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包郵家庭自制冷飲300例
¥3.5(3.9折)定價:¥9.0本書介紹了300種不同風味冷飲的原料配方與制作方法,其中包括傳統的中式冷飲和世界流行的西式冷飲。還介紹了制作冷飲的基礎知識和基本技能,以及與冷飲有關的科學知識。內容豐富,實用性強,深入淺出,通俗易懂,易學易做。它能滿足廣大家庭自制冷飲的需要,并可供次序飲服務行業人員學習參考,也可作為職業學校、培訓軍地兩勝仗才的參考讀物...
本書介紹了300種不同風味冷飲的原料配方與制作方法,其中包括傳統的中式冷飲和世界流行的西式冷飲。還介紹了制作冷飲的基礎知識和基本技能,以及與冷飲有關的科學知識。內容豐富,實用性強,深入淺出,通俗易懂,易學易做。它能滿足廣大家庭自制冷飲的需要,并可供次序飲服務行業人員學習參考,也可作為職業學校、培訓軍地兩勝仗才的參考讀物...
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