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涼茶飲料 版權信息
- ISBN：9787515219516
- 條形碼：9787515219516 ; 978-7-5152-1951-6
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
涼茶飲料 內容簡介
涼茶“既不涼、也不是茶”。它是廣東、香港、澳門地區民間常用復方或單味土產草藥煎熬而成的飲料，將藥性寒涼和能消解內熱的中草藥煎水作飲料喝，以消除夏季人體內的暑氣，或冬日干燥引起的喉嚨疼痛等疾患。涼茶是人們根據當地的氣候、水土特征，在長期預防疾病與保健的過程中，以中醫養生理論為指導，以中草藥為原料，食用、總結出的一種具有清熱解毒、生津止渴、祛火除濕等功效的飲料。它有特定的術語指導人們日常飲用，既無劑量限制，也無需醫生指導名錄。 《涼茶飲料（漢英對照）》適用于3.1定義的預包裝涼茶飲料。
涼茶飲料 目錄
前言
涼茶飲料
1 范圍
2 規范性引用文件
3 術語和定義
3．1 涼茶飲料
4 技術要求
4．1 原輔材料要求
4．2 感官要求
4．3 理化要求
4．4 食品添加劑
4．5 污染物要求
4．6 微生物指標
4．7 農藥殘留要求
5 試驗方法
5．1 感官檢驗
5．2 理化檢驗
5．3 污染物檢驗
5．4 微生物檢驗
6 標志
6．1 標簽
6．2 包裝
附錄
涼茶飲料
1 范圍
2 規范性引用文件
3 術語和定義
3．1 涼茶飲料
4 技術要求
4．1 原輔材料要求
4．2 感官要求
4．3 理化要求
4．4 食品添加劑
4．5 污染物要求
4．6 微生物指標
4．7 農藥殘留要求
5 試驗方法
5．1 感官檢驗
5．2 理化檢驗
5．3 污染物檢驗
5．4 微生物檢驗
6 標志
6．1 標簽
6．2 包裝
附錄
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