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普洱茶-茶說典藏 版權信息
- ISBN：9787546147581
- 條形碼：9787546147581 ; 978-7-5461-4758-1
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
普洱茶-茶說典藏 本書特色
本書從普洱茶之蘊、普洱茶之源、普洱茶之道、普洱茶之尋、普洱茶之用、普洱茶之辨、普洱茶之歌等七個方面對普洱茶進行了詳細的介紹。包括了許多茶人的成果和體會：比如書中提到的諸位故人和茶葉專家等等，以及大量的參考書籍和資料。同時還有關于少數(shù)民族的茶歌、茶詩。
普洱茶-茶說典藏 內容簡介
普洱茶是以云南省一定區(qū)域內的大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過后發(fā)酵加工而成的散茶或緊壓茶。普洱茶歷史悠久，湯色紅濃明亮，口感醇厚回甘，具有獨特的陳香味，不僅能養(yǎng)生保健，而且可以投資收藏。本書講述了普洱茶的起源與發(fā)展，并詳細介紹了普洱生茶與熟茶的制作工藝，各級別普洱茶的品鑒與分辨，沖泡與飲用，購買與收藏等知識
普洱茶-茶說典藏 目錄
**章 普洱茶之蘊
第二章 普洱茶之源
第三章 普洱茶之道
第四章 普洱茶之尋
第五章 普洱茶之用
第六章 普洱茶之辨
展開全部
普洱茶-茶說典藏 作者簡介
木霽弘，納西族。云南大學人文學院中文系教授、云南茶馬古道研究會副會長。主要從事古漢語、民俗學及民族文化的研究。著有《滇藏川大三角文化探秘》《茶馬古道上的民族文化》《普洱茶》等30余部作品。同田壯壯一道拍攝了《茶馬古道系列——德拉姆》。
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