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旅游學概論 版權信息
- ISBN:9787302582793
- 條形碼:9787302582793 ; 978-7-302-58279-3
- 裝幀:70g膠版紙
- 冊數:暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>>
旅游學概論 本書特色
旅游學概論是旅游管理專業的專業基礎課和入門課程。通過本課程學習,使學生了解世界和中國旅游發展的歷史與現狀,掌握有關旅游科學的基本理論和研究方法,具備旅游資源規劃與開發、旅游業管理、旅游市場營銷、旅游與環境生態保護、旅游組織、旅游政策與法規等方面的基礎理論知識和初步的研究、管理操作能力水平;同時,還為后續的旅游與酒店管理專業課的學習打下堅實基礎。
旅游學概論 內容簡介
《旅游學概論》共有八章,主要包括旅游概述、旅游的產生與發展、旅游者、旅游資源、旅游業、旅游市場、旅游對經濟文化環境的影響、未來主流旅游形式等方面的內容。每章插入引導案例和知識拓展,引發學生思考,激發學生興趣,擴展學生的知識面。每章末提供了本章小結和習題,供學生在總結和回顧鞏固本章知識時參考,以提高實踐操作能力。書中的概念和理論闡述深入淺出,語言通俗易懂,知識內容新穎。 《旅游學概論》可以作為高職高專院校旅游服務類專業教材,也可作為旅游從業人員培訓、自學的參考用書。
旅游學概論 目錄
**章 旅游的總觀——旅游概述
**節 旅游的概念
一、旅游概念的形成
二、具有代表性的定義
第二節 旅游的基本屬性
一、旅游的社會屬性
二、旅游的經濟屬性
三、旅游的文化屬性
四、旅游的休閑屬性
五、旅游的消費屬性
第三節 旅游的特點
一、旅游的大眾普及性
二、旅游的休閑娛樂性
三、旅游的異地流動性
四、旅游的季節變動性
五、旅游的地理集中性
第四節 旅游的類型
一、以地域范圍為劃分標準
二、以組織形式為劃分標準
三、以費用來源為劃分標準
四、以旅行方式為劃分標準
五、以旅游目的為劃分標準
本章小結
習題
第二章 旅游的歷史——旅游的產生與發展
**節 古代旅行的發展及特征
一、遠古旅行
二、世界古代各時期的旅行
三、中國古代的旅行
第二節 近代旅游的產生與發展
一、產業革命對旅游發展的影響
二、近代旅游的正式產生
三、中國的近代旅游
第三節 現代旅游的發展及特征
一、現代旅游發展的原因
二、現代旅游發展的影響因素及趨勢
三、中國現代旅游
本章小結
習題
第三章 旅游的主體——旅游者
**節 旅游者的定義
一、國際旅游者
二、我國對旅游者的定義
第二節 旅游者的產生條件
一、個人可自由支配收入水平
二、足夠的閑暇時間
三、旅游動機
四、其他條件
第三節 旅游者消費行為分析
一、旅游者消費行為的內涵、類型及模式
二、旅游消費行為的階段分析
本章小結
習題
第四章 旅游的客體——旅游資源
**節 旅游資源概述
一、旅游資源的概念
二、旅游資源的特征
三、旅游資源的分類
第二節 旅游資源的評價
一、旅游資源評價的目的和原則
二、旅游資源評價內容
三、旅游資源評價的方法
第三節 旅游資源的開發
一、旅游資源開發的原則
二、旅游資源開發的意義
三、旅游資源開發的內容
四、旅游資源開發的步驟
第四節 旅游資源的保護
一、旅游資源破壞的原因
二、旅游資源的保護方式
三、旅游資源的保護對策
本章小結
習題
第五章 旅游業
**節 旅游業的概念與構成
一、旅游業的定義與特征
二、旅游業的構成
三、我國旅游業的發展趨勢
第二節 旅行社
一、旅行社的定義
二、旅行社的作用
三、旅行社的分類
四、旅行社的基本業務
五、設立旅行社
第三節 旅游交通
一、旅游交通的定義
二、旅游交通的特點
三、旅游交通的主要類型
四、旅游交通的作用
第四節 旅游飯店
一、旅游飯店的定義
二、旅游飯店的作用
三、旅游飯店的興起與發展
四、旅游飯店的類型
五、飯店行業發展趨勢
第五節 旅游景區
一、旅游景區的概念
二、旅游景區的特征
三、旅游景區的分類
四、國內景區旅游發展趨勢
第六節 旅游產品
一、旅游產品的定義
二、旅游產品的構成
三、旅游產品的特點
四、旅游產品的類型
五、旅游產品的生命周期
第七節 旅游娛樂
一、旅游娛樂的概念
二、旅游娛樂的特點
三、旅游娛樂的類型
四、旅游娛樂的作用
本章小結
習題
第六章 旅游的就業平臺——旅游市場
**節 旅游市場的概念
一、市場與旅游市場的概念
二、旅游市場的構成要素
三、旅游市場的特點
第二節 旅游市場細分
一、旅游市場細分的概念和意義
二、旅游市場的細分方法
第三節 中國旅游市場
一、國內旅游市場
二、入境旅游市場
三、出境旅游市場
第四節 全球旅游市場
一、全球旅游市場迅速發展的原因
二、全球旅游市場發展現狀
三、全球旅游市場的發展趨勢
本章小結
習題
……
第七章 旅游的影響——旅游對經濟、文化、環境的影響
第八章 旅游的前景——未來主流市場形式
參考文獻
旅游學概論 作者簡介
鄧應華,碩士研究生,畢業于中南林業科技大學旅游管理專業。從事大學旅游管理教學與科研工作,發表一系列相關科研文章,主持和參與了多項院級和省級科研課題,具有較扎實的理論功底和較豐富的科研工作經驗。教育教學工作踏實并已獲得國j級導游員資格證以及國家旅游職業經理人資格證,是一位深受學生歡迎的專業教師。
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