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旅游生活美學 版權(quán)信息
- ISBN：9787308253901
- 條形碼：9787308253901 ; 978-7-308-25390-1
- 裝幀：平裝-膠訂
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
旅游生活美學 內(nèi)容簡介
本教材從旅游生活現(xiàn)象學的角度審視，包括物質(zhì)生活、社會生活和文化生活三大領(lǐng)域。**章“旅游生活美學概述”，闡述旅游生活美學的內(nèi)涵，為本課程的學習奠定基礎(chǔ)；第二章“人在旅途的詩性棲居”、第三章“旅游酒店的藝術(shù)創(chuàng)意”，全面介紹了人類棲居的歷史及當代旅游酒店的實踐；第四章“日常餐飲的審美體驗”，對中國飲食文化的原則、特征、美學意蘊等展開探討；第五章“在地生活的文化美學”、第六章“時間飛地的休閑之美”，從不同類型的文化藝術(shù)切入，對文化生活的審美體驗進行了補充；*后一章“旅游生活審美體驗原理”，從審美空間、審美心理、審美體驗的角度，思考并梳理旅游生活審美體驗的發(fā)生。
旅游生活美學 作者簡介
浙江旅游職業(yè)學院教師,張晶，女，1979年出生，浙江旅游職業(yè)學院酒店管理系副教授，主講“餐飲服務(wù)與管理”、“宴會設(shè)計”等課程。已在核心刊物、雜志上發(fā)表論文7篇，參與省級課題3項，主持省級課題2項，主持院級教學改革課題2項，參編3本教材。
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