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食用本草綱目彩色圖鑒 版權信息
- ISBN：9787516306369
- 條形碼：9787516306369 ; 978-7-5163-0636-9
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>>
食用本草綱目彩色圖鑒 本書特色
《本草綱目》從出書**版至今，已有400多年的歷史，先后出版過數十種版本，并被美國、前蘇聯、日本、德國、法國等翻譯成英、俄、日、法、德語出版。李時珍的偉大學術成就受到世界人民的廣泛好評，他被評為世界上對人類*有貢獻的科學家之一，《本草綱目》被譽為“東方藥學巨典”。 韋桂寧、胡炳義編寫的《食用本草綱目彩色圖鑒(精)》以《本草綱目》為基礎，精選了適合食用的部分編輯成書，全書內容包括：草部、谷豆部、菜部、果部、蟲部、鱗部、介部、禽部、獸部等。全書*大的特點是：首次對《本草綱目》的內容進行整理和精編：首次大范圍配上藥物彩色照片：首次從大眾閱讀的角度和深度詮釋經典。
食用本草綱目彩色圖鑒 內容簡介
《食用本草綱目彩色圖鑒》從出書至今，已有400多年的歷史，先后出版過數十種版本，并被美國、前蘇聯、日本、德國、法國等翻譯成英、俄、日、法、德語出版。李時珍的偉大學術成就受到世界人民的廣泛好評，他被評為世界上對人類*有貢獻的科學家之一，《本草綱目》被譽為“東方藥學巨典”。 《食用本草綱目彩色圖鑒》以《本草綱目》金陵版為基礎，精選了適合食用的藥物部分編輯成書，全書內容包括：草部、谷豆部、菜部、果部、蟲部、鱗部等。 《食用本草綱目彩色圖鑒》首次對《本草綱目》的內容進行古今結合形式的整理和精編；首次大量配以藥物彩色照片；首次從大眾閱讀的角度和深度詮釋經典。 《食用本草綱目彩色圖鑒》是學習和研究《本草綱目》理想的參考書，對繼續發掘和發揚《本草綱目》的價值都會起到不可小視的作用，適合全國廣大的醫務工作者、醫學研究機構的從業人員、相關院校的師生，同時，還可供全國各種類型的圖書館收藏及普通讀者閱讀和收藏！
食用本草綱目彩色圖鑒 目錄
本草綱目**卷 谷豆部
胡麻（《別錄上品》）
小麥（《別錄上品》）
大麥（《別錄上品》）
雀麥（《唐本草》）
蕎麥（宋·《嘉祜》）
稻（《別錄下品》）
粳（《別錄中品》）
玉蜀黍（《綱目》）
薏苡仁（《本經上品》）
大豆（《本經中品》）
赤小豆（《本經中品》）
綠豆（宋·《開寶》）
豌豆（《拾遺》）
蠶豆（《食物》）
豇豆（《綱目》）
刀豆（《綱目》）
飴糖（《別錄上品》）
本草綱目第二卷 菜部
韭
蔥（《別錄中品》）
薤（《別錄中品》）
葫（《別錄下品》）
蕓薹（《唐本草》）
菘（《別錄上品》）
萊菔（《唐本草》）
生姜（《別錄中品》）
干姜（《本經中品》）
同蒿（宋·《嘉祜》）
胡荽（宋·《嘉祜》）
胡蘿卜（《綱目》）
羅勒（宋·《嘉□》）
嫜菜（《綱目》）
蕹菜（宋·《嘉□》）
薺（《別錄上品》）
繁縷（《別錄下品》）
馬齒莧（《蜀本草》）
苦菜（《本經上品》）
萵苣（《食療》）
……
本草綱目第三卷 果部
本草綱目第四卷 蟲部
本草綱目第五卷 鱗部
本草綱目第六卷 介部
本草綱目第七卷 禽部
本草綱目第八卷 獸部
胡麻（《別錄上品》）
小麥（《別錄上品》）
大麥（《別錄上品》）
雀麥（《唐本草》）
蕎麥（宋·《嘉祜》）
稻（《別錄下品》）
粳（《別錄中品》）
玉蜀黍（《綱目》）
薏苡仁（《本經上品》）
大豆（《本經中品》）
赤小豆（《本經中品》）
綠豆（宋·《開寶》）
豌豆（《拾遺》）
蠶豆（《食物》）
豇豆（《綱目》）
刀豆（《綱目》）
飴糖（《別錄上品》）
本草綱目第二卷 菜部
韭
蔥（《別錄中品》）
薤（《別錄中品》）
葫（《別錄下品》）
蕓薹（《唐本草》）
菘（《別錄上品》）
萊菔（《唐本草》）
生姜（《別錄中品》）
干姜（《本經中品》）
同蒿（宋·《嘉祜》）
胡荽（宋·《嘉祜》）
胡蘿卜（《綱目》）
羅勒（宋·《嘉□》）
嫜菜（《綱目》）
蕹菜（宋·《嘉□》）
薺（《別錄上品》）
繁縷（《別錄下品》）
馬齒莧（《蜀本草》）
苦菜（《本經上品》）
萵苣（《食療》）
……
本草綱目第三卷 果部
本草綱目第四卷 蟲部
本草綱目第五卷 鱗部
本草綱目第六卷 介部
本草綱目第七卷 禽部
本草綱目第八卷 獸部
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食用本草綱目彩色圖鑒 作者簡介
韋桂寧，男，碩士，副主任藥師。1998年桂林醫學院藥學系本科畢業，2007年廣西醫科大學生化藥理學碩士畢業。多年來，一直從事中藥藥理、毒理學研究。2010年晉升為副主任藥師。主持國家自然科學基金1項，廣西自然科學基金1項，廣西醫療衛生重點科研課題1項，廣西中醫藥管理局中醫藥科技專項2項。在《中成藥》、《中藥材》等刊物上發表論文20多篇。 胡炳義，男 ，中國醫學科學院藥用植物研究所。
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