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民航飛機客艙設(shè)備管理與使用 版權(quán)信息
- ISBN：9787302663881
- 條形碼：9787302663881 ; 978-7-302-66388-1
- 裝幀：平裝-膠訂
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
民航飛機客艙設(shè)備管理與使用 本書特色
多維展現(xiàn)飛機客艙設(shè)備的相關(guān)知識，更貼近航空服務(wù)專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后實際工作的技能要求。
民航飛機客艙設(shè)備管理與使用 內(nèi)容簡介
根據(jù)教材的使用對象和教學(xué)要求，本書采取邏輯性的分篇結(jié)構(gòu)形式，分為基礎(chǔ)知識、主要機型的客艙設(shè)備與使用、客艙設(shè)備管理3篇內(nèi)容，共8章。在注重講解理論基礎(chǔ)知識的同時，全書提供了大量反映客艙情況的真實照片，圖文并茂的編排方式直觀鮮明，使學(xué)生學(xué)有所依，便于理解。同時，本書提供了大量的思政拓展、知識拓展、延伸閱讀資料等，使教材體系更加豐富。本書既可作為民航院校航空服務(wù)類專業(yè)的教學(xué)用書，亦可作為航空公司的員工培訓(xùn)教材，還可作為有志于從事民航服務(wù)類職業(yè)人士的求職面試的參考用書和在職人員的專業(yè)讀物。
民航飛機客艙設(shè)備管理與使用 目錄
**篇 基 礎(chǔ) 知 識
**章 客艙概述 / 2
**節(jié) 飛機與客艙 3
一、飛機的組成 3
二、客艙與客艙設(shè)備 4
第二節(jié) 客艙設(shè)備的屬性與特征 8
一、客艙設(shè)備的屬性 8
二、客艙設(shè)備的特征 9
第三節(jié) 客艙設(shè)備的基本設(shè)計思想 11
一、客艙設(shè)備設(shè)計的安全導(dǎo)向 11
二、客艙設(shè)備設(shè)計的人因?qū)? 14
三、客艙設(shè)備設(shè)計的文化元素 14
四、客艙設(shè)備設(shè)計的人為因素 15
第四節(jié) 客艙設(shè)備的演變與發(fā)展 15
一、早期的客艙設(shè)備 15
二、客艙設(shè)備的演變 16
三、客艙設(shè)備未來的發(fā)展趨勢 22
思政拓展 24
知識拓展卡 25
微課鏈接 26
推薦閱讀 26
本章總結(jié) 26
思考與復(fù)習(xí) 26
第二章 客艙布局與設(shè)備功能 / 27
**節(jié) 客艙布局 28
一、客艙布局的概念及布局要求 28
二、客艙的功能布局 29
三、客艙座位布局 30
第二節(jié) 客艙的主要設(shè)備及其功能 32
一、客艙基礎(chǔ)設(shè)備 32
二、客艙服務(wù)設(shè)備 39
三、客艙應(yīng)急設(shè)備 44
思政拓展 47
知識拓展卡 48
微課鏈接 48
推薦閱讀 49
本章總結(jié) 49
思考與復(fù)習(xí) 49
第三章 客艙設(shè)備與客艙安全 / 50
**節(jié) 客艙設(shè)備的功能 51
一、客艙設(shè)備的服務(wù)功能 51
二、應(yīng)急突發(fā)響應(yīng)功能 54
三、急救與防疫功能 54
四、撤離功能 55
五、登機功能 55
第二節(jié) 客艙設(shè)備與客艙服務(wù) 55
一、客艙設(shè)備是客艙功能的重要組成部分 55
二、客艙服務(wù)過程離不開客艙設(shè)備 56
三、客艙設(shè)備的數(shù)字化已成為大勢所趨 56
四、客艙設(shè)備的使用是服務(wù)技能的核心 56
第三節(jié) 客艙設(shè)備與客艙安全 57
一、客艙設(shè)備應(yīng)客艙安全需要而發(fā)展 57
二、客艙設(shè)備的正確使用是更穩(wěn)妥處置突發(fā)事件的保證 57
三、客艙設(shè)備使用失誤是客艙安全的隱形殺手 58
四、對客艙設(shè)備有所了解的旅客是不可或缺的因素 58
第四節(jié) 客艙設(shè)備使用的人為因素 58
