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讓父母身體安康兒女放心的飲食調養書 版權信息
- ISBN:9787513247054
- 條形碼:9787513247054 ; 978-7-5132-4705-4
- 裝幀:一般銅版紙
- 冊數:暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>>
讓父母身體安康兒女放心的飲食調養書 本書特色
《一家人的小藥方》系列叢書與《一家人的小食方》系列叢書異曲同工,遙相呼應,旨在將優秀的中醫藥文化傳播給大眾。書中選擇的這些藥食兩用的食療小方很適合在家中自己制作。
讓父母身體安康兒女放心的飲食調養書 內容簡介
本系列叢書重點是用傳統中醫的飲食調理法來調養,“吃什么”是指食材,即具體食材對于疾病的作用,“怎樣吃”是指方法,講飲食原則和菜譜制作。本套書圖文并茂,四色印刷,是一套很實用的家庭飲食指導書。
讓父母身體安康兒女放心的飲食調養書 目錄
衰老是一個自然過程............3
老年的三個階段...................4
盡享“天年”不是夢............5
男女不同的生命周期............6
衰老有這些表現...................8
關愛老年人的心理健康.......10
怎樣調節心理問題..............12
敬老先要知老........................2
1
養老奉親,
從飲食開始
壹
目 錄
照顧飲食是孝敬父母的
**要務..........................15
飲食調養在前,
醫藥扶持在后....................16
飲食調養**....................14
文前目錄10頁-父母.indd 4 2018/3/26 17:07:51
2
分清食材寒熱....................19
分清人體寒熱....................20
補氣虛.............................22
補陽虛.............................23
補血虛.............................24
補陰虛.............................25
食療重補腎、肝、脾...........26
補虛的誤區.......................29
老人補虛要對證.................18
老人宜粥養....................31
宜溫熱熟軟,忌黏硬生冷....32
宜少食多餐,忌飲食過飽....33
宜飲食清淡,忌肥甘油膩....34
宜溫補,忌寒瀉.................35
老年人的飲食宜忌.............30
春季老人調養....................37
夏季老人調養....................38
秋季老人調養....................40
冬季老人調養....................41
讓父母身體安康兒女放心的飲食調養書 節選
衰老是一個自然過程 隨著我國進入老齡化社會,養 老問題也日益凸顯。敬老、愛老、 養老,讓我們的父母在衰老的過程 中保持良好的身心狀態,安心從容 地老去,是每個子女不可推卸的責 任和義務。 生、長、壯、老、已,是所有 生命發展過程中的自然規律。“盛 極必衰”,衰老是生命體經生長、 成熟之后走向衰退的必然過程,如 同日升日落、四季輪回。既然是自 然規律,就無法回避,也不可改 變,只有坦然面對。 衰老是一個漫長的人生過程, 每個人都不可能長生不老或返老還 童,但通過努力,推遲衰老、減少 疾病、延年益壽、盡終天年則是可 以實現的。讓衰老的過程慢一點、 提高生存質量,看到“美夕陽 紅”,是養老的根本原則。 1-42養老奉親.indd 3 2018/3/26 17:03:35 4 壹養老奉親,從飲食開始 能到這個階段的老人都是身體基礎好、心 態樂觀者,但由于身體各項機能都衰退了,可 能隨時因小病發生感染而出現快速離世的狀 況。高齡老人生活無法自理,一定要有人照 料,避免獨居而發生意外。 年輕老年人 ( 6 0 ~ 7 4 歲) 高齡老年人 ( 9 0 歲以上) 身體狀況、體能雖有所下降,但精力 還比較旺盛,不少人還活躍在工作崗位, 或從事家務勞動、幫助看護第三代,生活 可以完全自理。但此時已經出現退行性改 變,老年慢性病發病率很高。 外表明顯衰老,體能、機能的衰退日 益突出,行動緩慢,認知功能、免疫功能 均逐漸下降,各類疾病日益加重,死亡率 極高,不少老人生活已無法完全自理,需 要兒女適當照料。 老年的三個階段 老年是一個籠統的概念,涵蓋 了人生1/3左右的時間,衰老也是 緩慢發展的,因此,不同年齡層的 老年人不能一概而論,要根據其年 齡階段、身體衰退狀況區別對待。 世界衛生組織(WHO)按年 齡將老年人劃分為三個階段。 老年人 ( 7 5 ~ 8 9 歲)
讓父母身體安康兒女放心的飲食調養書 作者簡介
余瀛鰲:中國中醫科學院資深教授、原醫史文獻研究所的所長,長期從事民間驗方、偏方的整理研究工作。兼任國務院古籍小組成員、當代中醫藥技術中心顧問、中華中醫藥學會文獻分會主任委員等,是我國中醫臨床文獻學科代頭人。2014年榮獲“首都國醫名師”稱號。
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