意想不到的食物-好奇寶寶科學(xué)實(shí)驗(yàn)站 版權(quán)信息
- ISBN:9787560360089
- 條形碼:9787560360089 ; 978-7-5603-6008-9
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意想不到的食物-好奇寶寶科學(xué)實(shí)驗(yàn)站 本書特色
《好奇寶寶科學(xué)實(shí)驗(yàn)站》系列圖書采用科學(xué)實(shí)驗(yàn)的互動(dòng)形式,每本書都有可以自己動(dòng)手操作的內(nèi)容,里面蘊(yùn)含著更深層次的科學(xué)知識(shí),讓小讀者自己去揭開藏在表象下的科學(xué)秘密。 系列圖書的內(nèi)容形式主要分為【準(zhǔn)備工作】【跟我一起做】【觀察結(jié)果】【怪博士爺爺有話說】等模塊,通過題材豐富的手繪圖片,向讀者展示科學(xué)實(shí)驗(yàn)的整個(gè)過程,在實(shí)驗(yàn)中領(lǐng)悟科學(xué)知識(shí)。 沈昉、靳婷婷主編的這本《意想不到的食物》就是該系列圖書之一,主要介紹了60個(gè)關(guān)于食物的小實(shí)驗(yàn),適合于中小學(xué)生課外閱讀,也可以作為親子讀物和課外培訓(xùn)的輔導(dǎo)教材。
意想不到的食物-好奇寶寶科學(xué)實(shí)驗(yàn)站 內(nèi)容簡介
將生雞蛋放入食醋里,雞蛋會(huì)發(fā)生什么變化?小朋友們?cè)囘^向牛奶里加入檸檬計(jì)嗎?會(huì)發(fā)生什么變化呢?如果將碳酸飲料放到冰箱里冷凍,碳酸飲料會(huì)變成什么樣子呢?凍布丁是膠狀的東西,像被凍住了一樣,那么如何給它“解凍”呢?向玻璃罐里分別倒入等量的油、水和蜂蜜,它們會(huì)自動(dòng)分成三層,這是為什么呢?……
《好奇寶寶科學(xué)實(shí)驗(yàn)站:意想不到的食物》將為你解答疑惑。
意想不到的食物-好奇寶寶科學(xué)實(shí)驗(yàn)站 目錄
2.雞蛋殼消失了
3.當(dāng)雞蛋遇到紅茶
4.哪個(gè)雞蛋熟得更快
5.雞蛋變成方形的了
6.牛奶變成塑料
7.牛奶里加人檸檬汁
8.哪杯牛奶先冷卻
9.綠色的牛奶
10.面粉變成藍(lán)色了
11.膨脹的油條
12.發(fā)霉的面包片
13.會(huì)吹氣球的酵母
14.給餅干制作糖衣
15.美麗的結(jié)晶花
16.鹽竟然會(huì)變甜
17.當(dāng)小蘇打遇到醋
18.當(dāng)水蘿卜遇到醋
19.當(dāng)生姜遇到醋
20.咖喱粉與香皂的組合
21.能去色的檸檬汁
22.膨脹的碳酸飲料
23.當(dāng)白糖遇到碳酸飲料
24.自制汽水
25.可樂除銹
26.不相溶的鹽水和醬油
27.分分合合的油水
28.奇妙的分層現(xiàn)象
29.紅糖水變成白糖水
30.冰凍的糖和鹽
31.能點(diǎn)燃的方糖
32.白糖吹泡泡
33.紅茶變色了
34.當(dāng)紅茶遇到蜂蜜
35.停止流出來的果汁
36.突然結(jié)冰的果汁
37.涼咖啡
38.用微波爐加熱橡皮糖
39.用電餅鐺熔化水果糖
40.冷凍后的蜂蜜
41.平分蛋糕
42.制作果凍
43.果凍解凍
44.冷凍后的豆腐
45.變顏色的蝦
46.洋蔥的變化
47.會(huì)變色的魔芋絲
48.會(huì)變色的米飯
49.蔬菜密度大比拼
50.水果密度大比拼
51.草莓的變化
52.草莓液和牛奶的結(jié)合
53.檸檬魔術(shù)師
54.制作藍(lán)莓試紙
55.橘子上的薄皮溶解了
56.檸檬發(fā)霉了
57.水果催化劑
58.被水漲破的櫻桃
59.吃油的蘋果
60.讓蘋果保鮮
參考文獻(xiàn)
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