一、不容回避的人為因素 58
二、提高旅客的安全意識，避免非主觀差錯 60
三、提高機組人員的操作能力，提高客艙安全裕度 61
思政拓展 61
知識拓展卡 62
微課鏈接 63
推薦閱讀 63
本章總結(jié) 63
思考與復(fù)習(xí) 64
第二篇 主要機型的客艙設(shè)備與使用
第四章 主要機型的各種機上設(shè)備及操作 / 66
**節(jié) 典型機型客艙設(shè)備布局 67
一、波音737-800 客艙設(shè)備布局 67
二、空客A320-200 客艙設(shè)備布局 70
三、ARJ21-700 客艙設(shè)備布局 72
第二節(jié) 波音737-800 機上設(shè)備及操作 74
一、廚房設(shè)備 74
二、衛(wèi)生間設(shè)備 80
三、出入機艙設(shè)備 84
四、乘務(wù)員控制面板 89
五、機內(nèi)通信系統(tǒng) 91
六、機內(nèi)娛樂系統(tǒng) 93
七、機內(nèi)照明系統(tǒng) 95
八、通用設(shè)備 96
第三節(jié) 空客A320-200 機上設(shè)備及操作 99
一、廚房設(shè)備 99
二、衛(wèi)生間設(shè)備 99
三、出入機艙設(shè)備 101
四、乘務(wù)員控制面板 104
五、機內(nèi)通信系統(tǒng) 110
六、機內(nèi)娛樂系統(tǒng) 113
七、機內(nèi)照明系統(tǒng) 113
八、通用設(shè)備 114
第四節(jié) ARJ21-700 機上設(shè)備及操作 114
一、廚房設(shè)備 114
二、衛(wèi)生間設(shè)備 115
三、出入機艙設(shè)備 116
思政拓展 117
知識拓展卡 118
微課鏈接 119
推薦閱讀 119
本章總結(jié) 120
思考與復(fù)習(xí) 120
第五章 主要機型各飛行階段客艙設(shè)備的使用 / 121
**節(jié) 飛行階段的劃分及工作內(nèi)容 122
一、客艙準(zhǔn)備階段 122
二、登機過程 123
三、滑行前 123
四、飛行階段 124
五、著陸前 125
六、停機 125
七、乘務(wù)員離機 125
八、短停環(huán)節(jié) 125
第二節(jié) 波音737-800 各飛行階段客艙設(shè)備的使用 126
一、波音737-800 機型介紹 126
二、乘務(wù)組配置與責(zé)任 127
三、旅客登機前直接準(zhǔn)備階段的機艙設(shè)備使用 129
四、旅客登機期間機艙設(shè)備的使用 131
五、推出停機位至起飛前 132
六、飛行中的設(shè)備使用 133
七、著陸前 135
八、著陸后 136
九、離機 136
第三節(jié) 空客A320-200 各飛行階段客艙設(shè)備的使用 137
一、A320 機型的特征 137
二、A320 客艙布局和乘務(wù)員崗位職責(zé) 138
三、飛行中客艙設(shè)備的使用 139
第四節(jié) 飛行關(guān)鍵階段的客艙設(shè)備使用 140
一、飛行關(guān)鍵階段的定義 140
二、飛行關(guān)鍵階段面臨的風(fēng)險 140
三、飛行關(guān)鍵階段的客艙設(shè)備使用規(guī)定 141
思政拓展 142
知識拓展卡 142
微課鏈接 142
推薦閱讀 143
本章總結(jié) 143
思考與復(fù)習(xí) 143
第六章 通用應(yīng)急設(shè)備的使用 / 144
**節(jié) 供氧設(shè)備及其使用 145
一、釋壓與危害 145
二、客艙供氧 147
三、應(yīng)急供氧設(shè)備 148
四、釋壓應(yīng)急處置 152
第二節(jié) 火災(zāi)處置設(shè)備及其使用 153
一、飛機上常見的火災(zāi)類型 154
二、滅火設(shè)備及防護(hù)器具 155
三、煙霧和起火的基本處置程序 161
四、特定設(shè)備與環(huán)境失火的處置程序 162
第三節(jié) 應(yīng)急撤離設(shè)備及其使用 164
一、緊急迫降和應(yīng)急撤離的類型 164
二、應(yīng)急撤離與救生設(shè)備 165
