金屬元素與腸道微生物 本書特色

人類的腸道中含有數萬億個微生物，它們可分布于腸道中的各個部位，數量幾乎與人體的細胞總數相當，是機體維持健康和預防多種常見疾病的重要基石。近些年來，腸道微生物的研究一直備受矚目。雖然腸道中單個細菌看似十分簡單，其基因也遠不如人類基因組復雜，但腸道中的微生物包括上千種細菌、真菌或病毒等，基因的總數卻是人類基因的百倍以上，對人體的消化、免疫和營養等諸多生理功能甚至疾病發生發展均可產生深遠的影響。 金屬元素是自然界中重要的化學元素，也是構成人類生命體的關鍵元素。在公共衛生與預防醫學領域中，金屬元素通常指環境中過量存在的重金屬、類金屬，如鉛、錳、砷等，這些金屬通常經消化道、呼吸道和皮膚等途徑進入人體，能夠誘發腸道微生物紊亂，從而導致各類疾病的發生。而在生命科學領域中，金屬元素又是構成人體中諸多蛋白和發揮細胞信號轉導、基因表達調控的關鍵因子，它們的缺失或過量也可能通過腸道微生物途徑引起許多連鎖性的病理生理反應。由此可見，金屬元素與腸道微生物之間的關系極為錯綜復雜，迫切需要系統地歸納和總結，在紛亂無序中明晰相互作用的“底層邏輯”。 本書由陳承志、鄒鎮兩位教授共同主編，從一個嶄新的視角，首次系統介紹了不同金屬元素與腸道微生物的研究現狀，剖析了腸道微生物對主要金屬元素吸收、分布、排泄及代謝的影響，探討了腸道微生物代謝產物與金屬元素的相互博弈，并闡述了腸道微生物的生理功能及主要相關疾病與金屬元素之間的密切關系。本書匯集了目前國內外關于金屬元素與腸道微生物*新前沿與進展，系統且完整地展現了金屬元素、腸道微生物的前緣、今世及未來，以及它們之間的“休戚與共”又“雙重博弈”的復雜關系，這對未來人們深入了解、熟悉和掌握金屬元素與腸道微生物的相關性，探索相關疾病的防治策略，提供了新思路和新視角。