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醫用化學與生物化學/佘慶皋 版權信息
- ISBN：9787811053326
- 條形碼：9787811053326 ; 978-7-81105-332-6
- 裝幀：平裝
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
醫用化學與生物化學/佘慶皋 內容簡介
隨著高職高專教育的蓬勃發展，人才培養模式的轉變，教學內容體系的改革已刻不容緩。本教材就是針對高職高專教育的特點來編寫的。高職高專教育的培養面向基層、動手能力強的高層次技術應用型專門人才。因而專業實踐性教學是高職高專教育中的重要環節。在這種原則指導下，教學計劃的調整往往是增加了專業課及實踐課課時，而縮減文化基礎課及專業基礎課的課時，因而大多數高職高專醫衛類專業的醫用化學及生物化學課時均減少，教學任務不能完成，給教學帶來了諸多的不便。為此，我們將醫用化學與生物化學兩門課程整合，編寫了這本教材，以期通過這種方式優化教學過程，從而使學生在有限時間里能學到“必需、夠用”的理論知識。全書分為無機化學篇、有機化學篇和物質代謝篇。無機化學篇主要介紹了物質結構、物質的量、溶液、化學反應速度等基本化學知識，在電解質一節中，融入了機體內水和無機鹽的代謝，在緩沖溶液一節中，銜接了體內酸堿平衡及調節；有機化學篇與生物化學較為密切，除了介紹臨床上常用的有機物如醇、酚、醚、醛、酮之外，重點介紹體內重要的有機物糖、脂類、蛋白質、核酸的結構及性質，將常規在生物化學中論述的蛋白質、酶及核酸等內容都整合在這一部分中；物質代謝篇為生物化學內容，介紹了體內的糖、脂肪、蛋白質三大代謝、能量代謝以及DNA合成、RNA合成和蛋白質合成的遺傳信息傳遞過程。將醫用化學與生物化學兩門課程精簡并融合，使兩門學科的相關知識更加緊湊和連貫，有利于對知識的理解和掌握，避免了單獨成書時一些內容不必要的重復，因而可優化教學過程，在課時減少的情況下能完成教學任務。從這兩門課程的知識結構及相互聯系來看，整合后的教材在教學及學習上能發揮很大的效益，更能體現出化學對生物化學的基礎作用。
醫用化學與生物化學/佘慶皋 目錄
緒論
無機化學篇
章物質結構和元素周期律
第二章物質的量
第三章鹵素
第四章溶液
第五章化學反應速度和化學平衡
第六章電解質溶液與水、鹽代謝
第七章緩沖溶液與酸堿平衡
有機化學篇
第八章烴
第九章醇、酚和醚
第十章醛和酮
第十一章有機酸
第十二章含氮有機化合物
第十三章糖類
第十四章酯、脂類
第十五章氨基酸和蛋白質
第十六章核酸
物質代謝篇
第十七章維生素
第十八章生物氧化
第十九章糖代謝
第二十章脂類代謝
第二十一章蛋白質分解代謝
第二十二章核苷酸代謝
第二十三章遺傳信息的傳遞
第二十四章肝臟的生物化學
實驗指導
無機化學篇
章物質結構和元素周期律
第二章物質的量
第三章鹵素
第四章溶液
第五章化學反應速度和化學平衡
第六章電解質溶液與水、鹽代謝
第七章緩沖溶液與酸堿平衡
有機化學篇
第八章烴
第九章醇、酚和醚
第十章醛和酮
第十一章有機酸
第十二章含氮有機化合物
第十三章糖類
第十四章酯、脂類
第十五章氨基酸和蛋白質
第十六章核酸
物質代謝篇
第十七章維生素
第十八章生物氧化
第十九章糖代謝
第二十章脂類代謝
第二十一章蛋白質分解代謝
第二十二章核苷酸代謝
第二十三章遺傳信息的傳遞
第二十四章肝臟的生物化學
實驗指導
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