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中國綠茶-茶說典藏 版權信息
- ISBN：9787546147543
- 條形碼：9787546147543 ; 978-7-5461-4754-3
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
中國綠茶-茶說典藏 本書特色
本書包括綠茶溯源、綠茶產銷、綠茶品飲與健康、綠茶選購與貯存四個部分。全書資料豐富翔實，闡述深入淺出，做到圖文并茂，不僅文字流暢，而且科學性強，科普性和趣味性相結合，具有較好的可讀性和較強的實用性。
中國綠茶-茶說典藏 內容簡介
綠茶，是未經發酵的茶，是中國歷史上出現的時間*早的茶類，其*大的特點是湯清葉綠。綠茶種類繁多，產量*高，產區廣泛，是中國*主要的茶類。本書講述了綠茶的歷史、特點、制法，并且對近百種名品綠茶進行了重點介紹，均配以精美圖片，幫助讀者對中國綠茶有一個全面的了解。
中國綠茶-茶說典藏 目錄
**章 綠茶溯源
第二章 綠茶產銷
第三章 綠茶品飲與健康
第四章 綠茶選購與貯存
展開全部
中國綠茶-茶說典藏 作者簡介
夏濤，浙江農業大學茶學專業制茶工程博士。現任全國政協常委、安徽省政協副主席，安徽農業大學副校長，博導。
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