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茶道茶藝200問 版權信息
- ISBN：9787109220126
- 條形碼：9787109220126 ; 978-7-109-22012-6
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
茶道茶藝200問 本書特色
五千年里，中國人一直像現在這樣喝茶嗎？“茶藝”和“茶道”是一回事嗎？什么是“精茶”“妙水”“活火”“真器”？聊到不同茶葉我們該聊些什么？泡茶喝茶應遵守哪些禮儀？中國各民族有什么特色茶飲？其他國家的人們喝什么茶、怎么喝茶？
泡茶絕非僅需解茶、懂水、知器。學茶越久、知識越豐、閱歷越厚，越能體會茶趣、茶香。
田立平主編的《茶道茶藝200問》介紹茶的技藝與精神文化的結合，借以弘揚中國茶文化和諧和注重自身修養體悟的精神內涵。本書介紹了茶文化體系中*重要的兩點——茶藝和茶道，關于這兩個概念的各種觀點，中國、日本的差別等；介紹了茶藝，由技悟道，著重介紹具體的、藝術地泡茶、品茶，結合修養提升；茶道，由物質而精神，介紹各個學術流派對茶道的理解，儒釋道茶的不同講究等。
茶道茶藝200問 內容簡介
迅速變身茶道茶藝的行家——茶道茶藝實用問答小百科，內容全面、簡明、細致，版式簡潔、優美 本書知識點： 茶飲方式的動態變化——食茶、飲茶；團茶、散茶；茶的烹、點、泡 茶、水、火、器——精、妙、活、真 圍繞著茶——茶禮、茶俗、 本書特點： 1.注重讀者的閱讀體驗，全書近200幅圖片，版式優美簡潔， 2.問題源自茶藝培訓學員和喜歡泡茶的茶友，內容涉及與茶相關的歷史和風俗。 3.既有理論如“茶藝”與“茶道”之別，又有實踐如“聊茶”與“泡茶”。
茶道茶藝200問 目錄
1 中國茶文化的發展001 茶的利用經歷了幾個階段002 為什么說中國茶葉*早是藥用的003 為什么說茶葉曾被作為食物004 作為飲品，茶經歷了哪些階段005 關于茶葉采制的*早記載是怎樣的006 唐代茶飲是否沿襲了三國時期的茶飲方式007 關于茶圣陸羽，我們應該知道些什么008 關于《茶經》，我們應該知道些什么009 唐代的茶飲風尚是怎樣的010 唐代備茶、飲茶都講究什么011 唐代煮茶中“三沸”是什么012 宋代的飲茶風尚是怎樣的013 宋代如何點茶014 宋代茶道中的“茗戰”是什么015 為什么宋代茗戰推崇建盞016 元代茶飲有什么發展和變化017 明代之后的茶飲風尚有哪些變化018 什么是傳統型茶藝019 功夫茶藝有什么特色020 什么是現代茶藝021 近來流行的新型茶藝是什么
2 “茶藝”與“茶道”022 什么是茶文化023 什么是茶藝024 什么是茶藝六要素025 茶藝主要探討哪些問題026 “茶藝”一詞是什么時候開始廣泛使用的027 中國“茶道”一詞是何時出現的028 如何理解中國茶道及茶道的*高境界029 “茶藝”與“茶道”的區別是什么
3 茶藝禮法與基礎知識茶藝中的精茶茶藝中真水、活火茶藝中秒器
4 泡茶的技法與品茶的藝術泡茶的技巧品茶的藝術
5 茶藝空間
6 茶俗中國茶俗外國茶俗
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