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地道風物-貴州-008

包郵 地道風物-貴州-008

作者:范亞昆
出版社:中信出版社出版時間:2019-03-01
開本: 16開 頁數: 256
本類榜單:旅游銷量榜
中 圖 價:¥41.8(6.1折) 定價  ¥68.0 登錄后可看到會員價
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地道風物-貴州-008 版權信息

  • ISBN:9787508692562
  • 條形碼:9787508692562 ; 978-7-5086-9256-2
  • 裝幀:簡裝本
  • 冊數:暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>

地道風物-貴州-008 本書特色

中國國家地理原創MOOK系列
探尋西南秘境的發現之旅
喀斯特生境與多元民族文化相伴共生
古老傳統與現代文明交錯呈現
隨書附贈“貴州地道風物指南”及“自然景觀分布圖”
感受當地獨特、豐盛、密集的生態與人文

地道風物-貴州-008 內容簡介

貴州,這個西南腹地的交通樞紐,有著復雜豐富的不同面相。它是古人類發祥地之一,孕育了喀斯特地貌的奇峰異洞,形塑了秀麗多元的民族文化,流淌著紅色革命血液,也與時俱進地參與全球數字化進程。中國國家地理原創團隊走遍貴州“八山一水一分田”,用自然景觀、文化氣韻、風土人情和地道物產,為讀者呈現一個立體豐盈的貴州。

地道風物-貴州-008 目錄

貴州是個生態博物館




集路成省號貴州


“喀斯特省”——石山中的家園


亞洲**長洞誕生于貴州


“公園省”里的獨特生命


草!Q鄉的發現與再生


興義化石群——解讀三疊紀的一把鑰匙




三次“地理大發現”塑造了貴州


黔道,出山那些事兒


彩衣深處,亂花漸欲迷人眼


有靈萬物到化外時空——紋樣上的苗族故事


歌聲引領我追逐歷史的微光


前往祖靈故地之路


“復雜”的貴州人




貴陽,山水幻城


安順,石頭上的鄉愁


遵義,“紅色”與“紅色”之外


貴州村寨行走指南


歌聲如訴,苗侗音樂故事


我在貴州趕集




黔味之道


酸藏香辣:有種美味在深山


在小吃攤上消化一座城市


無火鍋不貴州


赤水河,中國的“酒核”