三、緊急迫降和應(yīng)急撤離的基本處置 182
第四節(jié) 應(yīng)急醫(yī)療設(shè)備及其使用 189
一、應(yīng)急醫(yī)療箱 189
二、急救箱 191
三、衛(wèi)生防疫包 192
思政拓展 193
知識拓展卡 194
微課鏈接 194
推薦閱讀 195
本章總結(jié) 195
思考與復(fù)習(xí) 195
第三篇 客艙設(shè)備管理
第七章 客艙設(shè)備管理的法規(guī)與規(guī)范 / 198
**節(jié) 客艙設(shè)備管理的概念與內(nèi)容 200
一、客艙設(shè)備管理 200
二、客艙設(shè)備管理的內(nèi)容 200
第二節(jié) 客艙設(shè)備管理法規(guī)及規(guī)章 202
一、客艙設(shè)備的配置與管理 202
二、航空公司的客艙設(shè)備的差錯管理 203
第三節(jié) 乘務(wù)組客艙安全設(shè)備管理的分工與職責(zé) 204
一、乘務(wù)組內(nèi)涵 204
二、客艙乘務(wù)組成員客艙設(shè)備操作及管理職能 205
第四節(jié) 客艙設(shè)備使用資質(zhì)與獲得 205
一、資質(zhì)種類 205
二、乘務(wù)員資質(zhì)獲得 205
第五節(jié) 客艙設(shè)備使用失誤的原因與預(yù)防 207
一、客艙設(shè)備使用失誤的原因 207
二、客艙設(shè)備使用失誤的預(yù)防 208
思政拓展 209
知識拓展卡 210
微課鏈接 210
推薦閱讀 210
本章總結(jié) 210
思考與復(fù)習(xí) 211
第八章 客艙設(shè)備的檢查及使用中常見故障處置 / 212
**節(jié) 客艙設(shè)備的檢查 213
一、基礎(chǔ)設(shè)備檢查 213
二、檢查客艙服務(wù)設(shè)備 215
三、檢查應(yīng)急設(shè)備 217
第二節(jié) 客艙設(shè)備使用中的故障處置 222
一、客艙乘務(wù)員折疊式座椅故障處置 222
二、登機門故障的處置 222
三、內(nèi)話機故障的處置 223
四、“系好安全帶/禁止吸煙”燈故障的處置 223
五、旅客廣播系統(tǒng)故障的處置 223
六、廚房非正常情況的處置 223
七、餐車故障的處置 224
八、衛(wèi)生間非正常情況的處置 224
思政拓展 224
知識拓展卡 225
微課鏈接 227
推薦閱讀 227
本章總結(jié) 227
思考與復(fù)習(xí) 228
參考文獻(xiàn) / 229
**章 客艙概述 / 2
**節(jié) 飛機與客艙 3
一、飛機的組成 3
二、客艙與客艙設(shè)備 4
第二節(jié) 客艙設(shè)備的屬性與特征 8
一、客艙設(shè)備的屬性 8
二、客艙設(shè)備的特征 9
第三節(jié) 客艙設(shè)備的基本設(shè)計思想 11
一、客艙設(shè)備設(shè)計的安全導(dǎo)向 11
二、客艙設(shè)備設(shè)計的人因?qū)? 14
三、客艙設(shè)備設(shè)計的文化元素 14
四、客艙設(shè)備設(shè)計的人為因素 15
第四節(jié) 客艙設(shè)備的演變與發(fā)展 15
一、早期的客艙設(shè)備 15
二、客艙設(shè)備的演變 16
三、客艙設(shè)備未來的發(fā)展趨勢 22
思政拓展 24
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本章總結(jié) 26
思考與復(fù)習(xí) 26
第二章 客艙布局與設(shè)備功能 / 27
**節(jié) 客艙布局 28
一、客艙布局的概念及布局要求 28
二、客艙的功能布局 29
三、客艙座位布局 30
第二節(jié) 客艙的主要設(shè)備及其功能 32
一、客艙基礎(chǔ)設(shè)備 32
二、客艙服務(wù)設(shè)備 39
三、客艙應(yīng)急設(shè)備 44
思政拓展 47
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第三章 客艙設(shè)備與客艙安全 / 50
