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小點心 大文化 版權信息
- ISBN：9787559810403
- 條形碼：9787559810403 ; 978-7-5598-1040-3
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
小點心 大文化 本書特色
難得一見的史料美學圖書 收錄了藝術家、收藏家、設計師于進江先生歷時四年，從中國各地精選的四千余塊古代點心模具中的精品模具，是研究中國點心美食、風俗習慣與生活美學的范本。
小點心 大文化 內容簡介
本書是藝術家、收藏家、設計師于進江先生對自己歷時四年從全國各地精選的古代點心模具的整理和展示。作者從四千余塊點心模具中精選具有代表性的模具，對其進行了藝術化的拍攝和呈現，并以這些中國傳統點心模具為載體，講述了中國五千年文明孕育下的中式點心不為人知的故事，還原其背后的歷史文化、生活習慣、風俗禮儀，從二十四節氣、七十二候等中國傳統文化視角，解讀了承載在各式模具中的中國很好傳統文化內涵，同時探討了如何用當代人易于接受的方式展現中國傳統點心的魅力。本書豐富的文化內涵、精美的模具點心、生動的訪談對話帶給人們精神的上無限的享受。
小點心 大文化 目錄
**章 小點心，大歷史——點心的歷史及傳說
點心傳說
點心歷史
第二章 小口味，大不同——深藏在中式點心的味道記憶
點心的地域風情
點心的時代風味
第三章 小心意，大情誼——中式點心里的節日習俗、慶典禮儀
用于歲時佳節
用于婚喪喜慶
用于拜神祭祀
用于思念的寄托
用于祈福祛災
第四章 小模具，大智慧——古代點心模具里的二十四節氣
立春
雨水
驚蟄
春分
清明
谷雨
立夏
小滿
芒種
夏至
小暑
大暑
立秋
處暑
白露
秋分
寒露
霜降
立冬
小雪
大雪
冬至
小寒
大寒
第五章 小碰撞，大發展——中式點心的機遇
中國點心的希望與節氣養生
傳統文化的當代藝術重現
東方的傳統飲食和傳承
跨時代的傳統文化展現
善行世界里的生活之美
中國傳統文化的中秋習俗
傳統文化下的二次元碰撞
藏家在文化傳承中的貢獻
大國文化里的小產品
中式點心的機遇
后 記
展開全部
小點心 大文化 節選
立冬 水始冰 立冬后，中國北部天氣已經寒冷，水澤開始結冰，冰面尚薄。 水已經結成冰。 立冬，預示著一個“收斂、藏匿”的季節悄然而至。立冬首候，水已經開始結冰，厚厚的冰層藏住了魚味的鮮美，智慧的古人卻可以用另外一種形式滿足自己的味蕾。圖中這塊模具源自云南大理地區，正面是一條非常生動的鯉魚，背面是花開富貴的圖案，鯉魚的造型生動活潑，有云南地區點心的造型特點。冬天一家人圍坐暖爐，吃一塊手作點心，煮一壺暖身小酒，其樂融融，何等愜意。 年代：清代 地區：云南 尺寸：1015px×390px×87.5px 材質：硬木 ……
小點心 大文化 作者簡介
于進江，祖籍山東，1975年生于河南周口。于小菓品牌創始人，榮與設計創始人，小罐茶聯合創始人，靈山集團文化設計顧問，中國新銳藝術家。熱衷于傳統文化與藝術研究。從事商業視覺設計，長期致力于視覺設計在品牌傳播與營銷中的運用及實踐，成功塑造了E人E本、8848鈦金手機、小罐茶、廣譽遠、燕之星、靈山小鎮·拈花灣等國內知名品牌的視覺設計。
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