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轉基因-真相中的真相 版權信息
- ISBN：9787547718346
- 條形碼：9787547718346 ; 978-7-5477-1834-6
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
轉基因-真相中的真相 本書特色
方玄昌主編的《轉基因真相中的真相》收集的70余篇文章（參見目錄）選自《基因農業網》成立以來發表的數千篇報道、評論及科普文章，從公眾目前對轉基因已經存在的種種情緒和誤解入手，單刀直入地解答公眾的擔心、疑慮和質疑。內容涉及：（1）究竟什么是轉基因？它與常規育種技術有沒有本質區別？轉基因真的會“轉”你的基因嗎？它究竟安全與否？（2）轉基因會給環境生態帶來災難嗎？（3）我們為什么要使用轉基因技術？（4）種種關于轉基因有害的說法究竟是怎么來的？為什么會有那么大的一個財團反對轉基因？支持轉基因的群體真的存在陰謀和利益問題嗎？（5）中國又為什么遲遲不批準新的品種？（6）發展轉基因，我們的糧食安全、技術專利真的會掌握在外國公司手中嗎？（7）未來轉基因技術將給人類帶來怎樣的變化？（8）轉基因為什么會遭到如此多的反對？它是怎樣一步步成為“問題”的？
轉基因-真相中的真相 內容簡介
《轉基因真相中的真相》收集的70余篇文章（參見目錄）選自《基因農業網》成立以來發表的數千篇報道、評論及科普文章，從公眾目前對轉基因已經存在的種種情緒和誤解入手，單刀直入地解答公眾的擔心、疑慮和質疑。內容涉及：（1）究竟什么是轉基因？它與常規育種技術有沒有本質區別？轉基因真的會“轉”你的基因嗎？它究竟安全與否？（2）轉基因會給環境生態帶來災難嗎？（3）我們為什么要使用轉基因技術？（4）種種關于轉基因有害的說法究竟是怎么來的？為什么會有那么大的一個財團反對轉基因？支持轉基因的群體真的存在陰謀和利益問題嗎？（5）中國又為什么遲遲不批準新的品種？（6）發展轉基因，我們的糧食安全、技術專利真的會掌握在外國公司手中嗎？（7）未來轉基因技術將給人類帶來怎樣的變化？（8）轉基因為什么會遭到如此多的反對？它是怎樣一步步成為“問題”的？
轉基因-真相中的真相 目錄
序言：我們都該看看這本書
前言：反轉鬧劇的遺產
**章 是與非
科學大爭論一一轉基因作物安全嗎?
反轉人士的常用策略
化學農藥與轉基因殺蟲蛋白的比較
談談美國的轉基因玉米
轉基因食品安全有共識
從美國轉基因大豆流向看其安全性
中國農業生物育種彷徨在十字路口
植物小RNA進入血液，驚世發現還是南柯一夢?
妖魔化轉基因的罪與罰
透視塞拉利尼的新“成果”
第二章 謠言與真相序言：我們都該看看這本書 前言：反轉鬧劇的遺產 **章 是與非 科學大爭論一一轉基因作物安全嗎? 反轉人士的常用策略 化學農藥與轉基因殺蟲蛋白的比較 談談美國的轉基因玉米 轉基因食品安全有共識 從美國轉基因大豆流向看其安全性 中國農業生物育種彷徨在十字路口 植物小RNA進入血液，驚世發現還是南柯一夢? 妖魔化轉基因的罪與罰 透視塞拉利尼的新“成果” 第二章 謠言與真相 謠言地圖：反轉謠言的來龍去脈 轉基因研究中八個“安全性事例”分析 反轉控公然篡改美國國家科學院報告 謠言造成轉基因恐慌 美國在全面反思轉基因技術嗎? “美國人不吃轉基因玉米”的謠言可休矣 再說說美國人吃不吃轉基因玉米 印度棉農為何自殺 美國不種轉基因小麥的原因 轉基因玉米滅絕帝王斑蝶? 造謠無助于中國大豆種植業 歐盟禁止轉基因產品嗎? 轉基因拯救了阿根廷農業 第三章 科學的態度 讓科學回歸科學 情緒渲染和斗爭精神 我為以前反對轉基因的行為道歉 轉基因需要標識嗎? 美國科學促進會理事會關于轉基因食品標識的聲明 歐洲正在錯失轉基因良機 轉基因科普是一場科學啟蒙 轉基因品嘗的科學依據 不再作沉默的大多數 我為什么去品嘗轉基因大米 我為什么支持轉基因 參加轉基因大米品嘗會的理由 品嘗活動是*好的科普 “知情”與“愚昧”的沖突與選擇 轉基因與科學中的民主 標識轉基因與標識DNA一樣毫無必要 轉基因問題中的人性 食品監管不可能用藥品標準 第四章 轉基因造就美好生活 轉基因面向未來 轉基因推動生物起源與進化 我們為什么需要轉基因 轉基因木瓜的由來 轉基因番木瓜更安全 “黃金大米”，一個世紀以來*偉大的發明之一 國產大豆產業為什么會崩潰 為什么要研制植酸酶玉米 玉米的身世 談談綠色超級稻 阻擋轉基因將成為歷史罪人 轉基因育種能帶來什么 為何雜交落伍了? 紅薯：天然轉基因八千年 轉基因為何更環保? 從進口大豆數量看中國糧食短缺問題 完美的“超級土豆” 全球首次商業化轉基因茄子 轉基因作物越來越有益于農民和環境 轉基因作物增產增收并減少農藥用量 轉基因的可持續性優勢 第五章 轉基因知識問答 科學基礎問題 食用安全問題 環境安全問題 基本事實 經濟問題 監管與標識 信仰、政治及其他 輿論、謠言與科普 另類問題的另類回答 后記：告別偏見，走向科學 信息
前言：反轉鬧劇的遺產
**章 是與非
科學大爭論一一轉基因作物安全嗎?
