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互聯網健康服務與管理技術·全國高等院校健康服務與管理專業規劃教材 版權信息
- ISBN:9787513290265
- 條形碼:9787513290265 ; 978-7-5132-9026-5
- 裝幀:平裝
- 冊數:暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>>
互聯網健康服務與管理技術·全國高等院校健康服務與管理專業規劃教材 內容簡介
本書主要涉及食物營養、人體營養、公共營養三大領域。包括營養學基礎、不同健康人群的營養膳食指南、健康人群的營養教育與咨詢、人群常見慢性病的營養干預四部分內容。許多疾病的發生、預防、保健、康復與營養都有密切的關系。通過營養干預、營養治療可以預防疾病,減輕癥狀,控制和穩定病情,防止并發癥的發生與發展。通過合理營養、平衡膳食和營養治療與護理可達到促進健康、促進疾病康復的目的。本書對糖類、脂質、蛋白質、維生素、礦物質5大營養素及膳食纖維進行了詳盡地解說,內容通俗易懂。為你提供了能提高營養素功效的攝取方法,以及能有效吸收食材中所含營養素的“飲食搭配技巧”。指導讀者如何補充營養來對抗身體疾病。
互聯網健康服務與管理技術·全國高等院校健康服務與管理專業規劃教材 目錄
互聯網健康服務與管理技術·全國高等院校健康服務與管理專業規劃教材 作者簡介
羅鐵清,男,漢族,1966年3月出生,永州市東安縣人,軟件工程碩士,副教授,醫學信息學專業碩士生導師。工作領域:軟件工程、IT項目管理課程教學;醫學信息、IT項目管理等技術理論研究。科研情況:主持一項省科技廳科研課題、一項教育廳質量工程項目、一項教育廳科研課題。參與一項國家中醫藥管理局科研項目,主編教材2部,以副主編身份參編教材2部;發表論文5篇;獲一項軟件著作權。中國中醫藥信息研究會理事;中國中醫藥信息研究會中醫藥信息教育專業委員會副秘書長
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