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吃香喝辣 本書特色
吃吃喝喝是一件俗事、常事，但背后卻有許多的趣味和故事，閱讀這些故事，不失為一件雅事、樂事。
《吃香喝辣》一書集合了上海知名作家西坡老師多年來有關美食/味覺文化的文章，全書以“味”為主題分十二篇，著眼于飲食趣事，游走于古今中外，且品且敘味之道，閑談甜酸苦辣咸，雜論柴米油鹽醬醋茶，發掘“色香味形養”背后的“幕后英雄”和它們的江湖。作者文筆優美，文章情趣盎然。
吃香喝辣 內容簡介
吃吃喝喝是一件俗事、常事，但背后卻有許多的趣味和故事，閱讀這些故事，不失為一件雅事、樂事。《吃香喝辣》一書集合了上海知名作家西坡老師多年來有關美食/味覺文化的文章，全書以“味”為主題分十二篇，著眼于飲食趣事，游走于古今中外，且品且敘味之道，閑談甜酸苦辣咸，雜論柴米油鹽醬醋茶，發掘“色香味形養”背后的“幕后英雄”和它們的江湖。作者文筆優美，文章情趣盎然。
吃香喝辣 目錄
五味之首
甜蜜蜜
酸不拉嘰
苦口婆心
無辣不歡
食品猩唇調醢醬
油而不膩
零落成泥碾作塵
有椒其馨
讓你流淚讓你歡喜
悠悠咖喱事
吃甜與吃咸
甜蜜蜜
酸不拉嘰
苦口婆心
無辣不歡
食品猩唇調醢醬
油而不膩
零落成泥碾作塵
有椒其馨
讓你流淚讓你歡喜
悠悠咖喱事
吃甜與吃咸
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吃香喝辣 節選
吃香喝辣 作者簡介
西坡，原名龔建星，別署劍簫，新民晚報副刊部副主任、主編、首席編輯，高級編輯，上海作家協會理事。長期從事“夜光杯”副刊的編輯工作。曾獲中國新聞獎二等獎，上海新聞獎一等獎等。著有《上海往事》《漢書下酒》《人生安分即逍遙》《上海底牌》《吃著碗里》《吃嘛嘛香》《美味成殤》《南船北馬 吃東吃西》等十多部；主編《明清娛情小品擷珍》《夜光杯文叢》《溯影老上海》等二十余種。
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