反轉人士的常用策略
化學農藥與轉基因殺蟲蛋白的比較
談談美國的轉基因玉米
轉基因食品安全有共識
從美國轉基因大豆流向看其安全性
中國農業生物育種彷徨在十字路口
植物小RNA進入血液，驚世發現還是南柯一夢?
妖魔化轉基因的罪與罰
透視塞拉利尼的新“成果”
第二章 謠言與真相序言：我們都該看看這本書 前言：反轉鬧劇的遺產 **章 是與非 科學大爭論一一轉基因作物安全嗎? 反轉人士的常用策略 化學農藥與轉基因殺蟲蛋白的比較 談談美國的轉基因玉米 轉基因食品安全有共識 從美國轉基因大豆流向看其安全性 中國農業生物育種彷徨在十字路口 植物小RNA進入血液，驚世發現還是南柯一夢? 妖魔化轉基因的罪與罰 透視塞拉利尼的新“成果” 第二章 謠言與真相 謠言地圖：反轉謠言的來龍去脈 轉基因研究中八個“安全性事例”分析 反轉控公然篡改美國國家科學院報告 謠言造成轉基因恐慌 美國在全面反思轉基因技術嗎? “美國人不吃轉基因玉米”的謠言可休矣 再說說美國人吃不吃轉基因玉米 印度棉農為何自殺 美國不種轉基因小麥的原因 轉基因玉米滅絕帝王斑蝶? 造謠無助于中國大豆種植業 歐盟禁止轉基因產品嗎? 轉基因拯救了阿根廷農業 第三章 科學的態度 讓科學回歸科學 情緒渲染和斗爭精神 我為以前反對轉基因的行為道歉 轉基因需要標識嗎? 美國科學促進會理事會關于轉基因食品標識的聲明 歐洲正在錯失轉基因良機 轉基因科普是一場科學啟蒙 轉基因品嘗的科學依據 不再作沉默的大多數 我為什么去品嘗轉基因大米 我為什么支持轉基因 參加轉基因大米品嘗會的理由 品嘗活動是*好的科普 “知情”與“愚昧”的沖突與選擇 轉基因與科學中的民主 標識轉基因與標識DNA一樣毫無必要 轉基因問題中的人性 食品監管不可能用藥品標準 第四章 轉基因造就美好生活 轉基因面向未來 轉基因推動生物起源與進化 我們為什么需要轉基因 轉基因木瓜的由來 轉基因番木瓜更安全 “黃金大米”，一個世紀以來*偉大的發明之一 國產大豆產業為什么會崩潰 為什么要研制植酸酶玉米 玉米的身世 談談綠色超級稻 阻擋轉基因將成為歷史罪人 轉基因育種能帶來什么 為何雜交落伍了? 紅薯：天然轉基因八千年 轉基因為何更環保? 從進口大豆數量看中國糧食短缺問題 完美的“超級土豆” 全球首次商業化轉基因茄子 轉基因作物越來越有益于農民和環境 轉基因作物增產增收并減少農藥用量 轉基因的可持續性優勢 第五章 轉基因知識問答 科學基礎問題 食用安全問題 環境安全問題 基本事實 經濟問題 監管與標識 信仰、政治及其他 輿論、謠言與科普 另類問題的另類回答 后記：告別偏見，走向科學 信息
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