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三黃雞高效益養殖與繁育技術-(第二版) 版權信息
- ISBN：9787502396053
- 條形碼：9787502396053 ; 978-7-5023-9605-3
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
三黃雞高效益養殖與繁育技術-(第二版) 本書特色
黃羽肉雞是指我國地方優良雞品種，廣大消費者多稱之“三黃雞”，也有的稱草雞、柴雞、童子雞。三黃雞是我國土生土長的肉雞，由于肉質鮮美深受廣大消費者的歡迎。三黃雞除了土種雞外，還有大量的經過改良的雞叫“仿土雞”，是用地方雞種和外來雞種雜交改良培育出來的，除有地方品種的體型外貌和優質雞肉品質外，還有引進品種的生長速度和產肉性能，同時能適應現代化大規模生產。張志新、陳宗剛主編的《三黃雞高效益養殖與繁育技術(第2版)》共分**章三黃雞養殖概述；第二章養殖場舍及其設備；第三章三黃雞的營養與飼料；第四章三黃雞的繁育技術；第五章三黃雞的飼養管理；第六章常見疾病治療與預防；第七章三黃雞屠宰及其副產品的加工利用等七章內容。
三黃雞高效益養殖與繁育技術-(第二版) 內容簡介
黃羽肉雞是指我國地方優良雞品種，廣大消費者多稱之“三黃雞”，也有的稱草雞、柴雞、童子雞。三黃雞是我國土生土長的肉雞，由于肉質鮮美深受廣大消費者的歡迎。三黃雞除了土種雞外，還有大量的經過改良的雞叫“仿土雞”，是用地方雞種和外來雞種雜交改良培育出來的，除有地方品種的體型外貌和優質雞肉品質外，還有引進品種的生長速度和產肉性能，同時能適應現代化大規模生產。張志新、陳宗剛主編的《三黃雞高效益養殖與繁育技術(第2版)》共分**章三黃雞養殖概述；第二章養殖場舍及其設備；第三章三黃雞的營養與飼料；第四章三黃雞的繁育技術；第五章三黃雞的飼養管理；第六章常見疾病治療與預防；第七章三黃雞屠宰及其副產品的加工利用等七章內容。
三黃雞高效益養殖與繁育技術-(第二版) 目錄
**章 三黃雞養殖概述
**節 三黃雞的生物學特性
第二節 三黃雞的分類及主要品種
一、三黃雞的分類
二、三黃雞的主要品種
第三節 飼養三黃雞的優勢
第二章 養殖場舍及其設備
**節 場址選擇
第二節 場地規劃
一、布局原則
二、區域劃分
三、合理布局
第三節 養殖場舍及設備
一、建筑要求
二、雞舍各部結構要求
第四節 飼養設備及用具
一、孵化所需設備
二、養殖所需設備
第三章 三黃雞的營養與飼料
**節 三黃雞的營養需求
第二節 雞的飼料種類
一、能量飼料
二、蛋白質飼料
三、青綠飼料
四、粗飼料
五、礦物質飼料
六、飼料添加劑
第三節 飼料的加工調制
第四節 配合飼料
一、日糧的配合原則
二、飼料的配制方法
第五節 飼料的貯藏
第四章 三黃雞的繁育技術
**節 引種
一、雛雞的引進
二、種蛋的引進
第二節 雞的生殖生理
一、雞的生殖系統結構和功能
二、配種方法
第三節 雞種蛋的保存與消毒
一、種蛋的保存
二、種蛋的消毒
第四節 種蛋的孵化
一、種蛋孵化所需的外界條件
二、雞蛋的胚胎發育
三、常用的孵化方法
四、雛雞的分級與存放
第五章 三黃雞的飼養管理
**節 育雛階段的飼養管理
一、雛雞的生理特點
二、育雛方式
三、進雛前的準備
四、進雛
