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包郵 河南省中等職業(yè)學(xué)校農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)
作者：河南省教育廳
開本：
16開
頁數(shù)：
110
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河南省中等職業(yè)學(xué)校農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn) 版權(quán)信息
- ISBN：9787303137244
- 條形碼：9787303137244 ; 978-7-303-13724-4
- 裝幀：暫無
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
河南省中等職業(yè)學(xué)校農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn) 本書特色
河南省中等職業(yè)學(xué)校農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，本書是由河南省職教教研室主持，召集全省中職學(xué)校教師、專家共同研討，針對本地特以及教學(xué)要求，群策群力，編撰而成。
河南省中等職業(yè)學(xué)校農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn) 內(nèi)容簡介
河南省中等職業(yè)學(xué)校農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，本書是由河南省職教教研室主持，召集全省中職學(xué)校教師、專家共同研討，針對本地特以及教學(xué)要求，群策群力，編撰而成。
河南省中等職業(yè)學(xué)校農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn) 目錄
一、農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)（一）專業(yè)名稱及代碼（二）招生對象與學(xué)制（三）培養(yǎng)目標(biāo)（四）人才規(guī)格（五）職業(yè)領(lǐng)域（六）課程設(shè)置及教學(xué)要求（七）教育教學(xué)活動(dòng)時(shí)間安排（八）課程設(shè)置與教學(xué)安排（九）成績考核（十）說明二、農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工專業(yè)主干課程標(biāo)準(zhǔn)專業(yè)基礎(chǔ)平臺課程標(biāo)準(zhǔn)《農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮基礎(chǔ)》課程標(biāo)準(zhǔn)《微生物基礎(chǔ)》課程標(biāo)準(zhǔn)《食品營養(yǎng)與衛(wèi)生》課程標(biāo)準(zhǔn)《食品檢驗(yàn)技術(shù)》課程標(biāo)準(zhǔn)《機(jī)械基礎(chǔ)》課程標(biāo)準(zhǔn)《營銷原理與技巧》課程標(biāo)準(zhǔn)專門化方向課程標(biāo)準(zhǔn)《米面制品加工技術(shù)》課程標(biāo)準(zhǔn)《油類產(chǎn)品加工技術(shù)》課程標(biāo)準(zhǔn)《豆制品加工技術(shù)》課程標(biāo)準(zhǔn)《果品加工技術(shù)》課程標(biāo)準(zhǔn)《蔬菜加工技術(shù)》課程標(biāo)準(zhǔn)《肉制品加工技術(shù)》課程標(biāo)準(zhǔn)《乳制品加工技術(shù)》課程標(biāo)準(zhǔn)《蛋制品加工技術(shù)》課程標(biāo)準(zhǔn)三、農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工專業(yè)設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)（一）師資隊(duì)伍（二）教學(xué)文件（三）教學(xué)管理（四）教學(xué)條件附件 中等職業(yè)學(xué)校農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)研究與開發(fā)報(bào)告后記
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