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茶業(yè)典 版權(quán)信息
- ISBN：9787109312128
- 條形碼：9787109312128 ; 978-7-109-31212-8
- 裝幀：平裝-膠訂
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
茶業(yè)典 內(nèi)容簡介
本書全面、詳細、求真的記錄寧波茶業(yè)的發(fā)展歷程及產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，內(nèi)容包括自然條件與茶區(qū)，寧波10個茶區(qū)產(chǎn)業(yè)概況，茶葉種植與栽培技術(shù)，茶樹品種及寧波自主選育品種，寧波主要茶類和加工技術(shù)，茶政管理，茶葉質(zhì)量要求與產(chǎn)品認證，寧波茶葉國內(nèi)外貿(mào)易，寧波茶業(yè)優(yōu)化升級，茶葉科技與標(biāo)準(zhǔn)，寧波主要名茶，寧波主要企業(yè)，主要茶事活動等內(nèi)容。
茶業(yè)典 目錄
總序
寧波茶業(yè)概述
**節(jié) 茶葉產(chǎn)銷
第二節(jié) 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)
第三節(jié) 質(zhì)量管理
第四節(jié) 科技創(chuàng)新
第五節(jié) 茶文化與茶經(jīng)濟
第六節(jié) 產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略
**章 自然條件
**節(jié) 地貌
第二節(jié) 山脈
第三節(jié) 氣候
第四節(jié) 土壤
第二章 茶區(qū)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀
**節(jié) 余姚市茶業(yè)現(xiàn)狀
第二節(jié) 寧海縣茶業(yè)現(xiàn)狀
第三節(jié) 奉化區(qū)茶業(yè)現(xiàn)狀
第四節(jié) 海曙區(qū)茶業(yè)現(xiàn)狀
第五節(jié) 象山縣茶業(yè)現(xiàn)狀
第六節(jié) 鄞州區(qū)茶業(yè)現(xiàn)狀
第七節(jié) 北侖區(qū)茶業(yè)現(xiàn)狀
第八節(jié) 江北區(qū)茶業(yè)現(xiàn)狀
第九節(jié) 慈溪市茶業(yè)現(xiàn)狀
第十節(jié) 鎮(zhèn)海區(qū)茶業(yè)現(xiàn)狀
第三章 茶葉種植與栽培技術(shù)
**節(jié) 茶葉種植
第二節(jié) 茶園管理技術(shù)
第三節(jié) 茶樹主要病蟲害及防治的發(fā)展
第四節(jié) 茶園設(shè)備
第四章 茶樹品種
**節(jié) 茶樹種質(zhì)資源的保護
第二節(jié) 自主選育的品種
第五章 茶葉采制
**節(jié) 茶葉采摘
第二節(jié) 茶葉加工發(fā)展
第三節(jié) 主要茶類及加工技術(shù)
第四節(jié) 茶葉加工設(shè)備
第六章 當(dāng)代茶政管理
**節(jié) 計劃經(jīng)濟
第二節(jié) 茶葉獎售政策
第三節(jié) 發(fā)展名優(yōu)茶生產(chǎn)
第四節(jié) 茶葉市場準(zhǔn)入制度
第五節(jié) 茶葉管理機構(gòu)與組織
第七章 茶葉國內(nèi)外貿(mào)易
**節(jié) 古代茶葉貿(mào)易
第二節(jié) 近代與民國時期茶葉貿(mào)易
第三節(jié) 新中國成立后茶葉貿(mào)易
第八章 茶葉科技與標(biāo)準(zhǔn)
**節(jié) 科技成果
第二節(jié) 科技成果獎勵
第三節(jié) 茶葉地方標(biāo)準(zhǔn)
第四節(jié) 技術(shù)培訓(xùn)
第九章 寧波名茶
**節(jié) 古今名茶
第二節(jié) 歷史存目名茶
第三節(jié) 名茶選介
第十章 茶葉企業(yè)
**節(jié) 茶企的出現(xiàn)
第二節(jié) 茶葉生產(chǎn)企業(yè)的發(fā)展
