包郵甘藍(lán)類蔬菜栽培與貯藏加工新技術(shù)/農(nóng)業(yè)科技入戶叢書

作者：張洪決

出版社：中國農(nóng)業(yè)出版社出版時(shí)間：2005-06-01

開本： 32開 頁數(shù)： 90

本類榜單：農(nóng)業(yè)/林業(yè)銷量榜

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版權(quán)信息
內(nèi)容簡介
目錄

甘藍(lán)類蔬菜栽培與貯藏加工新技術(shù)/農(nóng)業(yè)科技入戶叢書版權(quán)信息

ISBN：9787109101241
條形碼：9787109101241 ; 978-7-109-10124-1
裝幀：一般膠版紙
冊數(shù)：暫無
重量：暫無
所屬分類：
農(nóng)業(yè)/林業(yè)
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農(nóng)作物

甘藍(lán)類蔬菜栽培與貯藏加工新技術(shù)/農(nóng)業(yè)科技入戶叢書內(nèi)容簡介

本書分析了目前我國甘藍(lán)類蔬菜生產(chǎn)概況，以及10多種甘藍(lán)蔬菜的營養(yǎng)含量和食用方法、品種、環(huán)境條件、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)、貯藏與加工方法等。

甘藍(lán)類蔬菜栽培與貯藏加工新技術(shù)/農(nóng)業(yè)科技入戶叢書目錄

出版說明
前言
結(jié)球甘藍(lán)
一、品種類型及主要推廣品種
二、環(huán)境條件
三、栽培技術(shù)
四、貯藏與加工
紫甘藍(lán)
一、主要品種及栽培季節(jié)
二、環(huán)境條件
三、紫甘藍(lán)栽培技術(shù)
花椰菜
一、花椰菜主要推廣品種
二、環(huán)境條件
三、栽培技術(shù)
四、貯藏與加工
青花菜
一、類型與品種
二、環(huán)境條件
三、栽培方式及技術(shù)
四、青花菜的采收保鮮與加工
抱子甘藍(lán)
一、類型與品種
二、環(huán)境條件
三、栽培技術(shù)
芥藍(lán)
一、芥藍(lán)的品種類型及主要推廣品種
二、環(huán)境條件
三、栽培季節(jié)及栽培技術(shù)
球莖甘藍(lán)
一、類型與品種
二、環(huán)境條件及栽培季節(jié)
三、球莖甘藍(lán)栽培技術(shù)
四、貯藏與加工
羽衣甘藍(lán)
一、類型和品種
二、環(huán)境條件
三、栽培季節(jié)和栽培技術(shù)
雛葉甘藍(lán)
一、適宜我國栽培的品種
二、環(huán)境條件
三、栽培季節(jié)和栽培技術(shù)
四、采收與貯藏、加工
甘藍(lán)類蔬菜常見病蟲害防治
主要參考文獻(xiàn)

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