黔境尋茶:從“茶”的源頭開始


擺一個故事,繡一段歷史



展開全部

地道風物-貴州-008 節選

集路成省號貴州
撰文/溫駿軒、許君達

“云貴高原”并非一個整體
在中國的省級行政區中,貴州在人們的認知上往往與云南捆綁在一起,以“云貴”板塊示人。類似的組合在中國有很多,比如江浙、巴蜀、兩廣、兩湖等。并不是任意兩個相鄰的地區都一定會形成如此親密的關系,其中必定在地理或人文上有著密切聯系才行。將云、貴二字聯系在一起的,是一片二者共同所在的高原,為示公平,這片原本松散的高原被地理學家命名為“云貴高原”。
中國陸地地勢可劃分為三級階梯,其中“世界屋脊”般存在的青藏高原,獨占了**階梯;東北、華北以及長江、珠江中下游等平原、丘陵地帶,是地勢*低的第三階梯。至于云貴高原,則屬于承上啟下的第二階梯。
縱向對比第二階梯中的其他板塊,云貴高原在地緣政治歷史上的表現并不突出。與在歷史風云中長期活躍的黃土高原、蒙古高原、四川盆地相比,云貴高原曾經長時間都是一片游離于“中央之國”權力中心之外的“化外之地”。在人們的印象中,滇國、夜郎、南詔、大理這些曾經活躍于此的西南王國,無一不披著一層不同于中原王朝氣質的神秘面紗。
歷史上,基于云貴高原這一獨特氣質,生活在云貴高原的少數民族,曾被漢人籠統地稱為“西南夷”。很顯然,這并不是一個尊稱。不過隨著時代的變遷,豐富多彩的民族文化,反而成了云貴高原*顯著的地緣特色。
從地理背景來看,民族文化豐富多彩的云南其實可以被看作幾個不同地理單元的集合體。從青藏高原延伸而來的橫斷山區盤踞在滇西,這個接收著印度洋水汽的高山縱谷區地形崎嶇到近乎極端,令外人望而生畏,而其內部河谷地帶雖然破碎而相互割裂,但從水熱條件上看卻也是適居之所,一些族群稀稀落落地定居在此,也有一些族群沿著這些河谷的走向而南北遷徙,但都與谷和山之外的世界少有參涉,云南獨有的傈僳、獨龍、納西、怒、普米等民族,都世代生活在這里?偟膩碚f,滇西的山系與河谷地帶無論從自然環境還是人文特征上看,都是一個比較獨立的地理單元。橫斷山系從北向南傾斜向下,海拔越來越低、地形越來越開闊平緩。元江源自大理以南,它與瀾滄江和怒江的下游共同構成了一個氣候溫暖、適宜農耕漁獵的扇形河谷地帶,不過這個地帶的開口朝南,與中南半島的聯系比中國內地要緊密得多。除了滇西和滇南的高山河谷外,云南東部以昆明和曲靖兩個城市所在小盆地為核心的高原地勢起伏相對沒有那么大,與貴州全境所在的自然地理板塊連為一體,漢民族在這里耕耘的歷史也更久——這里與貴州絕大部分地域所在的高原,才是“云貴高原”的準確所在,這比行政意義上的“云”省和“貴”省范圍總和小得多。如果需要再深入解析,我們也可以進一步將這個狹義的云貴高原細分成“貴州高原”和“云南高原”。
與云南高原的復雜性相比,貴州高原是一個更完整的整體,但這個整體內部卻顯得七零八落。根據定義,海拔高度在500米以上,邊界較清晰、完整的大面積隆起地區,都可以被稱為高原,有的高原頂面地勢相對平緩,起伏不大,有的高原內部有大面積的盆地型沖積平原。至于平均海拔為1000米的貴州高原,其頂面山地雖然相對高差并不算大(*高峰海拔不過2906米),但山地走向零亂、地形破碎,加之喀斯特作用強烈,所以適宜人類生存發展的河谷盆地普遍微小而狹窄。
在人類的文明進化過程中,適宜進行農業生產、能夠承載大量人口的“平地”始終是人口聚集、經濟文化興盛之地,在連綿的山區,有平坦盆地的地方自然會成為所在地理單元的中心。至于是否有機會成為更大范圍區域的中心,則往往要看同地理單元內相似地域橫向體量的比較。
雖然貴州的整體海拔要比云南低,但這少許的海拔差,并不會產生質的影響。真正影響二者歷史地位的是平原的體量。在山地的切割下,貴州高原內部并沒有生成大型平原;而相鄰的云南高原地勢則要相對平緩一些,存在著昆明、大理等較大的盆地平原區,同時氣候條件也更加優越。
正因如此,云南高原在歷史上更容易出現大型經濟文化中心,進而孕育出地方性的政權。從早期的部落聯盟到鼎盛時期的南詔王朝,云南高原上的農業文明已經高度發達,而且保持了較高的獨立性。因為距中原過于遙遠,當地的地方政權并不容易被中原王朝征服,雙方始終保持著一種接觸不少但戰端不多的互動關系,直到蒙古人的強勢南下,才打破了平衡,強勁的“大一統”趨勢壓過了地方上的離心傾向。居住在云南高原地區的少數民族與滇西高山深谷中的世居民族相比,人口規模普遍較大,各種分支也更豐富,這一方面是因為在當代民族識別時的劃分標準不夠精確,更重要的原因也是這些民族生活在更為寬敞的空間中,歷史上的經濟文化發展程度較高、族群繁衍得更加壯大。
貴州高原的民族分布則有著明顯的空間層疊現象,而不像云南高原那樣能簡單地依照地理單元進行平面分割。在一個小型盆地中,從核心平原一直到上游河谷、邊緣山地之上,有可能同時分布著好幾個民族。比如在黔東南地區流傳的說法——“漢族住壩頭,侗族住水頭,苗族住山頭”,就形象地詮釋了這一特點。很顯然,如果有的選,壩子終歸是每個民族*渴望居住的土地,但各民族的綜合力量決定了擇地而居的先后順序。貴州世居的民族由于地形的阻隔,始終難以凝聚在同一股向心的政治經濟實體中(早期的夜郎等“國”,其實更有可能是以一種松散的部落聯盟形式存在的,客觀條件并不允許跨越眾多地理單元的大政權出現)。缺乏政權式組織的結果,就是無力抵擋中央政權的強勢進駐,只能避居山野,把有限的優質土地都讓了出來。
云貴高原緯度低、離海近,充足的降水和熱量能夠克服海拔高和平地稀少的劣勢,使農耕這種生產方式能夠立足。云貴高原和北方的草原荒漠都被認為是“大中華”視角中的“邊疆”地帶,而二者*大的區別便是因自然環境而造成農耕力量生存難度不同——換句話說,就是中央王朝的擴張力會被草原及草原上的不同文明勢力所阻擋,就算實現了軍事上的突破,以農耕為本的政權力量也無法在那里維持;而對于同屬農耕文明區的云貴高原來說,中央力量只要克服山水和“瘴癘”的阻礙,是可以扎根在此的。因此,雖然“戰略價值”不大,但歷代的中央王朝都不拒絕與這片遙遠的高原保持各種形式的聯絡,在元明清三朝征服了云南以后,中央政權便很容易通過“羈縻治理—改土歸流”的漸變方式對這片高原納而治之。在這種背景下,云、貴兩地的地理和人文差異導致了“地位”的不同:富庶的云南高原才是征服者的目的地,貴州高原不是終點,卻是通往終點的必經之路。明太祖在歷史上首次把經略貴州作為開疆戰略之一,其目的就是要更穩妥地向云南進軍,并對云南高原實現有效的統治。自此以后,貴州高原才逐漸進入人們的視野,在這個過程中,貴州作為西南戰略通道的地位得到了*大限度的凸顯。
……

地道風物-貴州-008 作者簡介

范亞昆(主編)
地道風物MOOK主筆,曾主編《地道風物·黔東南》《地道風物·湘西》《地道風物·民宿時代》。長期為國內人文地理、影像、旅游類雜志擔任特邀撰稿人,關注國內的人文地理、地方文化、風俗手藝等領域,并因此足跡遍布各地 。

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