五、育雛期的飼養管理
第二節 育成雞的飼養管理
一、育成雞的生理特點
二、育成雞的飼養方式
三、育成雞飼養的準備
四、育成雞的飼養管理
第三節 育肥雞的飼養管理
一、育肥雞的生理特點
二、育肥雞的飼養方式
三、育肥雞的飼養管理
第四節 種雞的飼養管理
一、種雞的生理特點
二、種雞的飼養方式
三、種雞的飼養管理
第六章 常見疾病治療與預防
**節 疾病的綜合預防
一、選擇無病原的優良種雞
二、強化衛生防疫
三、確保有效的消毒體系
四、做好基礎免疫工作
五、滅鼠滅蟲
第二節 常見病的防治
一、雞病的判斷
二、雞的給藥方法
三、常見疾病的治療與預防
第三節 發生烈性傳染病時的撲滅措施
第七章 三黃雞屠宰及其副產品的加工利用
**節 三黃雞的屠宰與加工
一、屠宰前的準備
二、屠宰工藝
第二節 其他副產品的加工及利用
一、雞蛋的貯藏與運輸
二、雞內臟的加工
三、雞糞的利用
四、墊料處理
五、羽毛處理和利用
六、蛋殼粉的加工和利用
參考文獻
**節 三黃雞的生物學特性
第二節 三黃雞的分類及主要品種
一、三黃雞的分類
二、三黃雞的主要品種
第三節 飼養三黃雞的優勢
第二章 養殖場舍及其設備
**節 場址選擇
第二節 場地規劃
一、布局原則
二、區域劃分
三、合理布局
第三節 養殖場舍及設備
一、建筑要求
二、雞舍各部結構要求
第四節 飼養設備及用具
一、孵化所需設備
二、養殖所需設備
第三章 三黃雞的營養與飼料
**節 三黃雞的營養需求
第二節 雞的飼料種類
一、能量飼料
二、蛋白質飼料
三、青綠飼料
四、粗飼料
五、礦物質飼料
六、飼料添加劑
第三節 飼料的加工調制
第四節 配合飼料
一、日糧的配合原則
二、飼料的配制方法
第五節 飼料的貯藏
第四章 三黃雞的繁育技術
**節 引種
一、雛雞的引進
二、種蛋的引進
第二節 雞的生殖生理
一、雞的生殖系統結構和功能
二、配種方法
第三節 雞種蛋的保存與消毒
一、種蛋的保存
二、種蛋的消毒
第四節 種蛋的孵化
一、種蛋孵化所需的外界條件
二、雞蛋的胚胎發育
三、常用的孵化方法
四、雛雞的分級與存放
第五章 三黃雞的飼養管理
**節 育雛階段的飼養管理
一、雛雞的生理特點
二、育雛方式
三、進雛前的準備
四、進雛
五、育雛期的飼養管理
第二節 育成雞的飼養管理
一、育成雞的生理特點
二、育成雞的飼養方式
三、育成雞飼養的準備
四、育成雞的飼養管理
第三節 育肥雞的飼養管理
一、育肥雞的生理特點
二、育肥雞的飼養方式
三、育肥雞的飼養管理
第四節 種雞的飼養管理
一、種雞的生理特點
二、種雞的飼養方式
三、種雞的飼養管理
第六章 常見疾病治療與預防
**節 疾病的綜合預防
一、選擇無病原的優良種雞
二、強化衛生防疫
三、確保有效的消毒體系
四、做好基礎免疫工作
五、滅鼠滅蟲
第二節 常見病的防治
一、雞病的判斷
二、雞的給藥方法
三、常見疾病的治療與預防
第三節 發生烈性傳染病時的撲滅措施
第七章 三黃雞屠宰及其副產品的加工利用
**節 三黃雞的屠宰與加工
一、屠宰前的準備
二、屠宰工藝
第二節 其他副產品的加工及利用
一、雞蛋的貯藏與運輸
二、雞內臟的加工
三、雞糞的利用
四、墊料處理
五、羽毛處理和利用
六、蛋殼粉的加工和利用
參考文獻
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