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中國糧食質(zhì)量安全研究 版權(quán)信息
- ISBN：9787548738275
- 條形碼：9787548738275 ; 978-7-5487-3827-5
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
中國糧食質(zhì)量安全研究 內(nèi)容簡介
本書首先界定糧食質(zhì)量安全的概念, 從糧食的生產(chǎn)、流通和消費(fèi)等方面分析糧食質(zhì)量安全的現(xiàn)狀及問題, 并對(duì)消費(fèi)者的糧食消費(fèi)特征、糧食質(zhì)量安全感知與評(píng)價(jià)進(jìn)行實(shí)證分析。為了找到解決糧食質(zhì)量安全問題的對(duì)策, 對(duì)形成糧食質(zhì)量問題的社會(huì)背景進(jìn)行分析, 并運(yùn)用市場失靈理論和政府規(guī)制失靈理論對(duì)糧食質(zhì)量安全問題的形成機(jī)理進(jìn)行了理論闡述。在此基礎(chǔ)上, 結(jié)合農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的需要, 設(shè)計(jì)糧食質(zhì)量安全調(diào)控框架, 并提出確保糧食質(zhì)量安全的相關(guān)對(duì)策。
中國糧食質(zhì)量安全研究 目錄
**章 導(dǎo)論
**節(jié) 現(xiàn)階段中國糧食安全面臨的新挑戰(zhàn)
第二節(jié) 提高糧食質(zhì)量安全水平的重要意義
第三節(jié) 糧食質(zhì)量安全的研究內(nèi)容與方法
第二章 國內(nèi)外研究綜述
**節(jié) 糧食質(zhì)量安全概念的相關(guān)研究
第二節(jié) 糧食質(zhì)量安全現(xiàn)狀的相關(guān)研究
第三節(jié) 糧食質(zhì)量安全問題成因的相關(guān)研究
第四節(jié) 糧食質(zhì)量安全對(duì)策的相關(guān)研究
第五節(jié) 文獻(xiàn)簡評(píng)
第三章 糧食質(zhì)量安全的內(nèi)涵及外延
**節(jié) 糧食質(zhì)量安全的內(nèi)涵
第二節(jié) 糧食質(zhì)量安全的外延
第四章 中國糧食質(zhì)量安全現(xiàn)狀及問題
**節(jié) 糧食生產(chǎn)質(zhì)量安全現(xiàn)狀及問題
第二節(jié) 糧食流通質(zhì)量安全現(xiàn)狀及問題
第三節(jié) 糧食消費(fèi)質(zhì)量安全現(xiàn)狀及問題
第五章 消費(fèi)者的糧食消費(fèi)特征及對(duì)糧食質(zhì)量安全的評(píng)價(jià)
**節(jié) 數(shù)據(jù)獲取方法及被調(diào)查者的人口學(xué)特征
第二節(jié) 被調(diào)查者的糧食消費(fèi)特征
第三節(jié) 消費(fèi)者對(duì)糧食質(zhì)量安全現(xiàn)狀的感知及評(píng)價(jià)
第四節(jié) 影響消費(fèi)者對(duì)糧食質(zhì)量安全的感知及評(píng)價(jià)的主要因素
第六章 中國糧食質(zhì)量安全問題的形成機(jī)理分析
**節(jié) 糧食質(zhì)量安全問題形成的現(xiàn)實(shí)因素分析
第二節(jié) 糧食質(zhì)量安全問題的形成機(jī)理
第七章 確保糧食質(zhì)量安全的調(diào)控框架設(shè)計(jì)
**節(jié) 政府的調(diào)控邊界劃分
第二節(jié) 責(zé)任體系框架設(shè)計(jì)
第三節(jié) 保障糧食質(zhì)量安全的制度設(shè)計(jì)
第四節(jié) 調(diào)控要素分析
第八章 確保糧食質(zhì)量安全的對(duì)策建議
