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包郵重慶非物質文化遺產傳承人叢書重慶寶貝.美食
¥28.3(3.6折)定價:¥78.0《重慶寶貝·美食》作為“重慶非物質文化遺產傳承人叢書”的本,以美食作為切入點,甄選了40項重量或重慶市級非物質文化遺產美食類項目,如豐都麻辣雞塊、涪陵榨、長壽血豆腐、黔江雞雜、萬州雜醬面、磁器口陳麻花等。每一項按歷史源流、文化底蘊、工藝價值、匠人經歷、傳承故事等多個維度,通過作者全面深入的采訪、拍攝和大量艱苦的資料搜集、分析工作,用記錄、講述傳承人故事的形式,挖掘這些“美食非遺”的前世今生,圖文并茂地、生動地保存我們民族文化中很珍貴、