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成都老字號 版權(quán)信息
- ISBN：9787569034387
- 條形碼：9787569034387 ; 978-7-5690-3438-7
- 裝幀：一般輕型紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
成都老字號 內(nèi)容簡介
成都作為一個西南重鎮(zhèn)，在很早以前商業(yè)就相當(dāng)繁榮.該書重點聚焦清末到民國到新中國建立初期的百貨公司、集市、商鋪（品牌）、商品（商品的實物形狀、商品廣告、商標），票證等，通過大量的收藏品，還有親歷者口述，回憶過去老成都的商業(yè)氛圍。同時也為成都打造靠前化大都市提供一個歷史的參照。
成都老字號 目錄
**章 成都“老字號”誕生的背景
**節(jié) 萬商之淵：古代成都商業(yè)
第二節(jié) 晚清到民初的商業(yè)圖景
第三節(jié) 抗戰(zhàn)時期的成都商業(yè)
第四節(jié) 中華人民共和國成立初期的老字號
第二章 成都老字號的特征與經(jīng)營手段
**節(jié) 街頭的店鋪與作坊
第二節(jié) 上規(guī)模的老字號
第三節(jié) 老字號的商業(yè)秘訣
第四節(jié) 老字號的經(jīng)營特征
第三章 老字號舉要
**節(jié) 著名餐飲業(yè)老字號
陳麻婆豆腐
鐘水餃
龍抄手
賴湯圓
努力餐
芙蓉餐廳
擔(dān)擔(dān)面
譚豆花
夫妻肺片
洞子口張老五涼粉
耗子洞老張鴨子店
韓包子
耀華餐廳
第二節(jié) 著名醫(yī)藥老字號
成都華洋大藥房
成都蕭長興老號
成都蕭集翰老藥房
成都同仁堂
德仁堂
成都庚鼎藥房
益康藥房
泰三堂
第三節(jié) 著名日用品老字號
太和號醬園
成都火柴廠
成都胡開文筆墨莊
成都墨水廠
廖廣東刀剪鋪——石柜臺
申新紡織成都分廠
第四節(jié) 其他老字號
成都百貨大樓
錦江賓館
新華書店大樓
“華關(guān)商店”
紅旗劇場
暑襪街郵政大樓
展開全部
成都老字號 作者簡介
雷位衛(wèi)，成都木簡文化公司負責(zé)人，作家，依托自身數(shù)十位成員的收藏、研究、策劃、寫作和組稿、編輯的優(yōu)勢，近年來出版了《圖說老成都》《圖說成都60年》《圖說知青歲月》《成都演義》《成都舊事》等成都文化圖書。
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