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導游服務實務 版權信息
- ISBN:9787565436987
- 條形碼:9787565436987 ; 978-7-5654-3698-7
- 裝幀:平裝-膠訂
- 冊數:暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>>
導游服務實務 本書特色
本書秉承國家示范校建設的宗旨,以導游職業核心能力訓練為主線,以導游專業相關知識為支撐,將“依品行樹人、靠技能立業”的人才培養理念貫穿于導游人才培養的全過程,從導游職業崗位工作過程分析入手,很好地解決了課堂教學與技能訓練的關系、教師職業技能訓練點撥與學生職業技能訓練水平提高的關系等教學難題。在導游服務能力方面,注重導游人員的職責和應具備素質的養成訓練,教育引導學生樹立山一樣的崇高信仰,錘煉鐵一樣的責任擔當,激發火一樣的奮斗激情。本書在導游服務程序與內容方面,更加注重規范化訓練;在導游講解技能、導游個性化服務、導游危機處理等方面,設計了導游場景模擬的訓練項目;在導游詞撰寫技能方面,注重創新和實用性訓練。同時,本書每個訓練項目均設有任務目標、任務情境、相關知識、任務實施、實踐訓練、課后自主學習欄目, 因此具有很強的操作性和教學指導性。
導游服務實務 內容簡介
具有如下特點:1.培養目標明確本書以培養為旅游業發展服務的高技能、實用型導游人才為出發點,以導游工作過程中所需要的職業能力為目標,以導游服務所需要的核心能力為任務標準,將專業知識和職業技能設計成一個個教學項目來實現培養目標。 2.課程內容實用本書以導游工作過程中所需的知識為基本內容設計了兩個學習情境。**個學習情境為普通團隊導游服務,主要依據導游工作流程進行細分,包括準備及迎接服務、入住及用餐服務、講解服務、購物及娛樂服務、送站及善后服務等內容,重點是強化導游工作過程中每一項能力的訓練。第二個學習情境為特色導游服務,將導游過程中遇到的比較典型的工作任務(如學生團、教師團、老年團、海外團)作為一個綜合的大項目來學習和訓練。 3.培養模式獨特在教學訓練實施過程中,采用角色扮演等靈活有趣的教學方法,將教學過程延伸到課后,激發學生課后自覺訓練的積極性,從而在課上認真展示成果;遵循“校內模擬實訓、校外實景演練、真實崗位鍛煉”的“校企合作育人”職業能力訓練模式,充分利用地區定點旅游景區、“流動的課堂”(旅游大巴)、三維虛擬導游實訓室等教學資源,為學生打造導游職業技能訓練的廣闊平臺,讓學生的職業技能訓練有舞臺、有前途。 4.富媒體資源豐富本書以二維碼的形式新增了“知識卡”小欄目,學生通過掃描二維碼即可了解相關前沿知識;同時,本書還配有微課資源,學生通過掃描二維碼即可清晰掌握相關知識點。
導游服務實務 目錄
項目一準備及迎接服務/3
任務1 準備服務/4
任務2 接站服務/10
任務3 致歡迎詞/16
項目二入住及用餐服務/33
任務1 入住服務/34
任務2 用餐服務/42
項目三講解服務/51
任務1 導游員景區講解/52
任務2 自然景觀導游講解/70
任務3 人文景觀導游講解/80
項目四購物及娛樂服務/93
任務1 購物服務/94
任務2 娛樂服務/106
項目五送站及善后服務/125
任務1 送站服務/126
任務2 善后服務/135
學習情境二特色導游服務
項目六特殊導游服務/145
任務1 突發事件應急處理/146
任務2 特殊團隊的導游服務/157
項目七領隊出境服務/181
任務1 領隊出團前的準備與技巧/182
任務2 領隊境外服務與技巧/186
項目八智能旅游與智能導游服務/201
項目九地接導游綜合能力訓練及成果展示/211
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