第三節(jié) 茶葉機械生產(chǎn)企業(yè)
第四節(jié) 茶葉專賣店(茶館)
第十一章 茶事活動
**節(jié) 中國(寧波)國際茶文化節(jié)
第二節(jié) “中綠杯”全國名優(yōu)綠茶產(chǎn)品質(zhì)量推選活動
第三節(jié) 中國國際茶葉博覽會
第四節(jié) 浙江綠茶博覽會
第五節(jié) 寧波名茶評比活動
第六節(jié) 寧波紅茶評比活動
參考文獻
附錄 寧波茶文化促進會大事記(2003-2021年)
后記
寧波茶業(yè)概述
**節(jié) 茶葉產(chǎn)銷
第二節(jié) 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)
第三節(jié) 質(zhì)量管理
第四節(jié) 科技創(chuàng)新
第五節(jié) 茶文化與茶經(jīng)濟
第六節(jié) 產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略
**章 自然條件
**節(jié) 地貌
第二節(jié) 山脈
第三節(jié) 氣候
第四節(jié) 土壤
第二章 茶區(qū)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀
**節(jié) 余姚市茶業(yè)現(xiàn)狀
第二節(jié) 寧海縣茶業(yè)現(xiàn)狀
第三節(jié) 奉化區(qū)茶業(yè)現(xiàn)狀
第四節(jié) 海曙區(qū)茶業(yè)現(xiàn)狀
第五節(jié) 象山縣茶業(yè)現(xiàn)狀
第六節(jié) 鄞州區(qū)茶業(yè)現(xiàn)狀
第七節(jié) 北侖區(qū)茶業(yè)現(xiàn)狀
第八節(jié) 江北區(qū)茶業(yè)現(xiàn)狀
第九節(jié) 慈溪市茶業(yè)現(xiàn)狀
第十節(jié) 鎮(zhèn)海區(qū)茶業(yè)現(xiàn)狀
第三章 茶葉種植與栽培技術(shù)
**節(jié) 茶葉種植
第二節(jié) 茶園管理技術(shù)
第三節(jié) 茶樹主要病蟲害及防治的發(fā)展
第四節(jié) 茶園設(shè)備
第四章 茶樹品種
**節(jié) 茶樹種質(zhì)資源的保護
第二節(jié) 自主選育的品種
第五章 茶葉采制
**節(jié) 茶葉采摘
第二節(jié) 茶葉加工發(fā)展
第三節(jié) 主要茶類及加工技術(shù)
第四節(jié) 茶葉加工設(shè)備
第六章 當(dāng)代茶政管理
**節(jié) 計劃經(jīng)濟
第二節(jié) 茶葉獎售政策
第三節(jié) 發(fā)展名優(yōu)茶生產(chǎn)
第四節(jié) 茶葉市場準(zhǔn)入制度
第五節(jié) 茶葉管理機構(gòu)與組織
第七章 茶葉國內(nèi)外貿(mào)易
**節(jié) 古代茶葉貿(mào)易
第二節(jié) 近代與民國時期茶葉貿(mào)易
第三節(jié) 新中國成立后茶葉貿(mào)易
第八章 茶葉科技與標(biāo)準(zhǔn)
**節(jié) 科技成果
第二節(jié) 科技成果獎勵
第三節(jié) 茶葉地方標(biāo)準(zhǔn)
第四節(jié) 技術(shù)培訓(xùn)
第九章 寧波名茶
**節(jié) 古今名茶
第二節(jié) 歷史存目名茶
第三節(jié) 名茶選介
第十章 茶葉企業(yè)
**節(jié) 茶企的出現(xiàn)
第二節(jié) 茶葉生產(chǎn)企業(yè)的發(fā)展
第三節(jié) 茶葉機械生產(chǎn)企業(yè)
第四節(jié) 茶葉專賣店(茶館)
第十一章 茶事活動
**節(jié) 中國(寧波)國際茶文化節(jié)
第二節(jié) “中綠杯”全國名優(yōu)綠茶產(chǎn)品質(zhì)量推選活動
第三節(jié) 中國國際茶葉博覽會
第四節(jié) 浙江綠茶博覽會
第五節(jié) 寧波名茶評比活動
第六節(jié) 寧波紅茶評比活動
參考文獻
附錄 寧波茶文化促進會大事記(2003-2021年)
后記
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