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大丈夫生于廚房/食帖07 版權(quán)信息
- ISBN:9787508657226
- 條形碼:9787508657226 ; 978-7-5086-5722-6
- 裝幀:平裝
- 冊(cè)數(shù):暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>
大丈夫生于廚房/食帖07 本書特色
42個(gè)男人與美食的精彩故事,40道色味俱全男人私房食譜,尋訪全世界擅烹男人,捕察廚男令女人著迷的原因,揭開男人愛下廚的動(dòng)機(jī)。讓沒進(jìn)過廚房的男人愛上廚房,讓情迷廚房的男人找到歸屬。
大丈夫生于廚房/食帖07 內(nèi)容簡(jiǎn)介
《食帖》是一套探索有關(guān)食物的生活方式的圖書系列。這本書是”食帖“圖書系列的第7本。該本特集以“男人料理”為主題,探索了男人與料理之間的有趣話題,例如男人更喜歡什么料理,男人適合哪種料理方式,男人與女人對(duì)待料理的差異。書中專訪了世界各地的男性主廚、男性餐廳老板、男性美食愛好者,來分享男人對(duì)料理的看法、態(tài)度,以及有趣故事。專訪部分特別附有適合男人制作的簡(jiǎn)單料理食譜,對(duì)于喜愛美食、喜愛做飯的男性給予更實(shí)用的幫助。本書內(nèi)容充實(shí),圖片精美,力求提供很有創(chuàng)意和價(jià)值感的閱讀體驗(yàn)。
大丈夫生于廚房/食帖07 目錄
得廚房者得天下
Chapter1 下廚是他們生活的一部分
在廚房里,掌握整個(gè)家的溫度
浸于藝術(shù)暖海,創(chuàng)造現(xiàn)實(shí)中的非現(xiàn)實(shí)
縱使兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),也終會(huì)找到方向
做飯,寫作,都是生活而已
如果我都能做飯,你也一定可以
買菜也是一種生活情趣
Chapter2 他們知道下廚有多好玩
像茄子味噌湯似的平凡與特別
新鮮與實(shí)驗(yàn)感,就是我的烹飪靈感
躲在廚具背后的“科學(xué)家”
給每一道菜都安一個(gè)家
不聽音樂的廚師不是好記者
愛上烹飪后,吃的旅程愈發(fā)有趣
Chapter3 他們?yōu)榱藧酆陀洃浵聫N
抓住她的胃,是我的浪漫
每一頓飯都值得**的珍惜
不做書店了,或許就開一家餐館
在老北京四合院里,扎下閩南菜的根
當(dāng)男人獨(dú)自在家時(shí),他們吃些什么?
Chapter4 他們?cè)诿牢吨卸冗^一生
19位名家的吃食歷險(xiǎn)
別冊(cè)《貓山狗!04
無法想象沒有貓咪的生活
它的樣子像是在說:“拍我!拍我!”
REGULARS
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Recipe 吃甜哪是女人的特權(quán)
Column 要不要和我一起去找米?
Column 吉井忍的食桌07 大叔!炒面一份!
Column 食不言,飯后語07 獨(dú)酌與斗酒
Column 鮮能知味06 男人就是要生鮮兇猛,大塊吃肉
大丈夫生于廚房/食帖07 作者簡(jiǎn)介
林江,高品質(zhì)“食物生活”類內(nèi)容品牌“食帖”系列圖書作者,已出版食帖04:肉!肉!肉!》《食帖05:全宇宙都在吃甜品》《食帖06:理想身材,吃即王道!》《食帖07:大丈夫生于廚房》等。
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