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嬰幼兒營養(yǎng)與科學(xué)喂養(yǎng) 版權(quán)信息
- ISBN：9787517813668
- 條形碼：9787517813668 ; 978-7-5178-1366-8
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：
嬰幼兒營養(yǎng)與科學(xué)喂養(yǎng) 本書特色
謝宏、儲(chǔ)小軍主編的《嬰幼兒營養(yǎng)與科學(xué)喂養(yǎng)》比較詳盡地介紹了嬰幼兒成長不同時(shí)期(胎兒、新生兒、嬰兒、幼兒)的生理特點(diǎn)和營養(yǎng)需求，以及在不同時(shí)期科學(xué)合理的營養(yǎng)膳食原則，包括孕期營養(yǎng)、嬰幼兒營養(yǎng)與膳食方案以及在特殊情況下(如早產(chǎn)兒等)的營養(yǎng)膳食方案。并針對(duì)嬰幼兒喂養(yǎng)過程中可能出現(xiàn)的一些細(xì)節(jié)問題，提出合理的建議和意見。
嬰幼兒營養(yǎng)與科學(xué)喂養(yǎng) 內(nèi)容簡介
本書比較詳盡地介紹了嬰幼兒成長不同時(shí)期（胎兒、新生兒、嬰兒、幼兒）的生理特點(diǎn)和營養(yǎng)需求，以及在不同時(shí)期科學(xué)合理的營養(yǎng)膳食原則，包括孕期營養(yǎng)、嬰幼兒營養(yǎng)與膳食方案以及在特殊情況下（如早產(chǎn)兒等）的營養(yǎng)膳食方案，并針對(duì)嬰幼兒喂養(yǎng)過程中可能出現(xiàn)的一些細(xì)節(jié)問題，提出合理的建議和意見。本書旨在幫助年輕的父母掌握科學(xué)合理的營養(yǎng)和喂養(yǎng)知識(shí)，形成科學(xué)的嬰幻兒營養(yǎng)和喂養(yǎng)觀念，以幫助寶寶健康成長！
嬰幼兒營養(yǎng)與科學(xué)喂養(yǎng) 目錄
**章 胎兒營養(yǎng)與孕婦膳食 一、孕期婦女的生理特點(diǎn) 二、胎兒體格的發(fā)育過程 三、孕期婦女的營養(yǎng)需求 四、孕期婦女膳食原則 五、孕期婦女膳食注意事項(xiàng)第二章 嬰兒的營養(yǎng)與科學(xué)喂養(yǎng) 一、嬰兒的生理特點(diǎn) 二、嬰兒的營養(yǎng)需求 三、嬰兒的膳食原則 四、嬰兒的膳食方案 五、嬰兒科學(xué)喂養(yǎng)注意事項(xiàng)第三章 幼兒的營養(yǎng)與科學(xué)喂養(yǎng) 一、1—3歲幼兒的營養(yǎng)與科學(xué)喂養(yǎng) 二、4—6歲學(xué)齡前兒童的營養(yǎng)與科學(xué)喂養(yǎng) 三、兒童的營養(yǎng)與膳食第四章 疾病或特殊狀況下嬰幼兒的營養(yǎng)與科學(xué)喂養(yǎng) 一、早產(chǎn)兒 二、常見遺傳疾病一一苯丙酮尿癥 三、貧血 四、腹瀉 五、營養(yǎng)失調(diào) 六、肥胖 七、鉛中毒附錄1 中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量(dris2013版)附錄2 主要食物營養(yǎng)成分表(每100克食物所含營養(yǎng)成分)
展開全部
嬰幼兒營養(yǎng)與科學(xué)喂養(yǎng) 作者簡介
謝宏，出生于1965年，成功生養(yǎng)教體系創(chuàng)立者、貝因美的創(chuàng)始人、首席科學(xué)家。15歲考入杭州商學(xué)院食品系，1984年畢業(yè)后曾留校從事食品科學(xué)研究、教育行政管理及學(xué)生教育丁作。1989年獲浙江大學(xué)法學(xué)學(xué)士學(xué)位。 謝宏先生在食品科學(xué)、人類學(xué)、社會(huì)學(xué)、哲學(xué)、心理學(xué)、教育學(xué)等方面頗有研究，首創(chuàng)成功生養(yǎng)教理論體系，撰有《嬰幼兒食品的科學(xué)范疇及評(píng)價(jià)原則》《造就冠軍寶貝》《嬰幼兒的認(rèn)知、語言與意識(shí)發(fā)生》《貝因美成功生養(yǎng)教》《哲商思維》《謝宏真道理》《儒商情懷》等20余部論*。 作為中國年輕一代具有高文化素質(zhì)和有理想的企業(yè)經(jīng)營實(shí)踐者，當(dāng)代中國*早具有市場經(jīng)濟(jì)意識(shí)的青年知識(shí)分子，1992年，謝宏先生懷著“實(shí)業(yè)強(qiáng)國、振興中華”的理想，創(chuàng)辦“貝因美”。在獨(dú)創(chuàng)成功生養(yǎng)教體系的同時(shí)，謝宏先生全力倡導(dǎo)母乳喂養(yǎng)，并提出科學(xué)合理的“斷奶期革命”，引導(dǎo)科學(xué)健康的喂養(yǎng)模式，旨在從源頭起點(diǎn)上提高國民身體素質(zhì)。曾獲得2004年“中圍食品科技杰出中青年獎(jiǎng)”、2013年浙江省科學(xué)技術(shù)一等獎(jiǎng)、2014年中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)科技創(chuàng)新獎(jiǎng)——產(chǎn)品創(chuàng)新一等獎(jiǎng)等多項(xiàng)科技獎(jiǎng)項(xiàng)，并獲得“母乳脂肪酸譜數(shù)據(jù)庫的建立方法”等多項(xiàng)專利。 謝宏先生將一如既往地秉承“科學(xué)、營養(yǎng)、安全、適口、方便、經(jīng)濟(jì)”的六大要求，不斷創(chuàng)新開發(fā)高品質(zhì)嬰幼兒食品，踐行成功生養(yǎng)教，全心全意地幫助中國寶寶健康成長！
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