**節(jié) 客艙設(shè)備的功能 51
一、客艙設(shè)備的服務(wù)功能 51
二、應(yīng)急突發(fā)響應(yīng)功能 54
三、急救與防疫功能 54
四、撤離功能 55
五、登機功能 55
第二節(jié) 客艙設(shè)備與客艙服務(wù) 55
一、客艙設(shè)備是客艙功能的重要組成部分 55
二、客艙服務(wù)過程離不開客艙設(shè)備 56
三、客艙設(shè)備的數(shù)字化已成為大勢所趨 56
四、客艙設(shè)備的使用是服務(wù)技能的核心 56
第三節(jié) 客艙設(shè)備與客艙安全 57
一、客艙設(shè)備應(yīng)客艙安全需要而發(fā)展 57
二、客艙設(shè)備的正確使用是更穩(wěn)妥處置突發(fā)事件的保證 57
三、客艙設(shè)備使用失誤是客艙安全的隱形殺手 58
四、對客艙設(shè)備有所了解的旅客是不可或缺的因素 58
第四節(jié) 客艙設(shè)備使用的人為因素 58
一、不容回避的人為因素 58
二、提高旅客的安全意識，避免非主觀差錯 60
三、提高機組人員的操作能力，提高客艙安全裕度 61
思政拓展 61
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第二篇 主要機型的客艙設(shè)備與使用
第四章 主要機型的各種機上設(shè)備及操作 / 66
**節(jié) 典型機型客艙設(shè)備布局 67
一、波音737-800 客艙設(shè)備布局 67
二、空客A320-200 客艙設(shè)備布局 70
三、ARJ21-700 客艙設(shè)備布局 72
第二節(jié) 波音737-800 機上設(shè)備及操作 74
一、廚房設(shè)備 74
二、衛(wèi)生間設(shè)備 80
三、出入機艙設(shè)備 84
四、乘務(wù)員控制面板 89
五、機內(nèi)通信系統(tǒng) 91
六、機內(nèi)娛樂系統(tǒng) 93
七、機內(nèi)照明系統(tǒng) 95
八、通用設(shè)備 96
第三節(jié) 空客A320-200 機上設(shè)備及操作 99
一、廚房設(shè)備 99
二、衛(wèi)生間設(shè)備 99
三、出入機艙設(shè)備 101
四、乘務(wù)員控制面板 104
五、機內(nèi)通信系統(tǒng) 110
六、機內(nèi)娛樂系統(tǒng) 113
七、機內(nèi)照明系統(tǒng) 113
八、通用設(shè)備 114
第四節(jié) ARJ21-700 機上設(shè)備及操作 114
一、廚房設(shè)備 114
二、衛(wèi)生間設(shè)備 115
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一、客艙準(zhǔn)備階段 122
二、登機過程 123
三、滑行前 123
四、飛行階段 124
五、著陸前 125
六、停機 125
七、乘務(wù)員離機 125
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第二節(jié) 波音737-800 各飛行階段客艙設(shè)備的使用 126
一、波音737-800 機型介紹 126
二、乘務(wù)組配置與責(zé)任 127
三、旅客登機前直接準(zhǔn)備階段的機艙設(shè)備使用 129
四、旅客登機期間機艙設(shè)備的使用 131
五、推出停機位至起飛前 132
六、飛行中的設(shè)備使用 133
七、著陸前 135
八、著陸后 136
九、離機 136
第三節(jié) 空客A320-200 各飛行階段客艙設(shè)備的使用 137
一、A320 機型的特征 137
二、A320 客艙布局和乘務(wù)員崗位職責(zé) 138
三、飛行中客艙設(shè)備的使用 139
第四節(jié) 飛行關(guān)鍵階段的客艙設(shè)備使用 140
一、飛行關(guān)鍵階段的定義 140
二、飛行關(guān)鍵階段面臨的風(fēng)險 140
三、飛行關(guān)鍵階段的客艙設(shè)備使用規(guī)定 141
思政拓展 142
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**節(jié) 供氧設(shè)備及其使用 145
