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最好的廚房-大字版 版權(quán)信息
- ISBN：9787500260264
- 條形碼：9787500260264 ; 978-7-5002-6026-4
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
最好的廚房-大字版 本書特色
《*好的廚房》為錦食堂的私房菜譜合輯，全面展現(xiàn)她的美食生活。本書內(nèi)容為每日飲食計劃，包括早餐、午餐、零食和下午茶、晚餐、宵夜。營造溫馨的家庭食堂氛圍，傳達一種生活方式。每一個充滿創(chuàng)意的菜品或小吃，除了有精致誘人、很有生活氣息的配圖之外，更是配有一篇可讀性很強的散文，或是故事，或是回憶，散發(fā)出濃情，動人于溫情處。該書是從輕工業(yè)出版社引進，在輕工社已經(jīng)是美食暢銷書。
最好的廚房-大字版 內(nèi)容簡介
《*好的廚房》為著名美食達人錦食堂的私房菜譜合輯，全面展現(xiàn)她的美食生活。本書內(nèi)容為每日飲食計劃，包括早餐、午餐、零食和下午茶、晚餐、宵夜。營造溫馨的家庭食堂氛圍，傳達一種生活方式。每一個充滿創(chuàng)意的菜品或小吃，除了有精致誘人、很有生活氣息的配圖之外，更是配有一篇可讀性很強的散文，或是故事，或是回憶，散發(fā)出濃情，動人于溫情處。該書是從輕工業(yè)出版社引進，在輕工社已經(jīng)是美食暢銷書。
最好的廚房-大字版 目錄
早餐
01 番茄蛋包飯———*好的廚房/2
02 鹵汁肉夾饃———偽女神與路邊攤/5
03 蘆筍鮮蝦蒸蛋———蝦子結(jié)婚/9
04 金槍魚沙拉———吃早晨的人/12
05 米漢堡———《蝸牛餐廳》里的理想之光/15
06 番茄雞蛋吐司———番茄炒蛋的儀式感/18
07 黑芝麻糊———吃黑穿黑亦有情/21
08 脆皮黑胡椒牛肉餅———對味兒/25
09 厚蛋燒———小姐,請別放味精/28
10 自制午餐肉———早餐女王/32
午餐
01 黃桃鍋包肉———“暴發(fā)戶”女兒的味覺記憶/38
02 臺式鹵肉飯———五花肉收藏家/42
03 蒜香奧爾良烤雞腿卷———被吃掉的男女/46
04 咸蛋豆腐蒸肉餅———咸蛋黃隨遇而安/49
05 炸豬排咖喱飯———食欲大戰(zhàn)/52
06 漢堡排———關(guān)于你的牛脾氣/55
07 麻辣香鍋雞翅根———舞蹈料理師/59
08 梅干菜燒排骨———原味生活/63
09 酸菜炒五花肉———以文字下酒/66
10 啤酒燉牛肉———寫給米飯的情書/69
下午茶
01 紅豆雙皮奶———點兒童餐的大人/74
02 姜撞奶———老男人的溫度/77
03 牡丹餅———點心有毒/80
04 素食綠豆酥———體貼你的全素食/84
05 糖桂花蒸山藥———淀粉食物的安全感/87
06 香煎南瓜餅———甜蜜傷口/90
07 紫薯草莓大！鹌す蔚吨畱/93
08 蔓越莓桃膠糖水———甜食兇猛/95
晚餐
01 棒骨山藥湯———戀人冰箱/100
02 彩衣皮蛋豆腐———美貌的豆腐/103
03 海帶蘿卜排骨湯———24 小時的情分/106
04 蟹味豆腐絲———溫柔地吃你/108
05 奶油燉雜蔬———誰是你的菜/112
06 栗子淮山雞湯———全脂人生/115
07 新派麻醬口水雞———口水爭鋒/118
08 東北蒜茄子———好男人如綠色蔬菜/121
09 番茄絲瓜炒蛋———為接地氣啖絲瓜/125
10 酸辣拌雙絲———若你愛著,請先吃飽/128
11 魚香杏鮑菇———胃口與幸福的燃點/132
12 五彩麻醬肉絲拉皮———女作家的廚房/135
夜宵
01 孜然烤翅———洋歌手與土雞蛋/140
02 鹵味小菜拼盤———神仙的鹵味/143
03 蘇葉烤肉卷———八點檔開吃/147
04 麻醬雞絲涼面———美食av 片/150
05 酒鬼花生———餐桌在別處/154
06 醬牛肉———老派小資的吃喝/157
07 蘇葉煎豆腐———深夜里的食客/161
08 烤牛肉串———深夜食堂/163
09 翡翠油潑面———烹飪,抵御孤獨感的*好方式/166
10 開洋蔥油拌面———一蔬一飯,簡單生活/169
零食
01 泡面南瓜球———泡面羅曼史/174
02 奶香玉米———憂傷的大碼食品/178
03 烤薯條———油炸青春/181
04 話梅苦瓜———小吃客養(yǎng)成記/185
05 醋漬生花生———我敢陪你吃生/188
06 梅干菜燒餅———美味異地戀//192
07 香辣鹵雞脖———獨食主義,一個人的餐桌/196
08 花生牛軋?zhí)恰Ｐ返拇禾?span>/199
09 蜜汁鹿肉脯———年的形式主義/201
10 椒鹽炸蘇葉———香草傳奇/205
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最好的廚房-大字版 作者簡介
錦食堂，曾任藝術(shù)策劃、美食編輯與撰稿人，美食博客錦食堂作者，新浪、下廚房、豆瓣美食達人。
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