級課題2項。合著、參編著作6部。在省級以上刊物上發(fā)表論文10多篇。

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