- 南開(kāi)大學(xué)出版社(4)
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- 人民出版社(2)
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包郵高爾夫球會(huì)管理
¥12.9(3.9折)定價(jià):¥33.0《高爾夫球會(huì)管理》的作者是首批被派往國(guó)外學(xué)成歸來(lái)的專業(yè)人士。《高爾夫球會(huì)管理》強(qiáng)調(diào)了球會(huì)管理知識(shí)的全面性,對(duì)球會(huì)各主要業(yè)務(wù)功能進(jìn)行了系統(tǒng)的闡述;突出了實(shí)用性,注重知識(shí)的應(yīng)用,以幫助迅速熟悉球會(huì)管理業(yè)務(wù),提高管理能力。 隨著我國(guó)高爾夫球場(chǎng)的快速發(fā)展,球會(huì)急需各類(lèi)專業(yè)的管理人才,來(lái)保證向球手提供高品質(zhì)的球場(chǎng)和服務(wù)...
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包郵中國(guó)近代經(jīng)濟(jì)史:1927-1937(共4冊(cè))
¥114.8(7折)定價(jià):¥164.0本書(shū)考察國(guó)民黨政權(quán)最初十年間中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展變化及其特點(diǎn),揭示了日本侵略劫殺暴行、列強(qiáng)轉(zhuǎn)嫁危機(jī)及其中國(guó)經(jīng)濟(jì)的危害等...
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包郵酒文化與酒吧管理-第二版
¥15.8(4.1折)定價(jià):¥39.0本書(shū)介紹了中外酒文化的知識(shí)和品飲方法,以及對(duì)酒水管理的理論及方法。本書(shū)包括酒文化,葡萄酒,啤酒與黃酒,白蘭地威士忌,金酒伏特加蘭姆特基拉酒,茶文化,健康飲料,雞尾酒文化,酒吧文化,酒吧活動(dòng)管理,酒吧服務(wù)管理,酒吧人員行為管理,酒吧經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)管理等共十三章內(nèi)容...
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包郵中國(guó)近代經(jīng)濟(jì)史:1927-1937
¥116.6(4.9折)定價(jià):¥238.0全書(shū)共分為三冊(cè),其主要內(nèi)容包括:新式工礦業(yè)的危機(jī)及不平衡發(fā)展、農(nóng)業(yè)與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、手工業(yè)的興替嬗變、交通運(yùn)輸和郵電通信業(yè)等...
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包郵酒文化與酒吧管理(第2版)
¥34.0(6.8折)定價(jià):¥50.0本書(shū)闡述了中西酒文化和酒吧文化,并對(duì)中西酒文化進(jìn)行了比較分析;系統(tǒng)介紹了各類(lèi)酒水知識(shí)和品酒禮儀;從我國(guó)酒吧現(xiàn)狀出發(fā)介紹了酒吧管理的要求;同時(shí),書(shū)中還配有大量的案例,讓人們更生動(dòng)地了解酒文化,以提高認(rèn)識(shí)水平和認(rèn)知能力...
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包郵餐飲經(jīng)營(yíng)管理
¥9.4(4.3折)定價(jià):¥22.0本書(shū)的編寫(xiě)首先突出其超前性,目的是使讀者在觀念上,理?xiàng)钌蠈?duì)餐飲業(yè)有一個(gè)全新的認(rèn)識(shí),本書(shū)引用的大量案例、論述的理論觀察,就是力圖告訴人們現(xiàn)代餐飲業(yè)已不再是傳統(tǒng)意義上的小餐館,而是連銷(xiāo)經(jīng)營(yíng)、特許經(jīng)營(yíng)為模式的現(xiàn)代大型企業(yè)(集團(tuán))。其次,強(qiáng)調(diào)基礎(chǔ)知識(shí)的掌握。書(shū)中對(duì)餐飲業(yè)的基本原理、基本概念、基本方法作了較為詳細(xì)的闡述,以利于讀者能更深入地研究思考。第三,強(qiáng)調(diào)理論與操作的有機(jī)結(jié)合。本書(shū)從餐飲企業(yè)的實(shí)際需要出發(fā),對(duì)餐飲經(jīng)營(yíng)中的每個(gè)環(huán)節(jié)都細(xì)述了具體