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飯店法通論(第四版) 版權(quán)信息
- ISBN：7503221461
- 條形碼：9787503221460 ; 978-7-5032-2146-0
- 裝幀：簡(jiǎn)裝本
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類：>>>
飯店法通論(第四版) 本書特色
隨著經(jīng)濟(jì)全球化和信息化進(jìn)程的加快，以及我國(guó)加入世界貿(mào)易組織，旅游企業(yè)面臨的競(jìng)爭(zhēng)和壓力將越來(lái)越大。國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)國(guó)內(nèi)化、國(guó)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)國(guó)際化已成為必然；旅游企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)就是企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人員素質(zhì)的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)成為全行業(yè)的共識(shí)。職業(yè)化教育與培訓(xùn)，已成為中國(guó)旅游飯店業(yè)在新世紀(jì)發(fā)展的*緊迫的問題……
飯店法通論(第四版) 內(nèi)容簡(jiǎn)介
目前，全世界有60多個(gè)國(guó)家引進(jìn)了AH&LA教材，有1400多所大學(xué)、學(xué)院、職業(yè)技術(shù)學(xué)校將其作為教科書及教學(xué)輔助用書。全球45個(gè)國(guó)家有120多個(gè)授權(quán)機(jī)構(gòu)為飯店35個(gè)重要崗位頒發(fā)AH&LA系列教材，使讀者能夠從中見識(shí)從中見識(shí)到飯店工作的真正挑戰(zhàn)，并能從中獲得解決實(shí)際問題的方法和技七的訓(xùn)練，它將幫助您全面了解國(guó)際現(xiàn)代化飯店的管理與動(dòng)作實(shí)務(wù)，提高飯店經(jīng)營(yíng)和管理的專業(yè)水準(zhǔn)。
飯店法通論(第四版) 目錄
譯者前言
前言
作者簡(jiǎn)介
學(xué)習(xí)教育學(xué)院課程的提示
**部分 飯店業(yè)經(jīng)營(yíng)的基本原則
1．普通法為基礎(chǔ)的有關(guān)飯店業(yè)主的法律
2．飯店業(yè)主與合同法
3．飯店業(yè)主與侵權(quán)和過失侵權(quán)法
第二部分 飯店與客人的關(guān)系
4．飯店接待客人的義務(wù)和拒絕客人的權(quán)利
5．客人預(yù)訂房間
6．與飯店簽訂的會(huì)議和團(tuán)隊(duì)合同
7．客人的隱私權(quán)
8．飯店對(duì)住客、房客、餐廳顧客或其他客人的逐出權(quán)
第三部分 飯店對(duì)客人和其他人的義務(wù)
9．美國(guó)殘障人法——公共食宿
10．飯店保護(hù)客人的義務(wù)
11．飯店對(duì)客人財(cái)產(chǎn)的責(zé)任
12．飯店對(duì)非住客財(cái)產(chǎn)滅失的責(zé)任
……
第四部分 餐廳、食品服務(wù)和酒吧
第五部分 飯店和雇員
第六部分 有關(guān)飯店一般經(jīng)營(yíng)的法律
39．互聯(lián)網(wǎng)的法律問題
附錄A 法律術(shù)語(yǔ)選編詞匯表
附錄B XYZ汽車旅館特許系統(tǒng)特許合同（條款節(jié)錄）
譯后記
前言
作者簡(jiǎn)介
學(xué)習(xí)教育學(xué)院課程的提示
**部分 飯店業(yè)經(jīng)營(yíng)的基本原則
1．普通法為基礎(chǔ)的有關(guān)飯店業(yè)主的法律
2．飯店業(yè)主與合同法
3．飯店業(yè)主與侵權(quán)和過失侵權(quán)法
第二部分 飯店與客人的關(guān)系
4．飯店接待客人的義務(wù)和拒絕客人的權(quán)利
5．客人預(yù)訂房間
6．與飯店簽訂的會(huì)議和團(tuán)隊(duì)合同
7．客人的隱私權(quán)
8．飯店對(duì)住客、房客、餐廳顧客或其他客人的逐出權(quán)
第三部分 飯店對(duì)客人和其他人的義務(wù)
9．美國(guó)殘障人法——公共食宿
10．飯店保護(hù)客人的義務(wù)
11．飯店對(duì)客人財(cái)產(chǎn)的責(zé)任
12．飯店對(duì)非住客財(cái)產(chǎn)滅失的責(zé)任
……
第四部分 餐廳、食品服務(wù)和酒吧
第五部分 飯店和雇員
第六部分 有關(guān)飯店一般經(jīng)營(yíng)的法律
39．互聯(lián)網(wǎng)的法律問題
附錄A 法律術(shù)語(yǔ)選編詞匯表
附錄B XYZ汽車旅館特許系統(tǒng)特許合同（條款節(jié)錄）
譯后記
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