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執手千年 版權信息
- ISBN：9787556517053
- 條形碼：9787556517053 ; 978-7-5565-1705-3
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
執手千年 本書特色
《杭州優秀傳統文化叢書》以“古韻杭風”為主題，編纂杭州風貌（城史文化）、杭州風景（山水文化）、杭州風華（名人文化）、杭州風跡（遺跡文化）、杭州風雅（辭章文化）、杭州風韻（藝術文化）、杭州風物（工藝文化）、杭州風情（起居文化）、杭州風俗（風俗文化）、杭州風尚（思想文化）等十個系列100余冊書。叢書著眼于傳播普及，以大眾讀者特別是年輕人為主要閱讀對象，突出“講故事、輕閱讀、易傳播”，力爭成為廣受讀者歡迎、宣傳推介杭州的“傳世之作”。《執手千年》為該叢書之一，城市的故事既存在于殘缺的遺址中、史料館的文檔中、人們的記憶中，也凝聚在具象的老字號商品中。一些獨具匠心的精品，其實就在“柴米油鹽醬醋茶”的日常清歡之中，就在你我的掌心之間，盈盈一握，執手千年……
執手千年 內容簡介
在“工藝與民間藝術之都”杭州，有三樣頗具日常生活實用性的掌中珍品。 它們是戀戀鋒行傳匠心的杭剪，是亭亭華蓋揚美名的杭傘，是悠悠古韻訴衷情的杭扇…… 如花美眷，似水流年。杭剪歷經百年風云依然銀光閃爍，杭傘任憑風吹雨打依然綻放街頭，杭扇走過歲月春秋依然玲瓏有形。 打開《執手千年》，讓我們來聆聽它們前世今生蕩氣回腸的動人傳奇……
執手千年 目錄
引言：掌中珍品，江南物語
**章 杭剪：戀戀鋒行傳匠心
張小泉前輩的解惑：刀光劍影，歲月千秋
張小泉刀具的自述：千錘百煉，內蘊芳華
張小泉后輩的心聲：代代傳承，歷久彌新
第二章 杭傘：亭亭華蓋揚美名
魯班：巧匠偶有“不巧”，造傘天才另有其人，
哥不掠美
都錦生：一生經營織錦，綢傘只是美麗的插曲
戴望舒：等不到的丁香，說不完的杭傘
第三章 杭扇：悠悠古韻訴衷情
上有廟堂之高，下有江湖之遠，中間正是在下
杭州真是好地方，既能茁壯成長，又能沉醉墨香
長江后浪推前浪，老本還得再投資
結語：日常物件，東方美學
參考文獻
**章 杭剪：戀戀鋒行傳匠心
張小泉前輩的解惑：刀光劍影，歲月千秋
張小泉刀具的自述：千錘百煉，內蘊芳華
張小泉后輩的心聲：代代傳承，歷久彌新
第二章 杭傘：亭亭華蓋揚美名
魯班：巧匠偶有“不巧”，造傘天才另有其人，
哥不掠美
都錦生：一生經營織錦，綢傘只是美麗的插曲
戴望舒：等不到的丁香，說不完的杭傘
第三章 杭扇：悠悠古韻訴衷情
上有廟堂之高，下有江湖之遠，中間正是在下
杭州真是好地方，既能茁壯成長，又能沉醉墨香
長江后浪推前浪，老本還得再投資
結語：日常物件，東方美學
參考文獻
展開全部
執手千年 節選
張小泉前輩的解惑：刀光劍影，歲月千秋 除去被遺忘的部分，歷史的本真面目常常因為歲月的流逝而模糊，成為我們熟悉而陌生的過去。咬文嚼字的人會問：熟悉而陌生不是矛盾的嗎？這并不矛盾啊！且看張小泉現身說法：家家戶戶都**菜刀、剪刀、指甲刀。都知道張小泉代表著刀具做工的優良水準……但是人們知道張小泉這一品牌是怎么誕生的嗎？知道作為剪刀的它為啥頂著個人名？知道剪刀為什么是這個形狀？不知道了吧？這下被考倒了吧？這下陌生了吧？這就是“熟悉而陌生”的意思，而張小泉曾經是這樣的……來自世人的疑惑：“張小泉”到底是人名還是店名？ 不賣關子了，開門見山地講，“張小泉”首先是一個人名，其次是一家鋪子的名號，*后才是如今的連鎖品牌店名，這一個詞具有三層意思。