一、釋壓與危害 145
二、客艙供氧 147
三、應(yīng)急供氧設(shè)備 148
四、釋壓應(yīng)急處置 152
第二節(jié) 火災(zāi)處置設(shè)備及其使用 153
一、飛機上常見的火災(zāi)類型 154
二、滅火設(shè)備及防護(hù)器具 155
三、煙霧和起火的基本處置程序 161
四、特定設(shè)備與環(huán)境失火的處置程序 162
第三節(jié) 應(yīng)急撤離設(shè)備及其使用 164
一、緊急迫降和應(yīng)急撤離的類型 164
二、應(yīng)急撤離與救生設(shè)備 165
三、緊急迫降和應(yīng)急撤離的基本處置 182
第四節(jié) 應(yīng)急醫(yī)療設(shè)備及其使用 189
一、應(yīng)急醫(yī)療箱 189
二、急救箱 191
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思政拓展 193
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第三篇 客艙設(shè)備管理
第七章 客艙設(shè)備管理的法規(guī)與規(guī)范 / 198
**節(jié) 客艙設(shè)備管理的概念與內(nèi)容 200
一、客艙設(shè)備管理 200
二、客艙設(shè)備管理的內(nèi)容 200
第二節(jié) 客艙設(shè)備管理法規(guī)及規(guī)章 202
一、客艙設(shè)備的配置與管理 202
二、航空公司的客艙設(shè)備的差錯管理 203
第三節(jié) 乘務(wù)組客艙安全設(shè)備管理的分工與職責(zé) 204
一、乘務(wù)組內(nèi)涵 204
二、客艙乘務(wù)組成員客艙設(shè)備操作及管理職能 205
第四節(jié) 客艙設(shè)備使用資質(zhì)與獲得 205
一、資質(zhì)種類 205
二、乘務(wù)員資質(zhì)獲得 205
第五節(jié) 客艙設(shè)備使用失誤的原因與預(yù)防 207
一、客艙設(shè)備使用失誤的原因 207
二、客艙設(shè)備使用失誤的預(yù)防 208
思政拓展 209
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思考與復(fù)習(xí) 211
第八章 客艙設(shè)備的檢查及使用中常見故障處置 / 212
**節(jié) 客艙設(shè)備的檢查 213
一、基礎(chǔ)設(shè)備檢查 213
二、檢查客艙服務(wù)設(shè)備 215
三、檢查應(yīng)急設(shè)備 217
第二節(jié) 客艙設(shè)備使用中的故障處置 222
一、客艙乘務(wù)員折疊式座椅故障處置 222
二、登機門故障的處置 222
三、內(nèi)話機故障的處置 223
四、“系好安全帶/禁止吸煙”燈故障的處置 223
五、旅客廣播系統(tǒng)故障的處置 223
六、廚房非正常情況的處置 223
七、餐車故障的處置 224
八、衛(wèi)生間非正常情況的處置 224
思政拓展 224
知識拓展卡 225
微課鏈接 227
推薦閱讀 227
本章總結(jié) 227
思考與復(fù)習(xí) 228
參考文獻(xiàn) / 229
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民航飛機客艙設(shè)備管理與使用 作者簡介
高宏，沈陽航空航天大學(xué)教授，男，64歲 1999年作為主要責(zé)任人首創(chuàng)我國空乘服務(wù)專業(yè)，擔(dān)任民航學(xué)院院長，出版著作20余本，在清華大學(xué)出版社出版了《民航服務(wù)概論》《飛機客艙設(shè)備與使用》；作為項目第二負(fù)責(zé)人的“空乘服務(wù)人才培養(yǎng)模式與實踐”教改課題獲國家 教學(xué)改革成果三等獎。發(fā)表科研及教改論文20余篇，主、參研科研課題十余項。
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