掃一掃
關注中圖網
官方微博
![現代儀器分析技術-[適用于食品.藥品及飼料分析檢驗專業]](http://image31.bookschina.com/2011/20111020/B5295347.jpg)
本類五星書更多>
-
>
公路車寶典(ZINN的公路車維修與保養秘籍)
-
>
晶體管電路設計(下)
-
>
基于個性化設計策略的智能交通系統關鍵技術
-
>
花樣百出:貴州少數民族圖案填色
-
>
山東教育出版社有限公司技術轉移與技術創新歷史叢書中國高等技術教育的蘇化(1949—1961)以北京地區為中心
-
>
鐵路機車概要.交流傳動內燃.電力機車
-
>
利維坦的道德困境:早期現代政治哲學的問題與脈絡
現代儀器分析技術-[適用于食品.藥品及飼料分析檢驗專業] 版權信息
- ISBN：9787501983889
- 條形碼：9787501983889 ; 978-7-5019-8388-9
- 裝幀：暫無
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
現代儀器分析技術-[適用于食品.藥品及飼料分析檢驗專業] 內容簡介
本書由多名在高等職業教育領域從事多年食品、藥品及飼料分析檢驗與生產的職業教育專家編寫，是現代分析儀器技術知識學習與學生技能培養相結合的新教材，是近20年現代分析儀器技術高等職業教育實踐教學和部分科研成果的總結，具有學習與實用相結合的特色。
本書充分體現了高等職業教育以全面素質為基礎、以能力為本位培養高素質技能型專門人才的思想，即該書在注重現代儀器分析技術知識學習的同時，更注重培養學生在食品、藥品及飼料分析檢驗方面的綜合應用能力、實踐能力、創新能力和職業能力。
本書主要介紹了近幾年分析領域常用的儀器及發展前景好的分析方法的基本原理、儀器的基本結構、操作方法及注意事項、儀器的安裝要求和保養維護等知識。在編寫過程中，注意引入新方法和新技術，為學生在今后嚴格進行食品、藥品及飼料質量檢驗、制定新產品質量標準等提供科學依據以及為工業新產品的生產、經營、管理等實際工作奠定基礎，具有較強的科學性、實用性和先進性。本書所選取的技能操作訓練內容都是教學領域的職業教育專家知識和經驗的結晶
現代儀器分析技術-[適用于食品.藥品及飼料分析檢驗專業] 目錄
緒 論
項目一 一般光學分析技術
任務一 理論學習
**節 光學分析法的基礎
第二節旋光分析技術
第三節 折光分析技術
習題
任務二 技能操作訓練
訓練一 旋光分析技術測定葡萄糖注射液中葡萄糖的含量
訓練二 味精中谷氨酸鈉的測定
任務三技能考核
1．wzz型數顯自動旋光儀操作技能量化考核標準
2．阿貝氏折光計操作技能量化考核標準
項目二 紫外一可見吸收光譜分析技術
任務一 理論學習
項目一 一般光學分析技術
任務一 理論學習
**節 光學分析法的基礎
第二節旋光分析技術
第三節 折光分析技術
習題
任務二 技能操作訓練
訓練一 旋光分析技術測定葡萄糖注射液中葡萄糖的含量
訓練二 味精中谷氨酸鈉的測定
任務三技能考核
1．wzz型數顯自動旋光儀操作技能量化考核標準
2．阿貝氏折光計操作技能量化考核標準
項目二 紫外一可見吸收光譜分析技術
任務一 理論學習
展開全部
書友推薦
- >
大紅狗在馬戲團-大紅狗克里弗-助人
- >
詩經-先民的歌唱
- >
中國歷史的瞬間
- >
月亮與六便士
- >
隨園食單
- >
我與地壇
- >
龍榆生：詞曲概論/大家小書
- >
小考拉的故事-套裝共3冊
本類暢銷
