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護(hù)理營(yíng)養(yǎng)學(xué) 版權(quán)信息
- ISBN:9787568506427
- 條形碼:9787568506427 ; 978-7-5685-0642-7
- 裝幀:暫無(wú)
- 冊(cè)數(shù):暫無(wú)
- 重量:暫無(wú)
- 所屬分類:>>
護(hù)理營(yíng)養(yǎng)學(xué) 內(nèi)容簡(jiǎn)介
本書是高職高專護(hù)理類課程規(guī)劃教材,內(nèi)容包括七個(gè)項(xiàng)目和一個(gè)實(shí)訓(xùn)部分,七個(gè)項(xiàng)目涉及到人體需要的能量和營(yíng)養(yǎng)素、食品以昂揚(yáng)與食品衛(wèi)生、健康人群的營(yíng)養(yǎng)與膳食指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)調(diào)查與評(píng)價(jià)、醫(yī)院膳食和常見(jiàn)疾病膳食營(yíng)養(yǎng)與護(hù)理,理論與實(shí)訓(xùn)完美結(jié)合,形成較為完整的一本教材。
護(hù)理營(yíng)養(yǎng)學(xué) 作者簡(jiǎn)介
李煥勇,男,副教授,山東濱州職業(yè)學(xué)院,教授護(hù)理營(yíng)養(yǎng)學(xué)20余年,多次獲得省級(jí)和市級(jí)“優(yōu)秀教師”稱號(hào),主持營(yíng)養(yǎng)學(xué)和基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)形態(tài)學(xué)課題多項(xiàng),在國(guó)家級(jí)、省級(jí)雜志上發(fā)表論文多篇,主編、參編、編著與護(hù)理營(yíng)養(yǎng)相關(guān)教材幾十部。
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