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DK香草圣經 版權信息
- ISBN:9787535294975
- 條形碼:9787535294975 ; 978-7-5352-9497-5
- 裝幀:一般膠版紙
- 冊數:暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>
DK香草圣經 本書特色
★16開精裝,湖北科學技術出版社出版
★英國DK出品,業界名社,世界范圍內的百科全書王者,科普圖書優質品牌
★本書不僅介紹了許多香草植物,還匯集大量相關蔬食料理、日常應用
★配有多幅精美插圖,既有手繪插畫,又有攝影照片
★兼具欣賞性、知識性、實用性
DK香草圣經 內容簡介
本書介紹了100種常見香草的生長習性、形態特征、主要成分、栽培種植要點以及功效作用等。此外,書中還以詳盡的步驟和精美的圖片介紹了70款獨具特色的創意香草食譜和處方,讓香草能更好地為我們日常生活所用,實用性強。
DK香草圣經DK香草圣經 前言
在過去的幾十年里,根據世界衛生組織統計,香草制劑是世界上使用范圍*廣的藥物,越來越多的人開始意識到使用天然香草制劑的好處。
只要使用得當,香草可以滿足我們生活中的很大一部分需求。正確地使用香草制劑是一種安全有效的家庭幫助形式,如果我們能夠在早期用香草制劑及時輔助治療感冒、流感及輕傷,就可以防止病情進一步發展,避免服用具有副作用的化學藥物。
學習哪些香草能夠為我們所用,可讓我們更加了解周圍的植物,并對我們的健康有所幫助。然而,有些香草并不適合所有人或者某些階段(例如妊娠期)使用,如果在使用上有疑問的話,一定要及時尋求專業指導。
我們非常高興能夠有機會向大家介紹許多不尋常的植物和香料,與大家分享用香草來呵護、滋養肌膚的方法,讓大家可以有更多“冒險”嘗試的機會,相信會對大家的身體和精神狀態有所裨益。享受自己動手制作和使用專屬于你的香草制劑的過程吧!
蘇珊·柯蒂斯 自然療法醫師
【來自專業顧問的提示】
本書中介紹的許多香草既是美味的食物,又是對身體有益的藥物,書中的食譜也為組合健康食材提供了新的思路。盡管香草制劑的功效或許還未被現代科學研究證實,但大部分都經過了時間的長久檢驗。
希望這本書可以幫助讀者對香草制劑有進一步的了解,并能夠及時利用香草制劑輔助治療輕微疾病。
梅林·威爾考克斯 皇家普通開業醫師學會會員
DK香草圣經 目錄
DK香草圣經 節選
DK香草圣經 作者簡介
蘇珊·柯蒂斯,自然療法醫師,香草咨詢顧問,致力于幫助人們養成自然和健康的生活方式。著有《精油》《女性自然療法》等書。
路易斯·格林,有機生活及生態居住方式的支持者,在NYR有超過15年的工作經歷,擔任過從采購部門到產品部門的各個職位。
佩內洛普·歐迪,有12年香草咨詢顧問從業經驗的藥劑師。著有超過20本關于西醫草藥和中醫草藥的書,并在漢普郡經營一個研究香草功效和使用方法的工作室。
德勒岡娜·韋林尼克,著名草藥醫師,以深厚的專業知識而廣受尊敬,對功效香草的熱愛讓她蜚聲世界,引領她在西醫草藥和中醫草藥的領域里暢游。
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