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再話“鑲著金邊的女王”:祁紅茶文化拾遺 版權(quán)信息
- ISBN：9787523405888
- 條形碼：9787523405888 ; 978-7-5234-0588-8
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類：>
再話“鑲著金邊的女王”:祁紅茶文化拾遺 內(nèi)容簡(jiǎn)介
本書分五個(gè)篇章講述了祁門紅茶的前世今生，講述了祁門紅茶的來(lái)龍去脈，講述了祁門紅茶的工藝和特點(diǎn)，講述了祁門紅茶的文化和品鑒。本書內(nèi)容包括：祁紅華章；祁紅典故；祁紅春秋；祁紅茶論；祁紅茶飲。
再話“鑲著金邊的女王”:祁紅茶文化拾遺 目錄
**篇紅華章
“萬(wàn)里茶道”上“鑲著金邊的女”
第二篇祁紅典故
曾國(guó)藩與“祁紅”
被李鴻章賜名的“祁門香”
李訓(xùn)典:攜祁紅走向世界舞臺(tái)的人不能忘記的茶樹(shù)栽培專家——徐楚生洪書文與上海洪源永茶棧
從祁門茶業(yè)學(xué)校走出去的茶葉專家詹羅九徽州人在北京開(kāi)的“森泰茶莊”
歷的祁門“龍溪同億昌茶莊”祁門商人經(jīng)營(yíng)紅茶貿(mào)易
祁門茶鄉(xiāng)自己的茶葉專家——黃建琴
文和他的“祁門茶文化博物館”
第三篇祁紅春秋
茶葉科技工作者的搖籃一祁門茶業(yè)改良場(chǎng)
歷的安徽省祁門茶業(yè)學(xué)校
過(guò)去祁紅經(jīng)營(yíng)地一茶號(hào)
上海灘上的“茶葉大”汪裕泰茶行與祁門紅茶
南昌“徽幫”一怡盛雜貨店
屯溪二馬路旁的祁紅巷
獲得巴拿馬金獎(jiǎng)的歷口“同和昌茶號(hào)”
梅城下橫街的“九如茶莊”
祁門西鄉(xiāng)高塘與“怡和祥茶莊”
祁門茶業(yè)商會(huì)會(huì)長(zhǎng)廖伯常
……
第五篇祁紅茶飲
祁門紅茶的調(diào)飲方法
紅醉三道茶
“她家茶”
祁門道地的美味養(yǎng)生果茶(_)祁門道地的美味養(yǎng)生果茶(二)祁門道地的美味養(yǎng)生果茶(三)
跋
展開(kāi)全部
再話“鑲著金邊的女王”:祁紅茶文化拾遺 作者簡(jiǎn)介
胡永久，男，1962年10月出生，主任醫(yī)師；安徽省祁門縣人，新安醫(yī)學(xué)研究專家，安徽省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)祁門胡氏骨傷科第四代傳承人，當(dāng)代新安臨床醫(yī)家優(yōu)秀代表人，黃山學(xué)院客座教授。1989年開(kāi)始潛心發(fā)掘、整理和研究新安醫(yī)學(xué)，出版專著《少林傷科》《傷科集成》《新安傷科治法》《祁門胡氏骨傷科》《祁門御醫(yī)文化》《祁門御醫(yī)與中醫(yī)藥文化初探》《新安醫(yī)學(xué)拾遺》等。發(fā)表的作品獲省級(jí)三等獎(jiǎng)以上科技成果4項(xiàng)，市級(jí)科研成果2項(xiàng)。2002年被縣委、縣政府評(píng)為祁門縣第二屆專業(yè)技術(shù)拔尖人才。2014年12月被評(píng)為黃山市特色人才。2014年5月，祁門胡氏骨傷科被評(píng)為省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2015年12月，胡永久被列為省級(jí)代表性傳承人。2021年12月獲得安徽省“江淮名醫(yī)”。 梅國(guó)文，男，漢族，1968年10月生，祖籍安徽宣城梅氏。1990年8月—1994年12月在安徽敬亭山茶場(chǎng)工作，后去山東創(chuàng)立徽商品牌“徽萬(wàn)昌”，1998年2月—2002年2月安徽農(nóng)墾集團(tuán)控股企業(yè)，安徽姑山茶業(yè)有限公司總經(jīng)理，安徽綠美佳茶業(yè)公司董事長(zhǎng)，現(xiàn)任安徽祁門茶紅天下茶業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)，黃山浮溪人家茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)，中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)促進(jìn)會(huì)常務(wù)理事，中國(guó)綠色食品協(xié)會(huì)常務(wù)理事，安徽省茶葉協(xié)會(huì)常務(wù)理事，黃山茶葉協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)，中華百名優(yōu)秀徽商。
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