**節(jié) 加強(qiáng)糧食質(zhì)量安全的政府責(zé)任體系建設(shè)
第二節(jié) 建立糧食質(zhì)量安全的綜合評(píng)價(jià)體系
第三節(jié) 調(diào)整糧食質(zhì)量安全的政策體系
第四節(jié) 建立法治糧食質(zhì)量安全的法律體系
第五節(jié) 完善糧食質(zhì)量安全的制度體系建設(shè)
參考文獻(xiàn)
**節(jié) 現(xiàn)階段中國糧食安全面臨的新挑戰(zhàn)
第二節(jié) 提高糧食質(zhì)量安全水平的重要意義
第三節(jié) 糧食質(zhì)量安全的研究內(nèi)容與方法
第二章 國內(nèi)外研究綜述
**節(jié) 糧食質(zhì)量安全概念的相關(guān)研究
第二節(jié) 糧食質(zhì)量安全現(xiàn)狀的相關(guān)研究
第三節(jié) 糧食質(zhì)量安全問題成因的相關(guān)研究
第四節(jié) 糧食質(zhì)量安全對(duì)策的相關(guān)研究
第五節(jié) 文獻(xiàn)簡評(píng)
第三章 糧食質(zhì)量安全的內(nèi)涵及外延
**節(jié) 糧食質(zhì)量安全的內(nèi)涵
第二節(jié) 糧食質(zhì)量安全的外延
第四章 中國糧食質(zhì)量安全現(xiàn)狀及問題
**節(jié) 糧食生產(chǎn)質(zhì)量安全現(xiàn)狀及問題
第二節(jié) 糧食流通質(zhì)量安全現(xiàn)狀及問題
第三節(jié) 糧食消費(fèi)質(zhì)量安全現(xiàn)狀及問題
第五章 消費(fèi)者的糧食消費(fèi)特征及對(duì)糧食質(zhì)量安全的評(píng)價(jià)
**節(jié) 數(shù)據(jù)獲取方法及被調(diào)查者的人口學(xué)特征
第二節(jié) 被調(diào)查者的糧食消費(fèi)特征
第三節(jié) 消費(fèi)者對(duì)糧食質(zhì)量安全現(xiàn)狀的感知及評(píng)價(jià)
第四節(jié) 影響消費(fèi)者對(duì)糧食質(zhì)量安全的感知及評(píng)價(jià)的主要因素
第六章 中國糧食質(zhì)量安全問題的形成機(jī)理分析
**節(jié) 糧食質(zhì)量安全問題形成的現(xiàn)實(shí)因素分析
第二節(jié) 糧食質(zhì)量安全問題的形成機(jī)理
第七章 確保糧食質(zhì)量安全的調(diào)控框架設(shè)計(jì)
**節(jié) 政府的調(diào)控邊界劃分
第二節(jié) 責(zé)任體系框架設(shè)計(jì)
第三節(jié) 保障糧食質(zhì)量安全的制度設(shè)計(jì)
第四節(jié) 調(diào)控要素分析
第八章 確保糧食質(zhì)量安全的對(duì)策建議
**節(jié) 加強(qiáng)糧食質(zhì)量安全的政府責(zé)任體系建設(shè)
第二節(jié) 建立糧食質(zhì)量安全的綜合評(píng)價(jià)體系
第三節(jié) 調(diào)整糧食質(zhì)量安全的政策體系
第四節(jié) 建立法治糧食質(zhì)量安全的法律體系
第五節(jié) 完善糧食質(zhì)量安全的制度體系建設(shè)
參考文獻(xiàn)
展開全部
中國糧食質(zhì)量安全研究 作者簡介
朱湖英，理論經(jīng)濟(jì)學(xué)博士，湖南科技大學(xué)商學(xué)院教師。2016年在英國謝菲爾德大學(xué)進(jìn)行學(xué)術(shù)訪問。主持過湖南省哲學(xué)社會(huì)科學(xué)基金項(xiàng)目1項(xiàng)，參與國家社科基金重大項(xiàng)目1項(xiàng)。曾在SCI和CSSCI雜志上發(fā)表糧食質(zhì)量安全的相關(guān)論文多篇。
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