-
>
品味生活·茶道(32開平裝)
-
>
炊煙食客
-
>
給自己一杯茶的時間
-
>
面包與黃油的故事 歷史·文化與食譜
-
>
蔬食記憶
-
>
茶知識108問:今天您喝茶了嗎
-
>
銀勺子(漫畫版)(軟精裝)
世界葡萄酒教父羅伯特.帕克-世界頂級葡萄酒及酒莊全書 版權信息
- ISBN:9787550207745
- 條形碼:9787550207745 ; 978-7-5502-0774-5
- 裝幀:一般膠版紙
- 冊數:暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>
世界葡萄酒教父羅伯特.帕克-世界頂級葡萄酒及酒莊全書 本書特色
多年來,羅伯特?帕克穩居“全球葡萄酒界影響力排行榜”**位 被投保100萬美元的鼻子將葡萄酒劃為50個等級,世界上絕無僅有 28年,品嘗30萬款葡萄酒,是當今世界惟一能真正影響葡萄酒市場的人 本書一網打盡9個國家、156個葡萄酒莊園、2600種葡萄酒的頂級酒評
世界葡萄酒教父羅伯特.帕克-世界頂級葡萄酒及酒莊全書 內容簡介
我們剛接觸葡萄酒時會遇到三個詞:赤霞珠、波爾多、羅伯特?帕克。三個詞中,**個是產量*大的葡萄品種,第二個是世界*大的葡萄產地,第三個是當今*厲害的評酒師。他厲害在哪?一、品嘗過30萬款葡萄酒的閱歷無人能比;二、不接受任何商業利益活動,追求評酒的完全公正;三、被投保100萬美元的鼻子將葡萄酒劃為50個等級,世界上絕無僅有。 《世界頂級酒莊》一書是他耗費無數心血而凝聚成的一部巨著,漢譯本80多萬字,匯聚了他28年的評酒經驗,選出了世界上*優秀的156酒莊,讓你可以從一個高屋建瓴的角度橫覽世界9大葡萄酒產區,把握葡萄酒的各種性質,從而選出*適合自己的酒。事實上也確實如此,很多葡萄酒發燒友都是按書中所評去買酒。
世界葡萄酒教父羅伯特.帕克-世界頂級葡萄酒及酒莊全書 目錄
趙凡:評分之外,更要“理解”葡萄酒
推薦序二
晉陽:殿堂級大師的靈魂之作
編者序:世界**評酒師味蕾下的全球頂級葡萄酒
何為頂級
頂級的可行性定義
以現代角度看酒莊
名酒不能規模生產
品酒的專業語言
bodega catena zapata
卡泰納?薩帕塔酒莊
burge family winemakers
伯奇家族酒莊
chambers rosewood
世界葡萄酒教父羅伯特.帕克-世界頂級葡萄酒及酒莊全書 相關資料
“羅伯特?帕克無疑是當今世界最具影響力的葡萄酒評論家。” ——《紐約客》the new yorker “許多人認為羅伯特?帕克憑一己之力重新書寫了葡萄酒的歷史,這個行業從未聽到過這樣的聲音,這樣地強勁,簡直是前所未有。當談到偉大的葡萄酒——那些主宰著整個葡萄酒市場風格與價格的葡萄酒——現在幾乎沒有第二個評論家可以與之比肩。” ——《大西洋月刊》 the atlantic monthly “羅伯特?帕克徹底改革了美國評論界的面貌……引進了嚴格的狂熱者的標準,改革家的崇高道德目的! ——《新聞周刊》 newsweek “帕克始終如一、不屈不撓、果斷不浮夸……回過頭看,帕克以前絕對想不到自己簡簡單單的數字系統會產生如此大的影響……不僅是對葡萄酒評論家,還有葡萄酒的銷售、購買,甚至釀制! ——《洛杉磯時報》los angeles times
世界葡萄酒教父羅伯特.帕克-世界頂級葡萄酒及酒莊全書 作者簡介
35年來,羅伯特?帕克一直是《葡萄酒倡導家》雜志的作者兼發行人,他曾獲得無數個獎項,其中就有兩項法國最高的總統榮譽獎: 1993年,獲得法國前總統弗朗索瓦?密特朗頒發的“國家騎士勛章獎”; 1999年,法國前總統雅克?希拉克簽署了一項法令,授予帕克“法國榮譽軍團勛章騎士勛位”,2005年,又將他的頭銜提升為“法國榮譽軍團軍官勛位”。 帕克著有許多葡萄酒方面的作品,包括《波爾多》(Bordeaux)、《勃艮第》(Burgundy)、《隆河谷和普羅旺斯的葡萄酒》(The Wines of the Rhone Valley and Provence)以及《帕克的葡萄酒購買指南》(Parker's Wine Buyer's Guide)等。目前他與妻子帕特麗夏、女兒瑪雅以及眾多的短腿獵犬和英國斗牛犬一起住在馬里蘭州。
- >
上帝之肋:男人的真實旅程
- >
伊索寓言-世界文學名著典藏-全譯本
- >
【精裝繪本】畫給孩子的中國神話
- >
經典常談
- >
苦雨齋序跋文-周作人自編集
- >
大紅狗在馬戲團-大紅狗克里弗-助人
- >
龍榆生:詞曲概論/大家小書
- >
李白與唐代文化