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包郵 大麥生產(chǎn).改良與利用
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大麥生產(chǎn).改良與利用 版權(quán)信息
- ISBN：9787308097888
- 條形碼：9787308097888 ; 978-7-308-09788-8
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類：>
大麥生產(chǎn).改良與利用 本書(shū)特色
《大麥：生產(chǎn)、改良和利用》由史戴文·e.揚(yáng)烏爾里希所著，本書(shū)共分18章，**章(引言)介紹大麥的總體情況，其后17章涉及大麥植物(3章)，大麥遺傳學(xué)、細(xì)胞遺傳學(xué)、種質(zhì)資源和育種(6章)，大麥適應(yīng)性和栽培措施(4章)以及大麥利用(4章)。各章內(nèi)容都闡述了歷史回顧、現(xiàn)狀與展望。有關(guān)育種和栽培的兩章則進(jìn)一步分為4和5亞章，以反映這一作物的地區(qū)風(fēng)貌。本書(shū)展示了除南極以外全球各大陸的相關(guān)信息。
大麥生產(chǎn).改良與利用 內(nèi)容簡(jiǎn)介
本書(shū)為引進(jìn)版圖書(shū)，原著者：StevenEUllrich,美國(guó)華盛頓大學(xué)教授；原書(shū)名：Barley:Production,ImprovmentandUses；原出版社：Wiley-Blackwell，2011年1月出版。該書(shū)系全球**本系統(tǒng)介紹大麥遺傳改良、生產(chǎn)和用途的專著，來(lái)自美國(guó)、日本、澳大利亞、加拿大等多個(gè)國(guó)家的20余位知名學(xué)者參加編寫，代表目前大麥科學(xué)的*高水平。共分18章，包括大麥基本生理學(xué)和遺傳學(xué)、作物改良技術(shù)、生物和非生物脅迫管理、大麥用途等。
大麥生產(chǎn).改良與利用 目錄
1 大麥的重要性、適應(yīng)性、生產(chǎn)及貿(mào)易
2 大麥起源與近緣種
3 大麥基因組，圖譜和共線性
4 基因組分析：了解大麥基因的現(xiàn)狀
5 大麥細(xì)胞遺傳學(xué)與分子細(xì)胞遺傳學(xué)：大基因組的谷物模式作物
6 分子遺傳學(xué)和轉(zhuǎn)基因在大麥改良上的應(yīng)用
7 大麥種質(zhì)資源與保護(hù)
8 大麥育種歷史、進(jìn)展、目標(biāo)和技術(shù)
9 栽培實(shí)踐：大麥主產(chǎn)區(qū)栽培實(shí)踐解析
10 大麥非生物脅迫：?jiǎn)栴}和對(duì)策
11 大麥生物脅迫：疾病問(wèn)題與防治對(duì)策
12 大麥生物脅迫：害蟲(chóng)及其防治
13 大麥籽粒的發(fā)育、結(jié)構(gòu)和組成
14 萌發(fā)大麥籽粒胚乳動(dòng)員的生理生化與遺傳學(xué)
15 大麥的制麥與釀造用途
16 大麥飼用與品質(zhì)改良
17 大麥的食品用途
18 以自組織的觀點(diǎn)審視禾谷類作物和人類社會(huì)適應(yīng)氣候和經(jīng)濟(jì)的變化
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