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齊民要術:農書:茶經 版權信息
- ISBN:9787209122894
- 條形碼:9787209122894 ; 978-7-209-12289-4
- 裝幀:簡裝本
- 冊數:暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>>
齊民要術:農書:茶經 本書特色
此書為“子海精華編”之一,“子海精華編”是全國哲學社科規劃辦委托山東大學實施的 社科基金重大委托項目“《子海》整理與研究”的重大階段性成果。其對中國古籍的整理與傳播,對我國 傳統文化的繼承與發展,乃至對我國文化強國的建設,都具有良好的效益價值。
齊民要術:農書:茶經 內容簡介
《齊民要術》,北魏賈思勰撰。該書是中國現存農書中保存 為完整、內容 系統的一部,被學者稱為“中國古代農業的百科全書”,無論是在中國還是世界農學 都占有舉足輕重的地位。本次整理,以明抄南宋本為底本,以北宋崇文院刻本殘卷、金澤文庫本、元代刻本《農桑輯要》等為校本。
《農書》,宋代陳旉撰,其較為系統地探討了南方地區的農業生產,這在我國古代農學 還是 次,同時發展了因時制宜、因地制宜、因人制宜合理安排農業生產的傳統農學思想。本次整理,以《知不足齋叢書》本《農書》為底本,以《函海》本、《四庫全書》本為校本。
《茶經》,唐朝陸羽撰。凡十篇,各篇分述茶之起源及鑒別法、餅茶制造工具、餅茶制作法、煎茶與飲茶器具、煎茶法、飲茶法、茶事史料、茶葉產區、簡略制法、茶圖等。本次整理,以陶湘影刻宋《百川學海》本《茶經》為底本,以《說郛》本、《四庫全書》本、《學津討原》本等為校本。
此書為“子海精華編”之一,“子海精華編”是全國哲學社科規劃辦委托山東大學實施的 社科基金重大委托項目“《子海》整理與研究”的重大階段性成果。其對中國古籍的整理與傳播,對我國 傳統文化的繼承與發展,乃至對我國文化強國的建設,都具有良好的效益價值。
齊民要術:農書:茶經 作者簡介
王承略(1966— ),男,山東諸城人。山東大學儒學高等研究院教授,文學博士,博士生導師。中國詩經學會理事。山東大學 漢學研究中心主任。研究方向為先秦兩漢文史文獻、中國經學史、目錄版本校勘學等。代表性著作有《鄭玄與今古文經學》《李燾學行詩文輯考》等。主持編纂整理《二十五史藝文經籍志考補萃編》《中華儒藏?詩經類》《 漢籍合璧工程》等。
聶濟冬(1969— ),女,山東鄒城人。山東大學儒學高等研究院教授,文學博士。研究方向為先秦兩漢文學史、古代文化史、古典文獻學等。代表著作有《東漢士風與文學發展》《中國古獻學家論考》等。
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