但不僅是作為人名的張小泉有父親，作為店名的張小泉也有“父親”，所以要想回應“張小泉到底是人名還是店名”這一問題。還得從他們的“父親輩”講起。 “剪刀大王”張小泉的父親名叫張思佳，是張小泉這一派的開山老祖。張思佳雖然自己的名字很斯文，卻給鐵匠鋪取了一個霸氣的名字——“張大隆”。張思佳原本是安徽黟縣人，雖然不是正宗的“江浙滬包郵區”的人，但也算靠得近了，想必對杭州這座城市早有耳聞。他在當地因打磨的剪刀鋒利無比而著稱，老百姓曾經這樣贊揚他的手藝：“張大隆剪刀吸天地靈氣，熏日月光華，能吹毛斷發，剪布無聲，就是修剪千層布的鞋底，也如同刀切豆腐一般輕巧。” 張思佳不僅手藝高超，為人也厚道，留下了“農家一世窮，也要買把張大隆”的美談，可見在安徽黟縣時期的“張大隆”招牌就已經響當當了。 既然在當地有著如此良好的消費者基礎和信譽，老爺子怎么跑到杭州來了呢？現在看來，老爺子選擇來杭州可謂是明智之舉。這可不是拍馬屁，你們接著往下看就知道其中的緣由了。那么，杭州是如何成為“張小泉”的福地的呢？ 首先，柳永詞云：“東南形勝，三吳都會，錢塘自古繁華。煙柳畫橋，風簾翠幕，參差十萬人家。云樹繞堤沙，怒濤卷霜雪，天塹無涯。市列珠璣，戶盈羅綺競豪奢。”僅從現存的古詩辭賦中，就可窺見當時杭州的富庶程度。地處江南水鄉區域的杭州市，自古便享有盛名。憑借適宜的氣候、大江大澤的滋潤、豐富的物產、便捷的交通等天時地利之優勢，輔以自隋唐以來不斷完善的大運河漕運體系，吳越以來的崇文傳統，宋室南渡之后帶來的北方人口、技術、工藝、文化等資源，臨安一時成為中國*負盛名的城市，也成為馬可·波羅口中的“世界上*美麗華貴之天城”。可見杭州是當時中國的大城市，人口眾多。既然家家戶戶都需要生火做飯，那么也就必然需要使用刀具，就算一家一戶只買一把刀具，老爺子的生意肯定也比在安徽黟縣時要好得多。 其次，優越的自然環境，便捷的水陸交通，城市人口的激增，文化基因的傳承，王公貴族的精致生活，都為杭州工匠精神的形成提供了土壤。特別是早在春秋戰國時代，浙江一帶就有不少鐵器制造重鎮，據說干將、莫邪正是在距離杭州不遠處的莫千山鑄造寶劍，當地傳統的鍛造技術代代相傳。由于杭州本地盛產絲綢，因此居住于此的居民也多有使用刀、剪的習慣，這里的女性多擅長用剪刀裁剪衣衫、剪貼窗花。可見，江南悠久的鐵器鑄造歷史為老爺子手藝的精進提供了條件，而對工匠精神的提倡則為剪刀技藝的傳承與發展奠定了基礎，廣泛的市場需求更是給了張小泉這樣的手工藝店鋪賴以生存的市場環境。 張小泉剪刀鋪的“父親”張大隆遷至杭州后，就在商賈云集、市井繁華的城隍山腳下的大井巷口搭棚設灶、掛牌續開，張思佳和他的兒子，也就是張小泉，選用龍泉、云和等地的好鋼打造剪刀，悉心研究鑄造技藝。 至此，父輩的故事差不多告一段落，張思佳一手創立的“張大隆”剪刀鋪算是在杭州基本立穩了腳跟，接下來便是“少主”張小泉和張小泉剪刀的故事。這家百年老字號為何會從“張大隆”變成如今的“張小泉”？這其中又有哪些不為人知的隱秘？那得從號稱“錢塘**井”的故事講起，這可是“少主”張小泉揚名之所。 P6－9
執手千年 作者簡介
王艷，浙江紹興人。文學博士，文化學者。現任浙大城市學院文化與創意產業研究所副所長，浙江大學藝術學碩士生導師、文化研究博士后合作導師。致力于文化產業與文化傳播的理論研究與應用實踐。曾獲全國青年文學創作大賽一等獎、浙江省散文創作大賽銀獎等多項文藝創作獎，入選杭州市青年文藝人才。已出書十余種，擔任文學編劇的作品曾在中央電視臺等多家媒體播映。
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